Sanremo CAFE RACER CR2, Instruction Booklet, Page: 78 / 134

CAFÈ RACER
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Sécurité
FR
2 SÉCURITÉ
2.1 ÉTIQUETTES DE SÉCURITÉ
Les étiquettes de sécurité avec des symboles
descriptifs sont présentes sur toutes les
superficies qui représentent un danger pour les
utilisateurs ou les techniciens.
Les étiquettes qui donnent
des instructions de sécurité
sont attachées sur la machine
et doivent être respectées
rigoureusement par tous ce qui
l’utilisent ou la réparaient. Le
non-respect des instructions de
sécurité exonère le producteur
de toute responsabilité pour
possibles endommagements à
personnes ou choses.
Danger bornes de tension
Cette étiquette est attachée
sur toutes les superficies avec
des bornes de tension. Ne pas
effectuer aucune opération quand
l’alimentation est active
Danger de brûlure
Cette étiquette est attachée sur le
chauffe-tasse
2.2 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
Il y a essentiellement deux typologies de
dispositifs de sécurité réalisés et incorporés dans
la machine à café:
Dispositifs de sécurité mécaniques.
Dispositifs de sécurité électriques/électroniques
Dispositifs de sécurité mécaniques
Les dispositifs de sécurité mécaniques se
composent comme suit :
- Panneau complètement fermé par vis qui
enferment les composants électroniques/
électriques et la chaudière ;
- Surface de travail avec une grille et un plateau
pour recueillir les liquides ;
- Les commandes positionnées haut de la
machine sur les zones de distribution ;
- Soupape de décharge sur la chaudière ;
- Clapet anti-retour dans le circuit d’eau ;
Dispositifs de sécurité électriques/
électroniques
Les dispositifs de sécurité électriques/
électroniques se composent comme suit:
- Disjoncteurs thermiques sur les moteurs ;
- Thermostats de sécurité pour contrôler le sur
chauffage ;
2.3 ZONES FONCTIONNELLES
La machine est actionnée par un seul utilisateur
qui est debout devant la machine pour préparer
facilement café et autres boissons chaudes.
2.4 ZONES AVEC RISUE RÉSIDUEL
Les zones avec risque résiduel sont celles qui
ne peuvent pas être protégées à cause de la
typologie particulière de production. Dans la
machine à café, elles sont les suivantes :
- La zone (1) des groups pendant la distribution
du café ;
- La zone (2) de la buse à vapeur quand se
chauffent les boissons ;
- La zone (3) où est distribuée l’eau chaude ;
Il y a le risque de brûlures dans
toutes ces zones.