P
У
- 6
Часть 4
Обслуживание и чистка
Чистка и уход
чистка должна производиться только когда
оборудование в холодном состоянии.
Напомнинаем, что чистка очень важна для правильной работы
оборудования и длительного его использования.
Съемные части необходимо мыть отдельно горячей водой и
читящим средством, ополаскивая затем проточной водой.
При чистке частей из нержавеющей стали не пользоваться
агрессивными средствами или обычными абразивными
средствами.
Использование
жестких,
железных
губок
нерекомендуется, поскольку может спровоцировать появление
ржавчины.
Во время чистки избегать также использование бумаги или
шлифовальной шкурки; на замену, только в особых случаях можно
использовать толченую пемзу; в случае глубокого загрязнения
пользоваться губками. (наприм. Scotch). В случае глубокого
загрязнения можно также использовать спрай для печей и грилей
встречающихся обычно в продаже. В этом случае внимательно
прочитать предупреждение производителя.
С целью уменьшения выброса в окружающую среду загрязняющих
элементов, рекомендуется чистить печь средствами, способность к
биологической переработке которых превышает 90%.
Обслуживание
Оборудование не нуждается в особенном обслуживании, кроме обычной чистки; в любом случае, рекомендуется проводить
ежегодный контроль в центре по обслуживанию и для этого рекомендуется заключение контракта по обслуживанию
оборудования.
Предупреждения по безопсности
НАПОМИНАЕМ ЧТО ОБОРУДОВАНИЕ:
Должно использоваться только под присмотром!
Во время использования поверхности становяться очень
горячими и поэтому рекомендуется соблюдать осторожность!
Оборудование предназначено для профессионального
использования со стороны только квалифицированного
персонала!
Инсталляция, а также возможная трансформация или
адаптирование к другому типу газа, могут быть проведены
только официальным и квалифицированным персоналом.
Оборудование по крайней мере один раз в год должно быть
представлено для контроля со стороны квалифицированного
персонала.
Все части оборудования, которые во время готовки
соприкасаются с пищевыми продуктами, должны регулярно
чиститься, следуя инструкциям параграфа « Чистка и уход.
В случае пожара сразу же перекрыть кран перехвата газа и использовать пртивопожарный баллон.
Производитель снимает с себя всякую ответственность в случае поломки, произошедшей из-за неправильной
инсталляции, несоответствующего обслуживания и несоблюдения предписаний безопасности!
Экология и окружающая среда
Наше оборудование изучено и оптимизировано посредством
лабораторных тестов для достижения высокой и качественной
работоспособности. В любом случае, для уменьшения
энергетических затрат (электричество, газ и вода), рекомендуется
избегать длительной работы оборудования впустую или работы,
при которой компрометирется оптимальное качество
.
Все
материалы использованные для упаковки соответствуют
окружающей среде. Они безопасны в хранении или могут быть
сожжены в специальных установках сжигающих отходы.
Компонентами из пластика, которые могут быть переработаны
являются:
■
Полиэтилен: внешняя защитная пленка
■
Полипропилен: держатель
■
Вытянутый полистирол: угловые элементы, листы и
предохраняющие кубы .
В конце срока использования оборудования, избегать выброса
оборудования в окружающую среду.
Наше оборудование реализовано из металлического материала (
нержавеющая сталь, железо, аллюминиевые листы и т.д.) в
процентном отношении превышаюшем 90% и поэтому возможна
переработка частей посредством традиционный структур по
переработке, в соответствии с действующими нормами страны
Вынимая провод питания обеспечить условия
пригодные для переработки.
