Silvercrest SFM 850 A4 Operating Instructions Manual Download Page 75

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SFM 850 A4

Summary of Contents for SFM 850 A4

Page 1: ...NDUTA SFM 850 A4 MINI FRITTEUSE MIT FONDUE Bedienungsanleitung MINI FREIDORA Instrucciones de uso MINI DEEP FAT FRYER WITH FONDUE Operating instructions MINI FRITADEIRA COM FONDUE Manual de instruções MINI FRIGGITRICE CON SET PER FONDUTA Istruzioni per l uso ...

Page 2: ... del dispositivo Prima di leggere aprire la pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni dell apparecchio Antes de começar a ler abra na página com as imagens e de seguida familiarize se com todas as funções do aparelho Before reading unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mi...

Page 3: ...A B ...

Page 4: ... Fritura 8 Preparativos 8 Fritura de alimentos 11 Grasa sólida para freír 12 Tras la fritura 13 Fondue 13 Cambio de la grasa para freír 14 Limpieza y mantenimiento 15 Almacenamiento 17 Consejos 18 Patatas fritas caseras 18 Alimentos congelados 18 Cómo eliminar la transferencia de sabor no deseada 19 Alimentación sana 19 Tabla de tiempos de fritura 20 Eliminación de fallos 21 Anexo 21 Desecho del a...

Page 5: ...u uso en las cocinas destinadas a los empleados de tiendas oficinas y otras instalaciones comerciales Para el uso de los clientes de hoteles moteles y otras modalidades de hostelería Para el uso de los clientes de pensiones Para su uso en propiedades agrícolas ADVERTENCIA Peligro por una utilización contraria al uso previsto El aparato puede ser una fuente de peligros si se utiliza de forma contra...

Page 6: ...arato durante el transporte El material de embalaje se ha seleccionado teniendo en cuenta criterios ecológicos y de técnica de elimina ción y por ello es reciclable La reintroducción del embalaje en el ciclo de materiales ahorra materias primas y reduce el volumen de residuos Evacue los materiales de embalaje que no sean necesarios según las normativas locales aplicables Deseche el embalaje de for...

Page 7: ...encendido apagado O I 9 Botón de desbloqueo de la tapa 0 Mango q Cesta w Pinchos para la fondue e Anillo para la fondue Características técnicas Tensión de red 230 V corriente alterna 50 60 Hz Potencia nominal 850 W Capacidad de aceite Aprox 1 2 litros hasta la marca MAX Capacidad de grasa sólida Aprox 1 kg Todas las piezas de este aparato que en tran en contacto con alimentos son aptas para su us...

Page 8: ... y los 8 años no deben utilizar el aparato Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años siempre que estén bajo super visión constante Este aparato puede ser utili zado por personas cuyas facultades físicas sensoriales o mentales sean reducidas o carezcan de los conocimientos y de la experiencia necesaria siempre que sean vigiladas o hayan sido instruidas correctamente sobre el uso...

Page 9: ...gela dos Elimine todos los pedazos de hielo Cuanto más hielo se encuentre todavía en el alimento más salpicará el aceite o la grasa caliente Algunas partes del aparato se calientan durante su utili zación Evite el contacto para evitar quemaduras El aparato debe colocarse sobre una superficie estable y asirse por las asas para evitar un derrame del líquido caliente ADVERTENCIA PELIGRO DE INCENDIO N...

Page 10: ... ATENCIÓN DAÑOS EN EL APARATO Al rellenar la grasa no debe sobrepasarse nunca la marca MAX pero debe superarse siempre la marca MIN del reci piente Asegúrese de que hay suficiente grasa o aceite en la freidora cada vez que la encienda Nunca encienda el aparato sin aceite o grasa líquida en el interior De lo contrario el aparato puede sobrecalentarse La freidora solo está indicada para freír alimen...

Page 11: ...as a temperaturas superiores a 170 C El alimento frito solo debe adquirir un color dorado no oscuro ni marrón Solo así podrá cocinar con una concentración baja de acrilamida Fritura Recomendamos que utilice aceite para freír o grasa líquida para freír en esta freidora También puede utilizar grasa sólida para freír Consulte primero el capítulo Grasa sólida para freír Preparativos 1 Coloque el apara...

Page 12: ...para juntarlas de forma que los salientes de soporte puedan introducirse en los orificios de la cesta q desde el interior A continuación suelte las barras presionadas del mango 0 de modo que los salientes de soporte queden encajados en los orificios ...

Page 13: ...asa o aceite La freidora podría llenarse de espuma 5 Rellene el recipiente 2 vacío y seco con aceite grasa líquida o derretida aprox 1 2 l de aceite o aprox 1 kg de grasa sólida INDICACIÓN Al rellenar no debe sobrepasarse nunca la marca MAX con la grasa o aceite pero debe superarse siempre la marca MIN del recipiente 2 ADVERTENCIA PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA El cable de red no debe entrar en con...

Page 14: ...justada se ilumina el piloto de control Ready 6 INDICACIÓN Recomendamos precalentar el aparato durante un mínimo de 10 15 minutos antes de comenzar a freír INDICACIÓN Encontrará la temperatura adecuada en el envase del alimento o en la Tabla de tiempos de fritura de estas instrucciones Las imágenes situadas en la parte delantera de la freidora le servirán como guía para ajustar la tem peratura a l...

Page 15: ... la grasa salpique y el aparato se caliente demasiado tome las siguientes medidas de seguridad cuando utilice grasa sólida Si utiliza grasa fresca funda en primer lugar los pedazos de grasa lenta mente y a baja temperatura en una olla normal Vierta con cuidado la grasa fundida en la freidora Solo entonces conecte la clavija de red y encienda la freidora Después de su uso guarde la freidora a tempe...

Page 16: ...r cúbralo con papel de cocina absorbente Si no utiliza la freidora regularmente es aconsejable guardar el aceite una vez frío en botellas bien cerradas u otros recipientes preferiblemente en la nevera o en algún otro lugar fresco Rellene las botellas con la ayuda de un colador fino para eliminar las partículas de comida del aceite Fondue La freidora puede utilizarse para preparar fondues ATENCIÓN ...

