
■
116
│
DE
│
AT
│
CH
SFM 850 A4
Tabelle Frittierzeiten
Die Tabelle gibt Beispiele an, welche Nahrungsmittel bei welcher Temperatur
frittiert werden müssen, und wie viel Frittierzeit Sie dazu benötigen . Falls die
Anweisungen auf der Verpackung des Frittierguts von dieser Tabelle abweichen,
folgen Sie bitte den Anweisungen auf der Verpackung .
Lebensmittel
Temperatur (ca .)
Zeit in Minuten
Frikadelle (gefroren)
150 °C
2 – 5 Minuten
Schweinekoteletts (paniert)
150 °C
12 – 25 Minuten
Hühnchenportionen
(große Stücke)
150 °C
8 – 18 Minuten
Hühnchenportionen
(kleine/mittlere Stücke)
150 °C
7 – 17 Minuten
Pommes frites (frisch)
150 °C /170 °C
8 – 12 Minuten/
3 – 4 Minuten
Pommes frites (gefroren)
siehe Angaben des
Herstellers
siehe Angaben des
Herstellers
Scampis (frisch)
130 °C
2 – 5 Minuten
Pilze
170 – 190 °C
3 – 5 Minuten
HINWEIS
►
Bei den Gradangaben kann es zu geringfügigen Temperaturabweichungen
kommen . Die in der oberen Tabelle genannten Werte sind Orientierungshilfen .
Sie beziehen sich auf eine Menge von ca . 150 – 200 Gramm . Je nach
Beschaffenheit der Lebensmittel können die Zeiten variieren .
►
Der Frittierkorb
q
darf höchstens bis zur MaxMarkierung im Inneren mit
Frittiergut gefüllt sein .
Summary of Contents for SFM 850 A4
Page 3: ...A B ...
Page 27: ... 24 ES SFM 850 A4 ...
Page 51: ... 48 IT MT SFM 850 A4 ...
Page 75: ... 72 PT SFM 850 A4 ...
Page 99: ... 96 GB MT SFM 850 A4 ...
Page 123: ... 120 DE AT CH SFM 850 A4 ...