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Llevada a cabo la cocción de un asado, cúbralo con
una lámina de aluminio y déjelo reposar durante
10 minutì aprox (tiempo de reposo). Durante este
intervalo, el asado sigue cocinándose y el líquido se
distribuye uniformemente de manera que, al cortarlo,
se pierde menos jugo.
DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE
ALIMENTOS
En el horno de microondas, los platos congelados se
pueden descongelar y cocer en una sola operación. La
siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto.
Observe Vd., además, las instrucciones generales en lo
referente a “Calentamiento” y “Descongelación”.
Para preparar platos congelados, siga las instrucciones
del fabricante, dadas en el envase. Normalmente se
indican tiempos exactos de cocción e instrucciones para
la preparación.
SUGERENCIAS Y TECNICAS/TABLAS
Bebida/alimento
Cantidad Potencia
Tiempo Procedimiento
-en g/ml-
-ajuste- -en minutì-
TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
Café,
1 taza
150
800 W
un.1
Sin tapar
Leche,
1 taza
150
800 W
un.1
Sin tapar
Agua,
1 taza
150
800 W
1
1/2
-2
Sin tapar, hacer hervir
6 tazas
900
800 W
10-12
Sin tapar, hacer hervir
1 tazón
1000
800 W
10-12
Tapar, hacer hervir
Platos
400
800 W
un.4
Salpicar la salsa con poca agua, tapar,
remover en intervalos
Guisados
200
800 W
2-3
Tapar, remover después de calentar
Consomé
200
800 W
un.2
Tapar, remover después de calentar
Sopa de crema
200
800 W
un.2
Tapar, remover después de calentar
Verduras
200
800 W
2-3
Agregar un poco de agua, dado el caso, tapar, remover después
500
800
W
4-5
de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
Guarniciones
200
800 W
1-2
Salpicar con poca agua, tapar,
500
800 W
4-5
remover en ciertos intervalos
Carne,
1 tajada*
200
800 W
3-4
Añadir con un poco de salsa, tapar
Filete de pescado*
200
800 W
2-3
Tapar
Salchichas, 2
180
560 W
un.2
Pinchar la piel varias veces
Tarta, 1 porción
100
400 W
1/2
Poner en una rejilla para pasteles
Productos alimenticios
190
400 W
un.1
Quitar la tapa, remover bien después de
para bebés, 1 vaso
calentar, comprobar la temperatura
Derretir margarina o mantequilla* 50
800 W
un.
1/2
Tapar
Derretir chocolate
100
400 W
2-3
Remover en ciertos intervalos
Disolver 6 hojas de gelatina
10
400 W
1/2
Mojar en agua, exprimir bien y poner en taza sopera;
remover en ciertos intervalos
Glaseado para tarta para
1/4
1 10
400 W
5-6
Mezclar el azúcar en 250 ml de líquido, tapar, de líquido
remover bien durante y después del calentamiento
* Temperatura refrigerada
NOTA:
Se cancelará el programa al abrir la puerta durante la cocción. Introduzca el tiempo deseado antes de una pausa,
si fuera necesario.
ABREVIATURAS EMPLEADAS
CuSop = Cucharada sopera
Ctda. = Cucharadita
P.g = Pizca grande
P.p = Pizca pequeña
Tz = Taza
Bsta. = Bolsita
kg = Kilogramo
g = Gramo
l = Litro
ml = Mililitro
cm = Centímetro
mat. grasa = Materia grasa
PrCon = Producto congelado
MO = Horno microondas
min. = Minutì
s = segundì
dm = diámetro
TABLAS
R-208-AA [06 ES].pdf 10
8/22/09 2:41:23 PM