Page 17: ...ra finalizar la fondue gire el regulador de temperatura 5 al mínimo ajuste el interruptor de encendido apagado 8 en la posición O y desconecte el enchufe de la red eléctrica Cambio de la grasa para freír Cambie el aceite después de que se haya enfriado completamente La grasa sólida debe estar todavía líquida para que se pueda verter 1 Pulse el botón de desbloqueo de la tapa 9 y retire la tapa cons...

Page 18: ...ica y el aparato puede resultar dañado ADVERTENCIA PELIGRO DE QUEMADURAS Deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo ATENCIÓN DAÑOS MATERIALES Para la limpieza de las piezas no utilice productos materiales de limpieza corrosivos ni agresivos como agentes abrasivos o estropajos de acero Estos productos podrían dañar la superficie del aparato Para facilitar la limpieza desmonte la freidora 1 Ab...

Page 19: ... q en el lavavajillas debe haberse sumergido en aceite Seque bien la cesta q antes de volver a utilizarla En cuanto se enfríe la grasa aceite vacíe el recipiente 2 consulte el capítulo Cambio de la grasa para freír Limpie el mango 0 el filtro metálico permanente 1 los pinchos para la fondue w y el anillo para la fondue e en agua caliente con un producto de limpieza suave Enjuague todas las piezas ...

Page 20: ...te 1 6 Vuelva a colocar la tapa del aparato sobre el aparato de forma que las bisa gras encajen en las fijaciones de las bisagras de la parte posterior del apara to y queden bien fijadas INDICACIÓN Otras tareas de mantenimiento deben encomendarse a un taller especia lizado autorizado o al servicio de atención al cliente Almacenamiento 1 Levante o transporte el aparato por las asas laterales 3 de l...

Page 21: ...e Alimentos congelados Los alimentos congelados para freír de 16 C a 18 C enfrían considerable mente el aceite o la grasa no se fríen lo suficientemente rápido y por lo tanto absorben mucho aceite o grasa Para evitarlo haga lo siguiente Evite freír grandes cantidades a la vez No debe superarse la marca de MAX de la cesta q al llenarla con los alimentos Caliente el aceite por lo menos 15 minutos an...

Page 22: ...iendan utilizar aceites y grasas vegetales que contengan ácidos grasos no saturados por ejemplo los ácidos linoleicos No obstante estos aceites y grasas pierden sus propiedades beneficiosas más rápido que otros tipos y por lo tanto deben cambiarse con más frecuencia Tome las siguientes indicaciones como guía Cambie el aceite o la grasa regularmente Si utiliza la freidora principalmen te para prepa...

Page 23: ...llo piezas grandes 150 C 8 18 minutos Porciones de pollo piezas pequeñas medianas 150 C 7 17 minutos Patatas fritas caseras 150 C 170 C 8 12 minutos 3 4 minutos Patatas fritas congeladas Consulte las indica ciones del fabricante Consulte las indicacio nes del fabricante Gambas frescas 130 C 2 5 minutos Setas 170 190 C 3 5 minutos INDICACIÓN En las indicaciones de los grados pueden aparecer ligeras...

Page 24: ...sta que se alcance la temperatura deseada Si no logra solucionar los fallos siguiendo las instrucciones de eliminación de fallos mencio nadas o comprueba la existencia de otras anomalías póngase en contacto con nuestro servicio de asistencia técnica Anexo Desecho del aparato No deseche nunca el aparato con la basura doméstica Este aparato está sujeto a la Directiva europea 2012 19 EU Deseche el ap...

Page 25: ...duración de la garantía no se prolonga por hacer uso de ella Este principio también se aplica a las piezas sustituidas y reparadas Si después de la compra del aparato se detecta la existencia de daños o de defectos al desembalarlo deben notificarse de inmediato Cualquier reparación que se realice una vez finalizado el plazo de garantía estará sujeta a costes Alcance de la garantía El aparato se ha...

Page 26: ...por teléfono o por correo electrónico Podrá enviar el producto calificado como defectuoso junto con el justificante de compra comprobante de caja y la descripción del defecto y de las circunstancias en las que se haya producido de forma gratuita a la dirección de correo proporcionada En www lidl service com podrá descargar este manual de usuario y muchos otros más así como vídeos sobre los product...

Page 27: ... 24 ES SFM 850 A4 ...

Page 28: ...enuto di acrilammide 32 Frittura 32 Preparativi 32 Frittura di alimenti 35 Grasso da frittura solido 36 Dopo la frittura 37 Fonduta 37 Sostituzione del grasso da frittura 38 Pulizia e cura 39 Conservazione 41 Consigli 42 Patatine fritte fatte in casa 42 Alimenti surgelati 42 Come eliminare i sapori indesiderati 43 Alimentazione sana 43 Tabella dei tempi di frittura 44 Eliminazione dei guasti 45 Ap...

Page 29: ...recchio solo in ambienti asciutti e mai all aperto Questo apparecchio non è adatto per l uso in cucine per dipendenti in negozi uffici e altri locali commerciali da parte di clienti in hotel motel o altre strutture abitative in pensioni in poderi agricoli AVVERTENZA Pericolo derivante da uso non conforme In caso di uso non conforme e o diverso da quello previsto possono verificarsi situazioni di p...

Page 30: ...hio dai danni da trasporto I materiali di im ballaggio sono stati selezionati in relazione alla loro ecocompatibilità e alle caratteristiche di smaltimento e pertanto sono riciclabili Il riciclo dell imballaggio consente di risparmiare materie prime e riduce la gene razione di rifiuti Smaltire il materiale di imballaggio inutilizzato in conformità alle norme vigenti localmente Smaltire l imballagg...

Page 31: ...Power 8 Interruttore ON OFF O I 9 Tasto di sbloccaggio coperchio 0 Impugnatura q Cestello w Spiedini per fonduta e Anello per fonduta Dati tecnici Tensione di rete 230 V corrente alternata 50 60 Hz Tensione nominale 850 W Capacità olio circa 1 2 litri fino alla tacca MAX Capacità grasso solido circa 1 kg Tutte le parti di questo apparecchio che ven gono a contatto con alimenti sono adatti all u so...

