Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso
Pentole a gas P70.G7 / P8.G7
05.11.01 - IT
pagina
15
INDEX
Parte 1: Instructions et notices générales
1.1.
Instructions générales
16
1.2.
Données techniques
17
1.3.
Caractéristiques de construction
19
1.3.1. Caractéristiques pour marmites indirectes
19
1.4.
Lois, normes techniques et directives applicables
19
1.5.
Préparat
ion spécifique pour le local d’installation
20
Parte 2: Installation et entretien
2.1.
Mise en place
20
2.2.
Installation
20
2.2.1. Raccordement eau
20
2.2.2. Raccordement au réseau distribution gaz
21
2.3.
Contrôle fonctionnement de l’installation du gaz
21
2.3.1. Contrôle de la pression du gaz en entrée
21
2.3.2.
Contrôle du débit d’air primaire
22
2.4.
Essais et mise en fonction
22
2.5.
Transformation à d’autres types de gaz
22
2.5.1. Remplacement des injecteurs
22
2.5.2. Remplacement de
l’injecteur pour le brûleur pilote
23
2.5.3. Réglage de la portée pour le maximum
23
2.6.
Entretien de l’appareil
23
2.6.1.
Mesures à prendre en cas d’anomalies – Remèdes
24
Parte 3: Emploi et nettoyage
3.1.
Indications pour l’utilisateur
24
3.2.
Mo
de d’emploi
25
3.2.1. Emploi du couvercle des marmites autoclaves
25
3.2.2. Allumage et extinction de cuisson
25
3.3.
Nettoyage et soin de l’appareil
26
3.3.1. Nettoyage journalier
26
3.4.
Mesures à prendre en cas d’arrêt prolongé
26
3.5.
Mesures à
prendre en cas d’anomalie de fonctionnement
26
3.6.
Que faire, si …
27
Parte 4: Illustrations et détails
4.1.
Dimensions
de l’appareil et positions des raccordements
68
4.2.
Mesurage de la pression du gaz en entrée
69
4.3.
Robinet - soupape du gaz
70
4.4.
Brûleur pilote
71
4.5.
Brûleur principal
71
4.6.
Réglage
de l’air primaire pour les brûleurs principaux
72
4.7.
Tableau de commandes
73
