Silvercrest SFM 850 A4, Operating Instructions Manual

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SFM 850 A4
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
► Durante il processo di frittura il coperchio e la friggitrice sono molto caldi .
Pertanto, durante la frittura, afferrare solo le impugnature
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. Pericolo di
ustioni! Si consiglia di utilizzare presine per tegami .
4) Premere il tasto di sbloccaggio coperchio
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.
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
► Prestare attenzione quando si riempie il cestello
q
! È bollente!
5) Prelevare il cestello
q
dalla friggitrice . Introdurre gli alimenti da friggere .
Quando viene calato il cestello
q
nella friggitrice, il cestello
q
può essere
riempito al massimo fino a coprire completamente l'alimento con grasso .
Inoltre non superare mai la marcatura MAX che si trova sul cestello
q
.
6) Calare con cautela il cestello
q
nell'olio o grasso bollente .
7) Chiudere il coperchio dell'apparecchio .
NOTA
► Dall'oblò situato sul coperchio dell'apparecchio si può controllare il procedi­
mento di frittura .
Grasso da frittura solido
Per impedire che il grasso spruzzi e l'apparecchio si surriscaldi, adottare le
seguenti precauzioni in caso di impiego di grasso da frittura solido:
■ Nell'impiego di grasso fresco, sciogliere il blocco di grasso prima lentamente
a calore moderato in una normale padella . Versare con cautela il grasso
sciolto nella friggitrice . Solo a questo punto inserire la spina nella presa e
accendere la friggitrice .
■ Dopo l'uso, conservare la friggitrice con il grasso nuovamente solidificato a
temperatura ambiente .
■ Se il grasso è troppo freddo, potrebbe causare spruzzi nella successiva
fusione! Per evitarli, perforare il grasso solidificato con una bacchetta di
legno o di plastica . Badare che il rivestimento del recipiente
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non si dan­
neggi!
■ Per fondere il grasso, inserire la spina di rete in una presa di corrente, porta­
re l’interruttore ON/OFF
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in posizione “I” e impostare il regolatore della
temperatura
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a 130 °C . La spia di controllo Power
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si accende .
■ Attendere fino al completo scioglimento del grasso . La spia di controllo Rea­
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potrebbe spegnersi e riaccendersi costantemente . Impostare la tempe­
ratura di frittura desiderata solo quando tutto il grasso si è sciolto .