Page 32: ...n deve essere utilizzato da bambini di età compresa tra 0 e 8 ani Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di almeno 8 anni di età purché sotto costante sorveglianza Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con capacità fisiche sensoriali o mentali ridotte o insufficiente esperienza o conoscenza solo se sorvegliate o istruite sull uso sicuro dell apparecchio e qualora ne abbi...

Page 33: ...ura di alimenti surgelati Eliminare tutti i pezzetti di ghiaccio Più ghiaccio si trova sull alimento più si produrranno schizzi di olio o grasso bollente Alcune parti dell apparecchio si surriscaldano durante l uso Non toccarle per evitare ustioni L apparecchio deve essere appoggiato con le impugnature in una posizione stabile al fine di evitare che si rovesci del liquido bollente ATTENZIONE PERIC...

Page 34: ...RECCHIO Non riempire mai di olio o grasso oltre il livello indicato con MAX e mai al di sotto del livello indicato con MIN nel reci piente All atto di ogni accensione controllare che la quantità di olio o grasso nella friggitrice sia sufficiente Non accendere mai l apparecchio privo di olio o grasso liquido In caso contrario l apparecchio potrebbe surri scaldarsi La friggitrice è indicata solo per...

Page 35: ...a non superiore ai 170 C L alimento fritto deve risultare di colore dorato e non scuro o marrone Solo in tal modo si ottiene una preparazione a scarso contenuto di acrilammide Frittura Per l uso in questa friggitrice consigliamo olio da frittura o grasso da frittura liquido Si può anche utilizzare grasso da frittura solido Leggere al riguardo il capitolo Grasso da frittura solido Preparativi 1 Col...

Page 36: ...pugnatura 0 riunendole leggermente in modo che i perni di ritenuta possano scorrere dall interno negli occhielli sul cestello q Allentare quindi le barre riunite dell impugnatura 0 in modo che i perni di ritenuta sporgano attraverso gli occhielli ...

Page 37: ...o La friggitrice potrebbe produrre troppa schiuma 5 Riempire il recipiente asciutto e vuoto 2 con olio grasso liquido o fuso circa 1 2 l di olio o circa 1 kg di grasso solido NOTA Non riempire mai di olio o grasso oltre il livello indicato con MAX e mai al di sotto del livello indicato con MIN nel recipiente 2 PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA Il cavo di rete non deve entrare in contatto con le parti b...

Page 38: ...a di controllo Ready 6 si accende NOTA Consigliamo di far riscaldare l apparecchio per almeno 10 15 minuti prima di iniziare a friggere NOTA La temperatura corretta di frittura si trova sulla confezione dell alimento da friggere o nel capitolo Tempi di frittura del presente manuale di istruzioni Per un orientamento approssimativo sulla temperatura a cui friggere gli alimenti fare riferimento alle ...

Page 39: ...he il grasso spruzzi e l apparecchio si surriscaldi adottare le seguenti precauzioni in caso di impiego di grasso da frittura solido Nell impiego di grasso fresco sciogliere il blocco di grasso prima lentamente a calore moderato in una normale padella Versare con cautela il grasso sciolto nella friggitrice Solo a questo punto inserire la spina nella presa e accendere la friggitrice Dopo l uso cons...

Page 40: ...imenti fritti in una scodella o in un colino precedentemente ricoperti di carta assorbente Se la friggitrice non viene utilizzata regolarmente si consiglia di conservare l olio o il grasso liquido raffreddato in bottiglie o altri recipienti ben chiusi possibilmente in frigorifero o altro luogo fresco Riempire le bottiglie aiutandosi con un colino fine per rimuovere le particelle di cibo presenti n...

Page 41: ... su Min portare l interruttore ON OFF 8 in posizione O e staccare la spina di rete dalla presa Sostituzione del grasso da frittura Sostituire l olio solo quando si è raffreddato completamente Il grasso solido dev essere sostituito quando è ancora allo stato liquido per riuscire a versarlo fuori dalla friggitrice 1 Premere il tasto di sbloccaggio del coperchio 9 e rimuovere il coperchio stesso vedi...

Page 42: ...i conseguenti all apparecchio AVVERTENZA PERICOLO DI USTIONI Prima della pulizia far raffreddare l apparecchio ATTENZIONE DANNI MATERIALI Per la pulizia dei componenti non utilizzare detergenti materiali corrosivi o abrasivi come creme abrasive o paglia d acciaio Possono danneggiare la superficie dell apparecchio Per semplificare la pulizia smontare la friggitrice 1 Aprire la copertura che si trov...

Page 43: ...lo q in lavastoviglie è necessario averlo immerso in olio Prima di un nuovo utilizzo asciugare bene il cestello q Non appena il grasso l olio si è raffreddato rimuoverlo dal recipiente 2 v capitolo Sostituzione del grasso da frittura Pulire l impugnatura 0 il filtro permanente in metallo 1 gli spiedini w e l anello per fonduta e in acqua calda con un detergente delicato Risciac quare tutte le part...

Page 44: ...ra il filtro permanente in metallo 1 6 Infilare nuovamente il coperchio sull apparecchio in modo tale che le cerniere si inseriscano nei supporti a cerniera sul retro dell apparecchio e siano salda mente posizionate AVVERTENZA Gli altri lavori di manutenzione devono essere eseguiti da un azienda specializzata o dal servizio ai clienti Conservazione 1 Sollevare o trasportare l apparecchio con l aus...

Page 45: ...lati Gli alimenti surgelati da friggere conservati a 16 18 C raffreddano sensibil mente l olio o il grasso per cui non cuociono molto velocemente e assorbono spesso troppo olio o grasso Per evitare questo inconveniente procedere come segue Cuocere quantità ridotte ripartendole in più fasi Gli alimenti da friggere non devono superare la tacca Max indicata all interno del cestello di frittura q Risc...

