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SFM 850 A4
5) Rode o regulador da temperatura
5
para a temperatura desejada .
No caso do fondue clássico com óleo/gordura: dependendo do tipo de
alimentos que deseja fritar, orientese pela tabela que se encontra no capítulo
“Fritar alimentos” .
No caso do fondue com caldo: Ajuste uma temperatura entre 90 e 110 °C
(aprox . 100 °C), o caldo deve apenas fervilhar (ferver levemente) .
6) Assim que a temperatura ajustada for atingida, abra a tampa do aparelho .
7) Espete os alimentos nos garfos de fondue
w
e coloque os garfos de fondue
w
cuidadosamente no recipiente de fritar
2
. Em cada entalhe no apoio para
garfos de fondue
e
pode ser colocado um garfo de fondue
w
.
Dependendo do tipo e do tamanho, os alimentos espetados nos garfos estão
prontos após poucos minutos .
8) Retire cuidadosamente o garfo de fondue
w
e solte os alimentos cozinhados .
Pode espetar depois outros alimentos no garfo de fondue
w
e mergulhar na
gordura/no caldo quente .
9) Quando pretender terminar o fondue, rode o regulador da temperatura
5
para a posição Min, coloque o interruptor Ligar/desligar
8
na posição “O”
e retire a ficha da tomada .
Substituir a gordura de fritura
Substitua a gordura apenas quando esta estiver completamente fria . A gordura
sólida ainda deve estar um pouco líquida para que possa ser vertida para uma
garrafa .
1) Pressione o botão de desbloqueio da tampa
9
e remova a tampa (consultar
capítulo “Limpeza e manutenção”) .
2) Retire o cesto de fritar
q
.
3) Segure no aparelho pelas pegas
3
laterais e verta o óleo ou a gordura
pelo canto traseiro esquerdo, onde se encontra o respetivo entalhe ( ),
para dentro de recipientes adequados, p . exemplo garrafas . Para tal, utilize
preferencialmente um funil .
NOTA
►
Cada município ou cidade tem as suas próprias regras de eliminação de
óleos ou gorduras alimentares . Frequentemente não é permitido eliminar
este tipo de óleos ou gorduras no lixo doméstico comum . Informese junto
da sua junta de freguesia ou câmara municipal sobre as possibilidades de
eliminação .
4) Limpe bem todas as peças da fritadeira, tal como descrito no capítulo
“Limpeza e conservação” .
5) Encha a fritadeira com óleo ou gordura novo(a), tal como descrito no
capítulo “Fritar” .
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