san ignacio Ronda Instrucions For Use | Recipes Download

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Page 1: ...SE RECIPES INSTRUCTIONS D UTILISATION RECETTES BEDIENUNGSANLEITUNG REZEPTE MANUALE DI ISTRUZIONI RICETTARIO INSTRU ES DE UTILIZA O RECEITAS OLLA A PRESI N PRESSURE COOKER AUTOCUISEUR SCHNELLKOCHTOPF P...

Page 2: ...weise zur Benutzung 38 39 Benutzung 39 Fehlerbehebung 39 40 Garantie 40 Rezepte 40 47 NDICE INDICE CAT LOGO ES Descripci n del producto 3 4 Seguridad del producto 5 Advertencias 5 6 C mo usar la olla...

Page 3: ...ado totalmente la presi n interna V anse las Instrucciones de uso h No utilizar nunca la olla a presi n sin agua puesto que se da ar a seriamente i No llenar la olla m s de 2 3 de su capacidad Al coci...

Page 4: ...11 24 12 24 Altura 10 11 13 2 16 18 5 21 5 24 22 2 24 4 26 6 1_ 2_ 3_ 4_ 5_ 6_ 7_ 8_ 9_ 10_ 11_ 12_ Olla Tapa Tornillo V lvula de seguridad Pieza para el mango V lvula de descarga Arco Puente Mango de...

Page 5: ...mpide que se abra la tapa cuando hay una presi n m nima en el interior de la olla 2 V lvula de respiraci n descarga constantemente el exceso de vapor peri dicamente para evitar el aumento de la presi...

Page 6: ...OLLA MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA SE PUEDEN UTILIZAR TODO TIPO DE DETERGENTES PERO NO UTILIZAR LIM PIADORES QU MICOS Y ESTROPAJOS MET LICOS SECAR BIEN DESPU S DE HABERLA LIMPIADO UTILIZAR VINAGRE O LIM N...

Page 7: ...NO EST N BLOQUEA DAS Y VER LAS INSTRUCCIONES DE USO NO UTILIZAR NUNCA LA OLLA A PRESI N EN MODO PRESI N PARA FREIR ALI MENTOS NO OPERAR EN LOS SISTEMAS DE SEGURIDAD SI NO SE ESPECIFICA EN LAS INSTRUC...

Page 8: ...el frigor fico Servir Desmoldamos sobre una fuente Decoramos con chocolate l quido moras negras y rojas Receta de Flan casero al huevo Ingredientes 4 6 personas 1 2 l de leche 4 huevos 6 cucharadas d...

Page 9: ...a fuente con papel absorbente para que escurra el exceso de aceite Servir Bizcocho en olla a presi n Ingredientes 8 personas 1 de harina 1 taza de az car 1 huevo taza de aceite 1 taza de leche 1 cucha...

Page 10: ...ollo con bechamel Ingredientes 4 6 personas 400 gr de carne de pollo troceada 1 coliflor 2 lonchas de panceta 100 gr de queso 1 cebolla 1 pimiento verde harina 1 2 l de leche agua aceite virgen extra...

Page 11: ...ocina durante 7 minutos Una vez cocinadas las lentejas a ade los tomates cortados en dados y deja que cuezan otros 2 3 minutos En una sart n al fuego fr e la patata pelada y cortada en dados Ret rala...

Page 12: ...hongos y casta as Ingredientes 4 personas 20 l minas de canel n 500 gr de hongos 8 ajos frescos 1 cebolleta 500 gr de casta as 800 ml de leche 80 gr de harina 80 gr de mantequilla 100 gr de queso ral...

Page 13: ...Servir Sirve la ensalada de tomate y can nigos con las costillas de cordero Calamares rellenos Ingredientes Calamares Carne de cerdo o ternera Huevo 1 tomate rallado aceitunas rellenas 2 cebollas medi...

Page 14: ...revemente Servir Poner el pescado en el plato echar la salsa encima del pescado y servir con arroz o patata hervida Brownie Ingredientes 2 huevos 100 gr de az car 50 gr de mantequilla 70 gr de harina...

Page 15: ...e 0 5 bar Presiune de lucru 0 5 bar Max Allowed pressure 1 1 bar Presiune maxim admisa 1 1 bar INSTRUCTIONS FOR USE 1_ 2_ 3_ 4_ 5_ 6_ 7_ 8_ 9_ 10_ 11_ 12_ Body Lid Screw Safety valve Part for the hand...

Page 16: ...rom inappropriate use of the pressure cooker Make sure that the cooker is properly closed before applying heat see Instructions for use g Never force open the pressure cooker Do not open before making...