Page 46: ...e sana I dietologi consigliano di utilizzare oli e grassi vegetali che contengono acidi grassi insaturi ad es acido linoleico Tuttavia questi oli e grassi perdono le loro caratteristiche positive più rapidamente rispetto ad altri e quindi devono essere sostituiti più spesso Orientarsi alle seguenti direttive Sostituire l olio o il grasso regolarmente Se si preparano soprattutto patatine fritte e l...

Page 47: ...ti Porzioni di pollo pezzi piccoli medi 150 C 7 17 minuti Patatine fritte fresche 150 C 170 C 8 12 minuti 3 4 minuti Patatine fritte surgelate v dati del produttore v dati del produttore Scampi freschi 130 C 2 5 minuti Funghi 170 190 C 3 5 minuti NOTA Nell indicazione dei gradi è possibile che ci siano lievi differenze di tem peratura I valori indicati nella precedente tabella sono valori orientat...

Page 48: ...dere alcuni minuti fino al raggiungimento della tem peratura desiderata Qualora i guasti non potessero venire risolti con i rimedi indicati sopra o si riscontrassero altri tipi di guasti rivolgersi all assistenza Appendice Smaltimento dell apparecchio Non gettare per alcun motivo l apparecchio insieme ai normali rifiuti domestici Questo prodotto è soggetto alla direttiva europea 2012 19 EU Far sma...

Page 49: ...n viene prolungato da interventi in garanzia Ciò vale anche per le parti sostituite e riparate Danni e vizi eventualmente già presenti al momento dell acquisto devono venire segnalati immediatamente dopo che l apparecchio è stato disimballato Le riparazioni eseguite dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento Ambito della garanzia L apparecchio è stato prodotto con cura secondo sever...

Page 50: ...nte o via e mail Una volta che il prodotto è stato registrato come difettoso lo può poi spedi re a nostro carico provvedendo ad allegare la prova di acquisto scontrino di cassa una descrizione del vizio e l indicazione della data in cui si è presentato all indirizzo del servizio di assistenza clienti che Le è stato comu nicato Al sito www lidl service com si possono scaricare questo e molti altri ...

Page 51: ... 48 IT MT SFM 850 A4 ...

Page 52: ... acrilamida 56 Fritar 56 Preparações 56 Fritar alimentos 59 Gordura sólida de fritura 60 Depois da fritura 61 Fondue 61 Substituir a gordura de fritura 62 Limpeza e conservação 63 Armazenamento 65 Dicas 66 Batatas fritas caseiras 66 Produtos ultracongelados 66 Como evitar o sabor indesejado 67 Alimentação saudável 67 Tabela dos tempos de fritura 68 Resolução de falhas 69 Anexo 69 Eliminação do apa...

Page 53: ...ão é adequado para ser utilizado por funcionários em cozinhas de lojas escritórios e outros estabeleci mentos comerciais por clientes em estabelecimentos hoteleiros e outras estruturas residenciais em estabelecimentos de alojamento e pequeno almoço em propriedades rurais AVISO Perigo devido a utilização incorreta Podem surgir riscos resultantes de uma utilização incorreta e ou não adequada do apar...

Page 54: ...o da embalagem A embalagem protege o aparelho contra danos durante o transporte Os mate riais da embalagem são selecionados tendo em conta os aspetos ambientais e técnicos relativamente à eliminação sendo por isso recicláveis A reciclagem da embalagem permite a poupança de matérias primas e reduz a formação de lixo Elimine os materiais de embalagem que já não são necessários de acordo com os regul...

Page 55: ...terruptor Ligar desligar O I 9 Botão de desbloqueio da tampa 0 Pega de apoio q Cesto de fritar w Garfos de fondue e Apoio para garfos de fondue Dados técnicos Tensão de alimentação 230 V corrente alternada 50 60 Hz Potência nominal 850 W Capacidade óleo aprox 1 2 litros até à marcação MAX Capacidade gordura sólida aprox 1 kg Todas as peças deste aparelho que entram em contacto com alimentos são pr...

Page 56: ...e em água corrente AVISO PERIGO DE FERIMENTOS Este aparelho não pode ser utilizado por crianças até aos 8 anos de idade Crianças com idades superiores a 8 anos podem utilizar o aparelho caso sejam constantemente vigiadas Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e ou conhecimento caso sejam vigiadas ou instruída...

Page 57: ...rio o óleo ou a gordura quente pode salpicar Proceda de modo particularmente cuidadoso com alimentos congelados Retire todos os pedaços de gelo Quanto mais gelo se encontrar no alimento mais salpica o óleo ou a gordura quente As peças do aparelho aquecem muito durante a utilização Para evitar queimaduras não toque nas mesmas O aparelho deve ser colocado numa posição estável com as pegas para evita...

Page 58: ...r ATENÇÃO DANOS MATERIAIS Nunca coloque mais gordura do que a marcação MAX e nunca menos do que a marcação MIN no interior do reci piente de fritar Cada vez que ligar o aparelho certifique se de que existe gordura ou óleo suficiente na fritadeira Nunca ligue o aparelho se não se encontrar qualquer óleo ou gordura líquida no interior do mesmo Caso contrário o aparelho pode sobreaquecer A fritadeira...

Page 59: ...perior a 170 C O alimento deverá ser frito apenas até ficar amarelo dourado em vez de escuro ou castanho Só assim consegue uma preparação com baixo teor de acrilamida Fritar Para utilização nesta fritadeira aconselhamos óleo ou gordura líquida para fritar Também pode utilizar gordura sólida Para tal leia o capítulo Gordura sólida para fritar Preparações 1 Coloque o aparelho numa superfície horizon...

Page 60: ...as da pega de apoio 0 de forma que os pi nos de suporte possam ser deslocados pela parte interior para dentro dos olhais do cesto de fritar q Solte depois as barras aproximadas da pega de apoio 0 até que os pernos de suporte saiam dos orifícios ...

