108 ES
5. Deslizar la sartén
|
10
incluyendo la ces-
ta de la freidora
|
6
en la freidora de
aire caliente y ajustar el temporizador
|
4
a 10 minutos. Cocer las manzanas has-
ta que estén tostadas y hechas.
Salsa de vainilla
• Calentar 125 ml de nata para montar
con las semillas de una vaina de vaini-
lla en rama y 2 cucharadas de azúcar
durante 2 a 3 minutos. Disolver el azú-
car removiendo. Dejar que la salsa se
enfríe antes de servir.
Melocotones rellenos de amaretti
• Cortar dos melocotones por la mitad y
rellenar con una mezcla de cuatro galle-
tas amaretti desmigadas, 1 cucharada
de almendras laminadas y 1 cucharada
de jengibre picado fino. Tostar de la
misma manera que las manzanas.
Muslo de pollo picante con mari-
nado de barbacoa
Ingredientes:
-
1 diente de ajo, aplastado
-
½ cucharada de mostaza
-
2 cucharaditas de azúcar moreno
-
1 cucharadita de chile en polvo
-
Pimienta negra recién molida
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
4 muslos de pollo
1. Precalentar la freidora de aire caliente
a 200 °C.
2. Mezclar el ajo con la mostaza, el azú-
car moreno, el chile en polvo, una piz-
ca de sal y pimienta negra recién
molida. Mezclar con el aceite.
3. Untar completamente las patas de pollo
con el marinado y marinar durante
20
|
minutos. Añadir las patas de pollo a
la cesta de la freidora
|
6
. Deslizar la
sartén
|
10
incluyendo la cesta de la frei-
dora
|
6
en la freidora de aire caliente y
ajustar el temporizador
|
4
a 10 minutos.
A continuación, reducir la temperatura
a 150 °C y cocer las patas de pollo du-
rante otros 10 minutos hasta que estén
hechas.
Solomillo de cerdo con pimiento
Ingredientes:
-
1 pimiento rojo o amarillo, en tiras finas
-
1 cebolla roja, en rodajas finas
-
2 cucharaditas de hierbas provenzales
-
Pimienta negra recién molida
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1 solomillo de cerdo, 300 g
-
½ cucharada de mostaza
-
Molde para el horno redondo con
aprox. 15 cm de diámetro
1. Precalentar la freidora de aire calien-
te
|
12
a 200 °C.
2. Mezclar las tiras de pimiento en el molde
con la cebolla, las hierbas provenzales y
un poco de sal y pimienta. Añadir ½ cu-
charada de aceite de oliva a la mezcla.
3. Cortar el solomillo de cerdo en cuatro
trozos y untar con sal, pimienta y mosta-
za. Recubrir los trozos con una fina
capa de aceite de oliva y colocarlos de
canto en el molde sobre la mezcla de
pimiento.
4. Colocar el molde en la cesta de la frei-
dora
|
6
y deslizar la sartén
|
10
incluyen-
do la cesta de la freidora
|
6
en la
freidora de aire caliente.
5. Ajustar el temporizador
|
4
a 15 minutos
y cocer la carne y la verdura. Dar la
vuelta a la carne y remover el pimiento
a la mitad del tiempo de cocción. Resul-
ta delicioso con puré de patatas y ensa-
lada fresca.
BBB+HLVVOXIWIULWWHXVHB%ERRN6HLWH'RQQHUVWDJ1RYHPEHU
Summary of Contents for SHF 1500 A1
Page 39: ...37 GB BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 59: ...57 FR BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 77: ...75 NL BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 95: ...93 CZ BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 131: ...129 PT BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 132: ...BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...
Page 133: ...BB B HLVVOXIWIULWWHXVHB ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ 1RYHPEHU ...