Page 17: ...BE VERTICALLY POSITIONED TILL A WHISTLE WILL BE HEARD AND STEAM WILL START GOING OUT WHEN STEAM HAS STARTED GOING OUT CHANGE THE VALVE FROM VERTICAL TO HORIZONTAL POSITION AND REDUCE THE TEMPERATURE T...

Page 18: ...NS DO USE THE PRESSURE COOKER AS DESCRIBED IN THIS MANUAL ONLY DO NOT USE THE APPLIANCE WITHOUT WATER AS THIS COULD CAUSE DAMA GES AND BE A RISK FOR PEOPLE AND OR OBJECTS USE THE SUITABLE HEAT SOURCES...

Page 19: ...h hot oil When they are done remove them from the pan to a plate covered with absorbent or a tis sue to drain the excess oil Serve Cake in a pressure cooker Ingredients 8 people 1 flour 1 cup sugar 1...

Page 20: ...g constantly When whipped set aside for a while To make caramel we add 2 tablespoons of sugar in a pan Add 2 tablespoons water and let it caramelize Then you can place the caramel in the bottom of the...

Page 21: ...00 gr cheese 1 onion 1 green pepper Flour 1 2 l milk Water Extra virgin olive oil Salt Black Pepper Parsley Instructions Clean cauliflower and separate the florets Boil cauliflower in the pressure coo...

Page 22: ...ry in a pan with oil Season and cook until well poached Chop the bread add it and stir briefly Pour the broth and cook everything for about 10 minu tes Beat with a whisk until the bread dissolves Serv...

Page 23: ...fresh garlic cloves 1 spring onion 500 gr chestnuts 800 ml milk 80 gr flour 80 gr butter 100 gr grated cheese water extra virgin olive oil salt parsley Instructions Place the chestnuts in the pressur...

Page 24: ...team starts getting out Remove them and place them on a baking sheet Put aside Place gar lic cloves peeled and chopped 4 tablespoons oil 1 vinegar paprika the leaves of a sprig of rosemary and salt in...

Page 25: ...ent 0 5 bar Presiune de lucru 0 5 bar Pression max autoris e 1 1 bar Presiune maxim admisa 1 1 bar INSTRUCTIONS D UTILISATION 1_ 2_ 3_ 4_ 5_ 6_ 7_ 8_ 9_ 10_ 11_ 12_ Bo tier Couvercle Vis Valve de s cu...

Page 26: ...ion g Ne forcez jamais l ouverture de l autocuiseur N ouvrez pas avant de vous assurer que la pres sion interne s est compl tement dissip e reportez vous aux Instructions d utilisation h N utilisez ja...

Page 27: ...SOUPAPE DE DEPRESSURISATION AVANT DE DE MARRER LA CUISSON ET ASSUREZ VOUS QU ELLE PEUT FACILE MENT TRE RELEV E DURANT LA CUISSON QUAND L AUTOCUISEUR DEMARRE LA CUISSON LA TEMPERATU RE DOIT ETRE ELEVE...

Page 28: ...MENTS A CUIRE SONT MOUSSEUX POIS CHICHES LENTILLES ETC AJOUTEZ AU MOINS 2 VERRES D EAU POUR OBTENIR UNE PRESSION SUFFISAN TE AJOUTEZ DAVANTAGE D EAU SI VOUS VOULEZ FAIRE CUIRE DES LEGUMES FRAIS FAITES...

Page 29: ...onnes 1 cuisse de poulet 2 3 ufs 1 oignon 1 poireau 1 carotte 1 oignon de printemps 135 g de farine Farine uf battu et chapelure 1 2 litre de lait Eau Huile d olive extra vierge Sel Noix de muscade Pe...

Page 30: ...le Pr paration du gla age M langez l eau avec le sucre et remuez jusqu ce que le sucre soit compl tement dissous dans l eau Une fois le gla age pr t appliquez le sur le g teau Placez le g teau sur une...

Page 31: ...1 yaourt nature Eau Huile d olive extra vierge Sel Instructions Coupez l oignon et la carotte en d s et hachez le poireau puis placez les dans l autocuiseur avec de l huile Ajoutez l ail faites frire...

Page 32: ...er Versez progressivement le lait et faites cuire pendant environ 5 6 minutes Placez les bouquets de chou fleur dans une po le qui convient une cuisson au four versez la sauce blanche avec les l gumes...

Page 33: ...dissolve Servez Versez la soupe l oignon dans les bols et saupoudrez les de fromage puis placez les bols dans le four pour faire fondre le fromage Servez en saupoudrant la soupe d un peu de persil ha...