Page 61: ... de gordura ou óleo Pode haver formação de espuma e transbordar da fritadeira 5 Encha o recipiente de fritar 2 seco e vazio com óleo gordura líquida ou derretida aprox 1 2 l de óleo ou aprox 1 kg de gordura sólida NOTA Nunca coloque mais gordura ou óleo do que a marcação MAX e nunca menos do que a marcação MIN no interior do recipiente de fritar 2 AVISO PERIGO DE CHOQUE ELÉTRICO O cabo de alimenta...

Page 62: ...os que deixe o aparelho aquecer no mínimo entre 10 a 15 minutos antes de iniciar o processo de fritura NOTA Pode consultar a temperatura correta para fritar na embalagem do produto a fritar ou no capítulo Tabela dos tempos de fritura neste manual de instruções As figuras apresentadas na parte da frente da fritadeira dão lhe uma orienta ção aproximada das temperaturas a que os diferentes alimentos ...

Page 63: ...Para evitar que a gordura salpique e o aparelho fique demasiado quente tome as seguintes medidas de segurança ao utilizar gordura sólida Se utilizar gordura fresca derreta primeiro os blocos de gordura lentamente em lume brando numa panela normal Verta a gordura derretida cuidadosa mente na fritadeira Introduza depois a ficha na tomada e ligue a fritadeira Após a utilização guarde a fritadeira com...

Page 64: ...m recipiente ou num filtro colocar papel de cozinha absorvente Se não utilizar a fritadeira regularmente recomenda se que guarde o óleo depois de frio em garrafas bem fechadas ou noutros recipientes de preferência no frigorífico ou noutro local fresco Encha as garrafas utilizando um filtro fino para remover as partículas alimentares do óleo Fondue Pode utilizar esta fritadeira como panela de fondu...

Page 65: ... regulador da temperatura 5 para a posição Min coloque o interruptor Ligar desligar 8 na posição O e retire a ficha da tomada Substituir a gordura de fritura Substitua a gordura apenas quando esta estiver completamente fria A gordura sólida ainda deve estar um pouco líquida para que possa ser vertida para uma garrafa 1 Pressione o botão de desbloqueio da tampa 9 e remova a tampa consultar capítulo...

Page 66: ... o aparelho pode ser danificado AVISO PERIGO DE QUEIMADURAS Antes de limpar o aparelho deixe o arrefecer primeiro ATENÇÃO DANOS MATERIAIS Para a limpeza das peças não utilize produtos ou materiais de limpeza corrosivos ou abrasivos tais como creme abrasivo ou esfregão de arame Estes podem danificar a superfície do aparelho Para uma limpeza fácil desmonte a fritadeira 1 Abra a cobertura por cima do...

Page 67: ...de lavar loiça este tem de ser mergulhado em óleo Seque bem o cesto de fritar q antes da utilização seguinte Assim que a gordura óleo tiver arrefecido retire a o do recipiente de fritar 2 ver capítulo Substituir a gordura de fritura Lave a pega de apoio 0 o filtro metálico permanente 1 os garfos de fondue w e o apoio para garfos de fondue e em água quente com um detergente da loiça suave Enxague d...

Page 68: ...que a dobradiça toque nos respetivos suportes na traseira do aparelho e fique bem fixa NOTA Outros trabalhos de manutenção devem ser realizados por uma empresa especializada autorizada ou pelo Serviço de Apoio ao Cliente Armazenamento 1 Levante ou transporte o aparelho com o auxílio das pegas laterais 3 no corpo do aparelho 2 Enrole o cabo de alimentação em torno do dispositivo de enrolamento do c...

Page 69: ...os Os produtos ultracongelados 16 a 18 C arrefecem bastante o óleo ou a gordura fazendo com que o processo de fritura não seja suficientemente rápido o que faz com que os alimentos absorvam óleo ou gordura em excesso Para evitar esta situação proceda da seguinte forma Não frite grandes quantidades de uma só vez Os alimentos a fritar podem ser colocados no máximo até à marcação Max no interior do c...

Page 70: ...rduras vegetais que contêm ácidos gordos insaturados p ex ácido linoleico No entanto estes óleos ou gorduras perdem as suas características positivas mais rapidamente do que outros tipos devendo ser substituídos com mais frequência Oriente se pelo disposto nas seguintes diretivas Substitua o óleo ou a gordura com frequência Se utilizar a fritadeira essen cialmente para preparar batatas fritas e se...

Page 71: ...pedaços grandes 150 C 8 18 minutos Porções de frango pedaços pequenos médios 150 C 7 17 minutos Batatas fritas frescas 150 C 170 C 8 12 minutos 3 4 minutos Batatas fritas congeladas ver indicações do fabricante ver indicações do fabricante Lagostins frescos 130 C 2 5 minutos Cogumelos 170 190 C 3 5 minutos NOTA Podem haver pequenas divergências de temperatura nas indicações dos graus Os valores in...

Page 72: ...atingida a temperatura desejada Caso não seja possível corrigir as avarias por meio da resolução de avarias acima descrita ou caso detete outros tipos de avarias contacte a nossa Assistência Técnica Anexo Eliminação do aparelho Nunca deposite o aparelho no lixo doméstico comum Este produto é abrangido pela Directiva Europeia 2012 19 EU Entregue o aparelho num Ponto Eletrão autorizado ou num Centro...

Page 73: ...substituídas e reparadas Danos e defeitos que possam eventualmente já existir no momento da compra devem ser imediatamente comu nicados após retirar o aparelho da embalagem Expirado o período da garantia quaisquer reparações necessárias estão sujeitas a pagamento Âmbito da garantia O aparelho foi fabricado segundo diretivas de qualidade rigorosas com o maior cuidado e testado escrupulosamente ante...

Page 74: ...co indicado em seguida telefonicamente ou por e mail De seguida pode enviar gratuitamente o produto registado como defeituoso incluindo o comprovativo da compra talão de compra e indique o defeito e quando este ocorreu para a morada do Serviço de Assistência Técnica que lhe foi indicada Em www lidl service com poderá descarregar este manual de instruções e muitos outros bem como vídeos sobre os pr...

Page 75: ... 72 PT SFM 850 A4 ...

