Silvercrest SFM 850 A4, Operating Instructions Manual

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SFM 850 A4
5) Stellen Sie den Temperaturregler
5
auf die gewünschte Temperatur .
Bei klassischem Fondue mit Öl/Fett: Je nachdem, welche Art von Lebensmittel
Sie frittieren wollen, orientieren Sie sich dabei an der Tabelle im Kapitel
„Lebensmittel frittieren“ .
Bei Fondue mit Brühe: Stellen Sie eine Temperatur zwischen 90 und 110 °C
(ca . 100 °C) ein, die Brühe sollte lediglich simmern (leicht köcheln) .
6) Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, öffnen Sie den Gerätedeckel .
7) Spießen Sie die Lebensmittel auf die Fonduespieße
w
und stellen Sie die
Fonduespieße
w
vorsichtig in den Frittierbehälter
2
. In jeder Einkerbung am
Fonduering
e
kann ein Fonduespieß
w
stehen .
Je nach Art und Größe sind die aufgespießten Lebensmittel nach wenigen
Minuten gar .
8) Entnehmen Sie vorsichtig den Fonduespieß
w
und lösen Sie die gegarte
Speise . Sie können dann weitere Lebensmittel auf den Fonduespieß
w
spießen und in das heiße Fett/die Brühe geben .
9) Wenn Sie das Fondue beenden wollen, drehen Sie den Temperaturregler
5
auf Min, stellen Sie den Ein­/Aus­Schalter
8
auf die Position „O“ und ziehen
Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose .
Frittierfett wechseln
Wechseln Sie das Öl erst, wenn es völlig erkaltet ist . Festes Fett muss gerade
noch flüssig sein, so dass man es schütten kann .
1) Drücken Sie die Entriegelungstaste Deckel
9
und nehmen Sie den Deckel ab
(siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“) .
2) Entnehmen Sie den Frittierkorb
q
.
3) Fassen Sie das Gerät an den seitlichen Griffen
3
an und gießen Sie das Öl
oder Fett über die hintere linke Ecke, an der sich eine Ausgießkerbe ( ) be­
findet, in geeignete Behältnisse, zum Beispiel Flaschen . Benutzen Sie dafür am
Besten einen Trichter .
HINWEIS
► In jeder Gemeinde oder Stadt ist die Entsorgung von Speiseölen oder ­fetten
anders geregelt . Oft ist es nicht erlaubt, solche Öle oder Fette im normalen
Hausmüll zu entsorgen . Bitte informieren Sie sich bei Ihrer Gemeinde­ oder
Stadtverwaltung nach den Entsorgungsmöglichkeiten .
4) Reinigen Sie alle Teile der Fritteuse gründlich, wie im Kapitel „Reinigung und
Pflege“ beschrieben .
5) Füllen Sie frisches Öl oder Fett in die Fritteuse, wie im Kapitel „Frittieren“
beschrieben .