Page 34: ...p Eau Huile d olive extra vierge Sel Persil Instructions Placez les marrons dans l autocuiseur Couvrez avec de l eau assaisonnez fermez le couvercle et faites cuire pendant 5 minutes apr s le d but d...

Page 35: ...l uf dur en morceaux les ailes et les pattes de calamars farcis avec les olives tranch es et le sel Faites cuire pendant environ 3 minutes feu doux Si vous aimez la texture plus paisse ajoutez un peu...

Page 36: ...en stellen Betriebsdruck 0 5 bar Presiune de lucru 0 5 bar Max zugelassener Druck 1 1 bar Presiune maxim admisa 1 1 bar 1_ 2_ 3_ 4_ 5_ 6_ 7_ 8_ 9_ 10_ 11_ 12_ Topf Deckel Schraube Sicherheitsventil Te...

Page 37: ...e seiner Kapazit t j Verwenden Sie geeignete W rmequellen gem der Bedienung sanleitung k Wenn Sie Fleisch mit einer Haut z B Ochsenzunge garen die unter Druck anschwellen k nnte stechen Sie das Fleisc...

Page 38: ...SEN USW SCHLIESSEN NEIGEN SIE DEN OBEREN TEIL LEICHT UND FIXIEREN SIE IHN WENN DER HEBEL IN DER FFNEN POSITION IST DREHEN SIE DEN HEBEL DANN IN DIE ENTGEGENGESETZTE RICHTUNG VOR DEM GAREN PR FEN SIE V...

Page 39: ...R FEN SIE OB DER SCHNELLKOCHTOPF KORRE KT GESCHLOSSEN WURDE OB DIE KUNSTSTOFFDICHTUNG VERSCHMUTZT IST UND OB DIE TEMPERATUR ZU HOCH IST HINWEISE ZUM GEBRAUCH DICHTUNG HERAUSNEHMEN UND MIT WARMEM WASSE...

Page 40: ...BERGNER EUROPE Pol Ind Malpica Calle E num 88 50016 Zaragoza Spanien BERGNER wird dann das Produkt berpr fen und wenn M ngel entdeckt werden wird BERGNER das Produkt durch ein neues oder ein hnliches...

Page 41: ...das Mehl abwechselnd mit der Milch zugeben bis die Masse glatt und klumpenfrei ist Vanilleextrakt beigeben Gie en Sie die Mischung in eine eingefettete Bonio Kuchenform Stellen Sie die Form in den Sch...

Page 42: ...ilen Sie dann den Karamell auf dem Boden der Form und geben Sie die Eiermischung dazu Gie en Sie etwas Wasser in den Dampfkochtopf und stellen Sie die mit Aluminiumfolie bedeckte Form in den Topf schl...

Page 43: ...die Suppe in einen Teller und geben Sie Kochsahne dazu Gut mischen und mit den zerkleinerten Eiern servieren Blumenkohl und H hnchen mit Bechamelso e Zutaten 4 6 Personen 1 Blumenkohl 400 g zerkleine...

Page 44: ...Lauchstangen 3 Knoblauchzehen 400 g Kichererbsen 75 g ein Tag altes Brot 100 g Emmentaler Wasser Salz extra natives Oliven l Petersilie Zubereitung Kichererbsen zun chst in Wasser einweichen Kochen Si...

Page 45: ...ren Sie ihn mit Reis oder Salzkartoffeln Reis mit H hnchen im Schnellkochtopf Zutaten 4 Personen 1 und 1 2 Tassen Reis 4 Glas Wasser 1 2 kg H hnchenst cke ohne Haut 1 getrocknete Paprikaschote 2 Knobl...

Page 46: ...t dem Rest der So e bedecken Streuen Sie K se dar ber und gratinieren Sie die Cannelloni 3 Minuten Servieren Lammrippchen mit Salat Zutaten 4 Personen 1 5 kg Lammrippchen 3 Tomaten 1 Fr hlingszwiebel...

Page 47: ...ne Kartoffel 200 ml Wei wein und einen W rfel Fischbr he bei geben Im geschlossenen Topf etwa 7 Minuten kochen lassen Auf eine Platte legen und mit etwas Petersilie dekorieren Wenn Sie noch etwas Tint...

Page 48: ...onamento 0 5 bar Presiune de lucru 0 5 bar Pressione max ammessa 1 1 bar Presiune maxim admisa 1 1 bar 1_ 2_ 3_ 4_ 5_ 6_ 7_ 8_ 9_ 10_ 11_ 12_ Corpo Coperchio Vite Valvola di sicurezza Supporto dell im...