Page 76: ...se 80 Low acrylamide cooking 80 Deep frying 80 Preparations 80 Frying foods 83 Solid cooking fats 84 After frying 85 Fondue 85 Changing the cooking oil or fat 86 Cleaning and care 87 Storage 89 Tips 90 Home made chips 90 Deep frozen foods 90 How to prevent unwanted aftertaste 91 Healthy nutrition 91 Table frying times 92 Troubleshooting 93 Appendix 93 Disposal of the device 93 Kompernass Handels G...

Page 77: ...ce only in dry places and never use it outdoors This appliance is not intended for use in staff kitchens in shops offices and other commercial areas by customers in hotels motels and other residential facilities in bed breakfast accommodation on agricultural estates WARNING Danger if not used as intended The appliance may be hazardous if used for any other purpose or manner than that intended Use ...

Page 78: ...ackaging materials are selected from the point of view of their environmental friendliness and disposal technology and are therefore recyclable The recirculation of packaging into the material circuit saves on raw material and reduces the amount of waste generated Dispose of packaging material that is no longer needed according to the regionally established regulations Dispose of the packaging in ...

Page 79: ... Power control lamp 8 On off switch O I 9 Lid release button 0 Handle q Frying basket w Fondue skewers e Fondue ring Technical details Mains voltage 230 V alternating current 50 60 Hz Rated power 850 W Capacity for cooking oil approx 1 2 litres to MAX marking Capacity for solid fats approx 1 kg All of the parts of this appliance that come into contact with food are food safe ...

Page 80: ...JURY This appliance must not to be used by children under the age of 8 This appliance may be used by children aged 8 and above if they are under constant supervision This appliance may be used by persons with limited physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge provided that they are under supervision or have been told how to use the appliance safely and are aware of...

Page 81: ...ice that may have formed on them The more ice there is on the foodstuff the more the hot oil or fat will splatter Some parts of the appliance become very hot during operation Touching these may cause serious burns The appliance should be set up in a stable position using the handles to avoid spillage of hot liquids WARNING RISK OF FIRE Do not use an external timing switch or a separate remote cont...

Page 82: ... fire blanket CAUTION APPLIANCE DAMAGE When filling the frying container with fat never fill it to above the MAX marking or to below the MIN marking Whenever you intend to switch the appliance on first ensure that there is sufficient oil or fat in the deep fat fryer Never switch the appliance on if there is no oil or liquid fat in it Otherwise the appliance may overheat This deep fat fryer is suit...

Page 83: ...ips at temperatures above 170 C The foodstuffs should only be fried to golden yellow instead of dark or brown This is the only way to achieve low acrylamide cooking Deep frying We recommend cooking oil or liquid cooking fat for use in this deep fat fryer You can also use solid cooking fats Read the chapter Solid cooking fats for more information Preparations 1 Place the appliance on a horizontal l...

Page 84: ...ress the handle rods 0 together so that the holding pins can be inserted into the eyelets on the frying basket q Loosen your grip on the pressed together rods on the handle 0 so that the holding pins project into the holes ...

Page 85: ...ypes of oil or fat The deep fat fryer could froth over 5 Fill the dry and empty frying container 2 with cooking oil liquid or molten fat about 1 2 litres of oil or about 1 kg of solid fat NOTE When filling the frying container 2 with oil or fat never fill it to above the MAX marking or to below the MIN marking WARNING RISK OF ELECTRIC SHOCK The power cable must not come into contact with the hot p...

Page 86: ... control lamp 6 lights up NOTE We recommend allowing the appliance to heat up for 10 15 minutes before you start frying NOTE The correct frying temperature is to be found either on the packaging of the food to be deep fried or in the Table frying times in these operating instructions A rough guide as to which foods should be fried at which temperature is provided by the figures on the front of the...

Page 87: ...vent fat from spraying and the appliance from becoming too hot please take the following precautions when using solid frying fat When using fresh fat start by melting the blocks of fat slowly under low heat in a normal saucepan Then carefully pour the molten fat into the deep fat fryer Only when this has been done should you insert the plug into a mains power socket and switch the deep fat fryer o...

Page 88: ... food into a bowl or a sieve lined with absorbent kitchen paper If you do not use the deep fat fryer regularly it is advisable to store the cooled oil in well sealed bottles or other frying containers preferably in the refrigerator or a similar cool storage location Fill the bottles through a fine sieve in order to remove any food particles from the oil Fondue You can use this deep fat fryer as a ...

Page 89: ...he temperature control 5 to Min set the on off switch 8 to the O position and pull the plug out of the mains power socket Changing the cooking oil or fat Do not change the oil until it has completely cooled down Solid fats must still be in a slightly liquid state so that they can be poured 1 Press the lid release button 9 and remove the lid see chapter Cleaning and care 2 Remove the frying basket ...

Page 90: ...l electric shock and the appliance could be damaged WARNING RISK OF BURNS Allow the appliance to cool down completely before cleaning it CAUTION PROPERTY DAMAGE When cleaning the components do not use aggressive or abrasive cleaning agents or materials such as scouring milk or steel wool These could damage the upper surface of the appliance To simplify cleaning dismantle the deep fat fryer 1 Open ...

Page 91: ...t be dipped into oil Dry the frying basket q well before re use As soon as the fat oil has cooled down tip it out of the frying container 2 see section Changing the cooking oil or fat Clean the handle 0 the permanent metal filter 1 the fondue skewers w and the fondue ring e in warm water with a little mild washing up liquid Afterwards rinse all the parts off using clean water Clean the housing and...

Page 92: ... lid on the appliance so that the hinges grip into the hinge supports on the rear side of the appliance and sit firmly in place NOTE Any other servicing should be performed by an authorized service representative or Customer Service Storage 1 Lift or carry the appliance using the side handles 3 on the housing 2 Wrap the power cable around the cable retainer 4 on the rear of the appliance Push one ...

Page 93: ...ons on the packaging Deep frozen foods Deep frozen foodstuffs 16 C to 18 C cool the oil or fat to a considerable extent because of this they do not sear fast enough and may therefore soak up too much oil or fat To avoid this proceed as follows Do not attempt to deep fry large amounts all at once Do not fill the frying basket q to more than the maximum fill level marked on the inside of the basket ...

