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Teppanyaki-Rezepte
Recettes teppanyaki
Ricette per Teppanyaki
Recipes using the Teppanyaki
Teppanyaki recepten
Meeresfrüchte-Mix
Mélange de fruits de mer
Mix di frutti di mare
Seafood mix
Mix van zeevruchten
Faire revenir les fruits de mer sur la plaque de gril légèrement badigeonnée d’huile.
Cuocere i frutti di mare sulla superficie della griglia leggermente unta.
Roast seafood on lightly oiled griddle.
De zeevruchten aanbakken op het licht geoliede grillvlak.
Meeresfrüchte auf der leicht geölten Grillfläche anbraten.
Thunfisch in dünnen Scheiben
Thon en fines tranches
Tonno a fette sottili
Tuna in thin slices
Tonijn in dunne schijven
Geschälte Garnelen
Crevettes décortiquées
Gamberetti sgusciati
Peeled prawns
Gepelde garnalen
Geputzte Jakobsmuscheln
Coquilles Saint-Jacques nettoyées
Capesante pulite
Cleaned scallops
Gekuiste Jakobsschelpen
Sojasprossen
Pousses de soja
Germogli di soia
Bean sprouts
Sojascheuten
Geschälter grüner Spargel
Asperge verte épluchée
Asparagi verdi pelati
Peeled green asparagus
Geschilde groene asperge
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Ajouter les légumes et les cuire sous la cloche selon les envies.
Aggiungere le verdure. Se si vuole è possibile stufare il tutto sotto a coperchio a campana.
Add vegetables; steam them under the cover if you like.
Groenten bijvoegen, indien gewenst, onder de cloche koken.
Gemüse dazu geben, auf Wunsch unter Glocke garen.
Badigeonner de sauce teriyaki et / ou de jus de citron selon les envies.
Innaffiare con salsa Teriyaki e / o succo di limone.
Spread with Teriyaki sauce and / or lemon juice as desired.
Naar wens met Teriyaki saus en / of citroensap bestrijken.
Nach Belieben mit Teriyaki-Sauce und / oder Zitronensaft bestreichen.
Ajouter en dernier un peu de sauce de soja et servir.
Aggiungere un po’ di salsa di soia e servire.
End by adding some soy sauce, then serve.
Tot slot een beetje sojasaus bijvoegen en opdienen.
Zuletzt etwas Sojasauce beigeben und servieren.
Menge nach Belieben und Appetit.
Quantité servie en fonction des envies et de l’appétit.
La quantità dipende solo dal piacere e dall’appetito.
Amount depends on pleasure and appetite.
Hoeveelheid naar wens en eetlust.
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