SK
│
127
■
SSMS 600 D4
Recepty
Krémová zeleninová polievka
2 – 4 osoby
Suroviny
■
2 – 3 PL oleja
■
200 g cibule
■
200 g zemiakov (obzvlášť vhodné sú múčnaté druhy)
■
200 g mrkvy
■
350 – 400 ml zeleninového vývaru (čerstvý alebo instantný)
■
soľ, korenie, muškátový orech
■
5 g petržlenovej vňate
Príprava
1) Ošúpte cibuľu a rozsekajte ju drvičom. Mrkvu umyjeme, olúpeme a
nakrájame na plátky. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na kocky
veľké asi 2 cm.
2) V hrnci zohrejeme olej a cibuľu v ňom do sklovita udusíme. Pridáme mrkvu
a zemiaky a spolu ďalej dusíme. Prilejeme toľko vývaru, aby bola zelenina
celkom zakrytá a asi 10 –15 minút varíme do zmäknutia. V prípade potreby
dolievame vývar, aby bola zelenina stále zakrytá.
3) Petržlenovú vňať umyjeme, do sucha otrasieme a odstránime stonky. Petržlen
natrháme na väčšie kúsky a dáme do polievky. Mixérom
5
všetko pomixujeme
asi 1 minútu. Dochutíme soľou, korením a strúhaným muškátovým orechom.
Summary of Contents for 374147 2104
Page 3: ...Min Max D 5 2 1 4 3 8 0 A B C 9 6 7 q ...
Page 21: ... 18 GB IE SSMS 600 D4 ...
Page 61: ... 58 FR BE SSMS 600 D4 ...
Page 169: ... 166 DK SSMS 600 D4 ...