Page 94: ...rition experts recommend the use of vegetable oils and fats containing unsaturated fatty acids e g linoleic acid However these oils and fats lose their beneficial properties faster than other oils and must therefore be replaced more frequently Orient yourself on the following guidelines Replace the oil or fat regularly If you use the deep fat fryer mainly to prepare chips and strain the oil or fat...

Page 95: ...5 minutes Chicken pieces large pieces 150 C 8 18 minutes Chicken pieces small medium pieces 150 C 7 17 minutes Chips fresh 150 C 170 C 8 12 minutes 3 4 minutes Chips frozen see manufacturer s information see manufacturer s information Scampi fresh 130 C 2 5 minutes Mushrooms 170 C 190 C 3 5 minutes NOTE Minor temperature deviations from the temperatures specified may occur The values given in the ...

Page 96: ...a few minutes until the required temperature has been reached If the malfunction cannot be corrected using one of the suggestions above or if you have found some other kind of malfunction please contact our Customer Service department Appendix Disposal of the device Never dispose of the appliance in your normal domestic waste This product is subject to the provisions of European Directive 2012 19 ...

Page 97: ...s The warranty period is not prolonged by repairs effected under the warranty This also applies to replaced and repaired components Any damage and defects present at the time of purchase must be reported immediately after unpacking Repairs carried out after expiry of the warranty period shall be subject to a fee Scope of the warranty This appliance has been manufactured in accordance with strict q...

Page 98: ... return a defective product to us free of charge to the service address that will be provided to you Ensure that you enclose the proof of purchase till receipt and information about what the defect is and when it occurred You can download these instructions along with many other manuals product videos and software on www lidl service com Service Service Great Britain Tel 0800 404 7657 E Mail kompe...

Page 99: ... 96 GB MT SFM 850 A4 ...

Page 100: ... Zubereitung 104 Frittieren 104 Vorbereitungen 104 Lebensmittel frittieren 107 Festes Frittierfett 108 Nach dem Frittieren 109 Fondue 109 Frittierfett wechseln 110 Reinigung und Pflege 111 Lagerung 113 Tipps 114 Pommes frites selbst gemacht 114 Tiefkühlkost 114 Wie Sie unerwünschten Beigeschmack loswerden 115 Gesunde Ernährung 115 Tabelle Frittierzeiten 116 Fehlerbehebung 117 Anhang 117 Gerät ents...

Page 101: ...trockenen Räumen und verwenden Sie es niemals im Freien Dieses Gerät ist nicht geeignet für den Gebrauch in Küchen für Mitarbeiter in Läden Büros und anderen gewerblichen Bereichen von Kunden in Hotels Motels und anderen Wohneinrichtungen in Frühstückspensionen WARNUNG Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und oder andersartige...

Page 102: ...g schützt das Gerät vor Transportschäden Die Verpackungs materialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichts punkten ausgewählt und deshalb recyclebar Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs materialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften Entsorgen Sie di...

Page 103: ...lleuchte Power 8 Ein Aus Schalter O I 9 Entriegelungstaste Deckel 0 Haltegriff q Frittierkorb w Fonduespieße e Fonduering Technische Daten Netzspannung 230 V Wechselstrom 50 60 Hz Nennleistung 850 W Fassungsvermögen Öl ca 1 2 Liter bis zur MAX Markierung Fassungsvermögen festes Fett ca 1 kg Alle Teile dieses Gerätes die mit Lebens mitteln in Berührung kommen sind lebens mittelecht ...

Page 104: ...r fließendem Wasser WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR Dieses Gerät darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und 8 Jahren benutzt werden Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt werden wenn sie ständig beaufsichtigt werden Dieses Gerät kann von Per sonen mit reduzierten physischen sensorischen oder men talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden wenn sie...

Page 105: ...eißes Fett spritzt sonst Gehen Sie insbesonders mit gefrorenen Lebensmitteln vor sichtig um Entfernen Sie alle Eisstücke Je mehr Eis sich noch an den Lebensmitteln befindet umso mehr spritzt das heiße Öl oder das heiße Fett Teile des Gerätes werden während des Gebrauchs heiß Berühren Sie diese nicht um Verbrennungen zu vermeiden Das Gerät sollte in einer stabilen Lage mit den Handgriffen aufgestel...

Page 106: ...len Sie nie mehr Fett als bis zur MAX Markierung und nie weniger als bis zur MIN Markierung in den Frittier Behälter ein Achten Sie bei jedem Einschalten darauf dass genügend Fett oder Öl in der Fritteuse ist Schalten Sie das Gerät niemals ein wenn sich kein Öl oder flüssiges Fett darin befindet Ansonsten kann das Gerät überhitzen Die Fritteuse ist nur zum Frittieren von Lebensmitteln geeignet Sie...

Page 107: ...emperatur von über 170 C Das Frittiergut sollte nur goldgelb anstatt dunkel oder braun frittiert werden Nur so erreichen Sie eine acrylamidarme Zubereitung Frittieren Für den Gebrauch in dieser Fritteuse empfehlen wir Frittieröl oder flüssiges Frittier fett Sie können auch festes Frittierfett benutzen Lesen Sie hierzu erst das Kapitel Festes Frittierfett Vorbereitungen 1 Stellen Sie das Gerät auf ...

Page 108: ...e die Stäbe des Haltegriffs 0 etwas zusammen so dass sich die Haltebolzen von innen in die Ösen am Frittierkorb q schieben lassen Lösen Sie dann die zusammengedrückten Stäbe des Haltegriffs 0 so dass die Haltebolzen durch die Ösen ragen ...

Page 109: ...ene Fett oder Ölsorten Die Fritteuse könnte überschäumen 5 Befüllen Sie den trockenen und leeren Frittier Behälter 2 mit Öl flüssigem oder geschmolzenem Fett ca 1 2 l Öl oder ca 1 kg festes Fett HINWEIS Füllen Sie nie mehr Fett oder Öl als bis zur MAX Markierung und nie weniger als bis zur MIN Markierung in den Frittier Behälter 2 ein STROMSCHLAGGEFAHR Das Netzkabel darf nicht mit den heißen Teile...

