
161
CZ
131
Skopové*
Koteleta
132
Skopové*
Bedro
133
Skopové srdce
134
Skopový mozek
135
Skopová játra
136
Skopové plíce
137
Skopová slezina*
138
Skopová ledvina
139
Skopový jazyk
140
Skopové maso
čistá svalovina
141
Skopové maso
inter-muskulární
tuková tkáň
142
Skopové maso
podkožní
tuková tkáň
143
Skopové maso
Prsa
144
Skopové maso
Bok bez kosti
145
Skopové maso
Kotleta s tukem
146
Skopové maso
Šíje
147
Skopové maso
Ořech
148
Skopové maso
Vnitřní strana stehna,
bez kosti
149
Skopové maso
Záda bez tuku
150
Skopové maso
Rameno bez kosti
151
Skopové maso
Vnější strana stehna
bez kostí
152
Telecí maso
čistá svalovina
153
Telecí maso
Prsa
154
Telecí maso
Plec, rameno
155
Telecí maso
Filet
156
Telecí maso
Krk, šíje s kostí
157
Telecí maso
Noha s kostí
158
Telecí maso
Kýta, s kostí
159
Telecí maso
telecí záda, steak s
kostí
160
Telecí brzlík*
Brzlík
161
Telecí vnitřnosti*
Telecí dršťky,
Dršťky
162
Telecí srdce*
163
Telecí mozek
164
Telecí játra
165
Telecí plíce*
166
Telecí slezina*
167
Telecí ledviny
168
Telecí jazyk*
169
Hovězí maso
čistá svalovina
170
Hovězí maso
inter-muskulární
tuková tkáň
171
Hovězí maso
Subkutánní tukové
tkáně
172
Hovězí maso
Prsa, jádro
173
Hovězí maso
Plec, rameno
174
Hovězí maso
Filet
175
Hovězí maso
Roštěná, "Hochrippe",
"Schorrippe", "dicke
Rippe"
176
Hovězí maso
Bok, ocas
177
Hovězí maso
Hřeben, jazyk, krk
178
Hovězí maso
Vnitřní strana stehna
179
Hovězí maso
Roastbeef, kyčel
180
Hovězí maso
Vnější strana stehna
181
Hovězí krev
182
Hovězí srdce
183
Hovězí játra
184
Hovězí plíce
185
Hovězí slezina*
186
Hovězí ledvina
187
Hovězí jazyk
188
Vepřové maso
čistá svalovina
189
Vepřové maso
inter-muskulární
tuková tkáň
190
Vepřové maso
Subkutánní tukové
tkáně
191
Vepřové maso
Břicho