Scarlett SC-149, Instruction Manual

Page: 13 / 22

IM010
www.scarlett.ru SC-149 13
• Сваки пут по завршетку рада уверите се да је
уређај искључен, искључен из мреже напајања и
да се мотор потпуно зауставио, пре него што
почнете да демонтирате уређај.
• Не преоптерећујте уређај намирницама.
• Ако је производ неко време био изложен
температурама нижим од 0ºC, треба га ставити
да стоји на собној температури најмање 2 сата
пре укључивања.
• Произвођач задржава право, без претходног
обавештења да изврше мање измене у дизајн
производа, кoje битно не утиче на његову
безбедност, производност и функционалност.
ПРИПРЕМА ЗА РАД
• Сви делови машине за млевење меса који су у
контакту са намирницама (за изузетком кућишта)
исперите топлом водом са детерџентом.
• Пре укључења уређаја у мрежу уверите се да је
искључен.
РАД
МОНТАЖА (сл.1-7)
• Ставите шраф са дуге стране у блок машине за
млевење меса и окрећите док не упадне на место
(
сл.2).
• Ставите на шраф прво нож, затим – једну од
решетка на такав начин да њена истурена места
уђу у зарезе на кућишту блока машине за
млевење меса, а оштре ивице ножа добро
приањају ка површини решетке; у противном
случају месо неће да се меље.
• Затегните (не претерујући) кружну навртку.
•
Наместите блок машине за мљевење у гнездо на
кућишту, полако окрените у смеру казаљке,
добро притисните и окрените назад док шкљоцне
држач.
• Наместите на блок машине ладицу за
намирнице.
• Ставите машину на равну површину.
• Не покривајте ничим отвори за вентилацију на
доњој и бочној странама.
ОБРАДА МЕСА
• Исеците месо на комадиће који ће лако проћи
кроз отвор.
• Утикач гурните у утичницу и укључите машину за
млевење меса стављањем прекидача за брзину
(2) у положај I, а прекидач (1) ставите у положај
ON.
• Месо ставите у ваљкасту посуду и мало по мало
га притискајте у машину за млевење.
• Када завршите посао, искључите машину за
млевење меса и извуците утикач из утичнице.
ПРИПРЕМАЊЕ КУБЕА (сл.8-10)
• Кубе је традиционално јело на Блиском Истоку.
Обично се спрема од овчетине и просене
прекрупе, које се морају фино премлети. Од
млевене масе се праве шупље цевчице, у које се
стави грубље премлевено месо с зачинима,
затим се прже у уљу.
• Пропустите раније припремљено млевено месо
кроз наставак за припремање кубеа.
• Исеците добијену шупљу цевчицу у комаде
потребне дужине.
• Напуните цевчице филом и саставите крајеве.
• Испржите кубе у уљу.
ПРИПРЕМАЊЕ ДОМАЋИХ КОБАСИЦА (сл.11)
• Оставите превлаку за кобасице у топлој води 10
минута, затим надените влажну превлаку на
наставак за припремање кобасица.
• Поставите млевено месо у ладицу. Напуните
превлаку, полако гурајући месо у грло помоћу
гурача.
• Ако се превлака буде припојила уз наставак,
навлажите је.
ДОДАЦИ ЗА МЛЕВЕЊЕ И СЕЧЕЊЕ (сл.12-14)
• Ови додаци се користе за сечење воћа и поврћа.
• Грлић за млевење и сечење ставите у отвор на
кућишту. Причврстите га окретањем у смеру
супротном од кретања казаљки.
• У грлић ставите неки од три приложена додатка.
• Ставите поврће у грлић и притисните га помоћу
потискивача за млевење и сечење.
РЕВЕРС
• Ако се машина за млевење меса загуши,
искључите је али немојте вадити утикач из
утичнице, прекидач за брзину ставите у положај
II, а прекидач (1) ставите у положај R.
• Спирала ће почети да се окреће у супротном
смеру и изгураће месо напоље.
• Ако то не помогне, извуците утикач из утичнице,
раставите машину за млевење меса и очистите
је.
ЧИШЋЕЊЕ И ОДРЖАВАЊЕ
ДЕМОНТАЖА
• Искључите машину за млевење меса и бедите се
да се мотор потпуно зауставио.
• Искључите уређај из напајања.
• Проведите демонтажу у реду, обрнутом монтажи
(в. сл.1-5).
• За олакшање демонтаже на кружној навртки има
специјална истурена дела.
ЧИШЋЕЊЕ
• Уклоните остатке намирница.
• Исперите све делове који су били у контакту са
намирницама, топлом водом са детерџентом.
• Не користите абразиона средства, средства која
садрже хлор и органске раствараче.
• Металне делове машине за млевење меса не
треба прати у машини за прање посуђа!
•
Немојте да перете све металне делове топлом
водом чија је температура већа од
50
℃
. То ће
убрзати оксидацију металних делова
.
• Након прања сувом крпом пребришите
металне делове .
•
Ако машину за млевење меса нећете
користити дуже време, премажите све
металне делове крпом навлаженом биљним
уљем .
• Не ставите кућиште електричног мотора у воду.
Бришите га влажном тканином.
• Чиста и осушена нож и решетке обришите
тканином, наквашеном уљем.
ЧУВАЊЕ
• Пре чувања уверите се да је уређај искључен из
напајања и потпуно се охладио.
• Испуните све захтеве поглавља ЧИШЋЕЊЕ И
ОДРЖАВАЊЕ.
• Умотајте прикључни кабл.
• Чувајте уређај на сувом хладном месту.