70
NL
4. Plaats de vorm in de frituurmand
|
6
en
schuif de pan
|
10
incl. frituurmand
|
6
in
de heteluchtfriteuse. Stel de timer
|
4
in op
15 minuten en bak de ratatouille. Roer
de groente bij het bakken één keer om.
5. Serveer de ratatouille met gebakken vlees
zoals een steak of schnitzel.
Bladerdeeghapjes
Ingrediënten:
-
200 g (diepgevroren of gekoeld) kant-
en-klaarbladerdeeg
-
Vulling naar wens
-
2 EL melk
1. Verwarm de heteluchtfriteuse
|
12
op
200°C voor.
2. Snij het deeg in 16 vierkanten van 5 x
5 cm en doe op elk vierkant een volle
theelepel vulling.
3. Vouw de vierkanten tot driehoeken en
bevochtig de randen met wat water.
Druk de randen met een vork stevig sa-
men.
4. Doe acht pakjes in de frituurmand
|
6
en
bestrijk ze met melk. Schuif de pan
|
10
incl. frituurmand
|
6
in de heteluchtfriteu-
se en stel de timer
|
4
in op 10 minuten.
Bak de hapjes goudbruin.
5. Bak de resterende pakjes op dezelfde
wijze. Serveer de bladerdeeghapjes op
een serveerbord.
Vullingen
Ricotta en ham:
• Meng 50 g ricotta met 25 g fijn gehak-
te ham en vers gemalen peper.
Ricotta en zalm:
• Meng 50 g ricotta met 25 g gerookte
zalm en 1 eetlepel fijn gehakte bieslook.
Kaas en lente-uitjes:
• Meng 75 g geraspte kaas (gouda,
cheddar of greyerzer) met dunne schijf-
jes lente-uien.
Garnalen en dille:
• Meng 75 g gehakte roze garnalen met
1 eetlepel fijn gehakte dille en een
½ eetlepel citroensap.
Paprika en salami:
• Meng 50 g in reepjes gesneden salami
met een halve rode, in kleine blokjes ge-
sneden paprika en 1 eetlepel fijn ge-
hakte, verse oregano.
Appel en kaneel:
• Meng een halve, in kleine stukjes gesne-
den appel met ½ eetlepel suiker, 1
|
thee-
lepel geraspte sinaasappelschil en
1
|
theelepel kaneel.
Appel met amandelvulling
Ingrediënten:
-
4 kleine, vaste appels
-
40 g geblancheerde amandelen
-
25 g rozijnen (witte)
-
2 EL suiker
-
2 EL calvados of rum
-
Vanillesaus (zie tip) of slagroom
-
Bakpapier
1. Was de appels en verwijder het klok-
huis.
2. Maal de amandelen in de keukenmachi-
ne en voeg de rozijnen, de suiker en de
calvados toe. Meng alles nog eens
30
|
seconden in de keukenmachine.
3. Verwarm de heteluchtfriteuse
|
12
op
180°C voor. Leg bakpapier op de on-
derkant van de frituurmand
|
6
. Laat
1
|
cm vrij aan de rand.
4. Vul de appels met het rozijnenmengsel
en leg ze naast elkaar in de frituur-
mand
|
6
.
BBB+HLVVOXIWIULWWHXVHB%ERRN6HLWH'RQQHUVWDJ1RYHPEHU
Summary of Contents for SHF 1500 A1
Page 39: ...37 GB BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 59: ...57 FR BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 77: ...75 NL BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 95: ...93 CZ BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 131: ...129 PT BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 132: ...BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 133: ...BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...