Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso
Pentole a gas P70.G7 / P8.G7
05.11.01 - IT
pagina
55
INDICE
Parte 1: Advertencias y notas generales
1.1.
Advertencias generales
56
1.2.
Características técnicas
57
1.3.
Carateristicas de fabricación
59
1.3.1. Características particulares de las marmitas indirectas
59
1.4.
Prescripcines de ley, reglas técnicas y normas
59
1.5.
Caraterísticas del lugar de instalación
60
Parte 2: Emplazamiento, instalación y manutención
2.1.
Emplazamiento
60
2.2.
Instalación
60
2.2.1. Conexión a la red hidrica
60
2.2.2. Conexión a la red de suministro del gas
61
2.3.
Controles del funcionamiento de la instalación de gas
61
2.3.1. Control de la presión de alimentación
61
2.3.2. Control del flujo de aire primario
62
2.4.
Pruebas y puesta en funcionamiento
62
2.5.
Transformación para otras clases de gases
62
2.5.1. Substitución de las boquillas de los quemadores principales
62
2.5.2. Substitución de la boquilla del quemador piloto
62
2.5.3. Regulación del flujo mínimo
63
2.6.
Manutención del aparato
63
2.6.1. Averías posibles y eliminación de las mismas
64
Parte 3: Uso y limpieza
3.1.
Advertencias y indicaciones para el usuario
64
3.2.
Instrucciones para el uso
65
3.2.1. Llenado del espacio intermedio
65
3.2.2. Encendido, comienzo de la cocción y apagamiento
65
3.3.
Limpieza y cuidado del aparato
65
3.3.1. Limpieza diaria
66
3.4.
Precauciones para el caso de inactividad prolongada
66
3.5.
Precauciones para el caso de desperfectos de funcionamiento
66
3.6.
Qué se debe hacer en el caso de que…
67
Parte 4: Figuras e detalles
4.1.
Dimensiones del aparato y ubicación de las conexiones
68
4.2.
Medición de la presión del gas en la entrada
69
4.3.
Grifo del gas con válvula
70
4.4.
Quemador piloto
71
4.5.
Quemador principal
71
4.6.
Regulación del aire primario
72
4.7.
Mandos
73
