SousVide Supreme Chef, Instructions For The Use And Care

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Merkmale und Funktionen
Ihr SousVide Supreme ® C hef
hat folgende Bestandteile:
Deckel: Lässt sich umgedreht als Abtropfschale/-becken einsetzen, als
stabiler Behälter, in den Flüssigkeit von den Speisebeuteln nach deren
Entnahme aus dem Wasserbad abfließen kann, ferner für das Tragen hin zum
Ofen, zur Herdplatte oder zum Gitter, um den abschließenden Schritt
auszuführen, falls gewünscht.
Wasserbad: Behälter mit einem Fassungsvermögen von ungefähr 9 Litern für
Speisen und Wasser bei einer Füllmenge bis zur Linie des maximalen
Füllstands (MAX). (Füllen Sie am Anfang nur so viel Wasser ein, dass die FILL-
Markierung erreicht wird.)
Gitter: Das Gitter soll verhindern, dass die Speisebeutel mit der Wasserbad-
Oberfläche in Berührung kommen.
Grill: Der Grill dient dazu, dass die Speisebeutel getrennt hineingelegt werden
können, um ein gleichmäßiges Kochen zu ermöglichen.
Asymmetrische (versetzt angeordnete) Griffe: Das Gerät ist mit diesen
Griffen ausgestattet, damit sich das SousVide Supreme Chef einfach tragen
lässt und das Wasserbad,
nachdem es ganz abgekühlt
ist, leicht von der Ecke
her entleert werden kann.
Steckdose: Anschlussstelle
an der Rückseite des Geräts
zum Anschließen
des elektrischen Kabels
(Netzanschlusskabels) an
das Gerät.
Steuerungselement-
Anzeige:
(zu genauen
Einzelheiten siehe
nachfolgende Beschreibung)
Isolierender Deckelschutz:
Dank dieser Komponente
können Wärmeverluste durch
den Deckel minimiert und
kann als Isolierschicht
doppelte Wirkung entfalten,
um die Arbeitsplatte vor der
am Deckel vorherrschenden
Hitze zu schützen, wenn er
abgenommen worden ist.
Universal-(Beutel-)Grill:
Dient dazu, dass
Speisebeutel zum Zweck
eines gleichmäßigen
Kochens vertikal oder
Das Gitter* soll verhindern,
dass die Speisebeutel mit der
Wasserbad-Oberfläche in
Berührung kommen
Im Deckel des rostfreien Stahls*
entsteht während des
Kochvorgangs Dampf; er kann
umgedreht werden, um
das Gitter und den Grill
zu halten, wenn
Speisebeutel aus dem Wasser
herausgenommen werden.
Die Plastikgriffe sind vom
Edelstahldeckel isoliert.
Bad des rostfreien
Stahls
Die Seitengriffe sind asym-
metrisch angeordnet,
damit das Bad leichter
entleert werden kann.
Fall des rostfreien
Stahls
One-Touch-
Feinsteuerungselement
und PID-Regler
Basisteil mit verdeckter
Belüftung
* Wichtiger Hinweis: Nur der
Grill, das Gitter und der Deckel
können abgenommen werden.
Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst
auseinanderzubauen.
Das Gestell* dient dazu, dass
die Speisebeutel getrennt
hineingelegt werden können, um
ein gleichmäßiges Kochen zu
ermöglichen.
4 Gebrauchsanweisung SousVide Supreme Chef
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