Page 110: ... Ready 6 auf HINWEIS Wir empfehlen das Gerät mindestens 10 15 Minuten aufheizen zu lassen bevor Sie mit dem Frittieren beginnen HINWEIS Die korrekte Frittiertemperatur finden Sie auf der Packung des Frittierguts oder im Kapitel Tabelle Frittierzeiten in dieser Bedienungsanleitung Eine grobe Orientierung welche Lebensmittel bei welcher Temperatur frittiert werden sollten geben Ihnen die Abbildungen...

Page 111: ...s Gerät zu heiß wird treffen Sie bitte folgende Vorsichtsmaßnahmen wenn Sie festes Frittierfett benutzen Bei Verwendung von frischem Fett schmelzen Sie die Fettblöcke zunächst langsam bei kleiner Hitze in einem normalen Topf Gießen Sie das ge schmolzene Fett vorsichtig in die Fritteuse Stecken Sie erst dann den Netz stecker ein und schalten Sie die Fritteuse ein Nach Gebrauch bewahren Sie die Frit...

Page 112: ... ein Sieb mit saugfähigem Küchenpapier auslegen Wenn Sie die Fritteuse nicht regelmäßig benutzen empfiehlt es sich das Öl nach dem Erkalten in gut verschlossenen Flaschen oder anderen Frittier Behältern vor zugsweise im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufzubewahren Befüllen Sie die Flaschen durch ein feines Sieb um Nahrungspartikel aus dem Öl zu entfernen Fondue Sie können diese Fritt...

Page 113: ...n wollen drehen Sie den Temperaturregler 5 auf Min stellen Sie den Ein Aus Schalter 8 auf die Position O und ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose Frittierfett wechseln Wechseln Sie das Öl erst wenn es völlig erkaltet ist Festes Fett muss gerade noch flüssig sein so dass man es schütten kann 1 Drücken Sie die Entriegelungstaste Deckel 9 und nehmen Sie den Deckel ab siehe Kapitel Reinigu...

Page 114: ...hlag entstehen und das Gerät beschädigt werden WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung erst abkühlen ACHTUNG SACHSCHADEN Verwenden Sie zur Reinigung keine ätzenden oder scheuernden Reinigungs mittel materialien wie Scheuermilch oder Stahlwolle Diese können die Oberfläche des Gerätes beschädigen Zur einfachen Reinigung nehmen Sie die Fritteuse auseinander 1 Öffnen Sie die A...

Page 115: ...rden darf muss dieser in Öl getaucht worden sein Trocknen Sie den Frittierkorb q vor einer erneuten Benutzung gut ab Sobald sich das Fett Öl abgekühlt hat schütten Sie es aus dem Frittier behälter 2 siehe Kapitel Frittierfett wechseln Reinigen Sie den Haltegriff 0 den Permanent Metallfilter 1 die Fondue spieße w und den Fonduering e in warmem Wasser mit einem milden Spülmittel Spülen Sie alle Teil...

Page 116: ...er dem Permanent Metallfilter 1 6 Stecken Sie den Gerätedeckel wieder so auf das Gerät dass die Scharniere in die Scharnierhalterungen an der Rückseite des Gerätes greifen und fest sitzen HINWEIS Andere Wartungsarbeiten sollten von einem autorisierten Fachbetrieb oder dem Kundendienst durchgeführt werden Lagerung 1 Heben oder tragen Sie das Gerät mit Hilfe der seitlichen Handgriffe 3 am Gehäuse 2 ...

Page 117: ...nmal frittiert werden Folgen Sie den Anweisungen auf der Packung Tiefkühlkost Tiefgekühltes Frittiergut 16 bis 18 C kühlt das Öl oder Fett erheblich ab brät dadurch nicht schnell genug an und nimmt daher möglicherweise zu viel Öl oder Fett auf Um dies zu vermeiden gehen Sie bitte wie folgt vor Frittieren Sie keine größeren Mengen auf einmal Das Frittiergut darf maximal bis zur Max Markierung im In...

Page 118: ...ungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von pflanzlichen Ölen und Fetten die ungesättigte Fettsäuren z B Linolsäure enthalten Allerdings verlieren diese Öle und Fette ihre positiven Eigenschaften schneller als andere Sorten und müssen daher öfter ausgewechselt werden Orientieren Sie sich an den folgenden Richtlinien Wechseln Sie das Öl oder Fett regelmäßig Wenn Sie mit der Fritteuse hauptsäch...

Page 119: ...rtionen große Stücke 150 C 8 18 Minuten Hühnchenportionen kleine mittlere Stücke 150 C 7 17 Minuten Pommes frites frisch 150 C 170 C 8 12 Minuten 3 4 Minuten Pommes frites gefroren siehe Angaben des Herstellers siehe Angaben des Herstellers Scampis frisch 130 C 2 5 Minuten Pilze 170 190 C 3 5 Minuten HINWEIS Bei den Gradangaben kann es zu geringfügigen Temperaturabweichungen kommen Die in der ober...

Page 120: ...Minuten bis die gewünschte Temperatur er reicht ist Sollten sich die Störungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen wenden Sie sich bitte an unseren Service Anhang Gerät entsorgen Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012 19 EU Entsorgen Sie das Gerät ...

Page 121: ...he Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferu...

Page 122: ...Sie dann unter Beifügung des Kauf belegs Kassenbon und der Angabe worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service Anschrift übersenden Auf www lidl service com können Sie diese und viele weitere Handbücher Produktvideos und Software herunterladen Service Service Deutschland Tel 0800 5435 111 Kostenfrei aus dem dt Festnetz Mobilfunknetz E Mail...

Page 123: ... 120 DE AT CH SFM 850 A4 ...

Page 124: ...ELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Estado de las informaciones Versione delle informazioni Estado das informações Last Information Update Stand der Informationen 01 2019 Ident No SFM850A4 112018 1 ...

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