Page 49: ...pressione non pungere la carne quando la pelle gonfia per evitare il rischio di ustione l Dopo la cottura di alimenti pastosi scuotere leggermente la pentola a pressione prima di aprire il coperchio p...

Page 50: ...LA DI SFIATO DEVE ESSERE POSIZIONATA VERTICALMENTE FINCH NON EMETTE UN FISCHIO E IL VAPORE INIZIA A FUORIUSCIRE QUANDO IL VAPORE HA INIZIATO A FUORIUSCIRE MODIFICARE LA POSIZIONE DELLA VALVOLA DA VERT...

Page 51: ...STRUZIONI GENERALI NON INSERIRE LA PENTOLA A PRESSIONE IN FORNI RISCALDATI USARE LA PENTOLA A PRESSIONE ESCLUSIVAMENTE COME DESCRITTO IN QUESTO MANUALE NON USARE L APPARECCHIO SENZA ACQUA PER EVITARE...

Page 52: ...orifero Come servire Sformare su un piatto Decorare con cioccolato liquido more e mirtilli Flan spagnolo Ingredienti 4 6 persone 1 2 litro di latte 4 uova 6 cucchiai di zucchero Acqua Preparazione Ver...

Page 53: ...ldo Quando sono pronte deporle su un piatto ricoperto di carta assorbente per drenare l olio in eccesso Servire Torta in pentola a pressione Ingredienti 8 persone 1 tazza e mezza di farina 1 tazza di...

Page 54: ...400 g di carne di pollo a pezzi 2 fette di pancetta 100 g di formaggio 1 cipolla 1 peperone verde Farina 1 2 litro di latte Acqua Olio extra vergine di oliva Sale Pepe Prezzemolo Preparazione Pulire...

Page 55: ...r 7 minuti Quando le lenticchie sono cotte ag giungere i pomodori a cubetti e cuocere per altri 2 3 minuti In una padella friggere le patate pelate e tagliarle a cubetti Rimuoverle con una schiumarola...

Page 56: ...i per 4 persone 20 fogli di pasta per cannelloni 500 g di funghi 8 spicchi di aglio fresco 1 cipollotto 500 g di castagne 800 ml di latte 80 g di farina 80 g di burro 100 g di formaggio grattugiato ac...

Page 57: ...me a dell insalata di cereali Aggiungere olio di oliva aceto e sale Come servire Servire l insalata con la lattuga il pomodoro e le costine di agnello Calamari ripieni Ingredienti Calamari Maiale o ma...

Page 58: ...alsa con la panna aggiungere il prezzemolo condire e cuocere brevemente a fuoco lento Come servire Disporre il pesce su un piatto versarvi sopra la salsa e servire con riso o patate bollite Brownie In...

Page 59: ...to 0 5 bar Presiune de lucru 0 5 bar Press o m xima permitida 1 1 bar Presiune maxim admisa 1 1 bar 1_ 2_ 3_ 4_ 5_ 6_ 7_ 8_ 9_ 10_ 11_ 12_ Estrutura Tampa Parafuso V lvula de seguran a Parte da pega V...

Page 60: ...press o Pode queimar se se usar a panela de press o inadequadamente Certifique se de que a panela bem fechada antes de aquecer Consulte Instru es de utiliza o g Nunca force a abertura da panela de pr...

Page 61: ...IONADA NA VERTICAL AT SER OUVIDO UM ASSOBIO E O VAPOR COME AR A SAIR QUANDO O VAPOR COME AR A SAIR MUDE A V LVULA DA VERTICAL PARA A HORIZONTAL E REDU ZA A TEMPERATURA A PARTIR DE AGORA O TEMPO DE COZ...

Page 62: ...ENTRO DE UM FORNO QUENTE USE A PANELA DE PRESS O APENAS CONFORME DESCRITO NESTE MANUAL N O USE A PANELA SEM GUA POIS ISSO PODE CAUSAR DANOS E CONSTI TUIR UM RISCO PARA PESSOAS E OU OBJETOS USE FONTES...

Page 63: ...o terminar retire os croquetes da panela para um prato com um papel ou tecido ab sorvente para retirar o excesso de leo Sirva Bolo na panela de press o Ingredientes 8 pessoas 1 de farinha 1 ch vena de...

Page 64: ...e de lado Para fazer o caramelo adicione 2 colheres de sopa de a car numa panela Adicione 2 colheres de sopade guaedeixecaramelizar Aseguir coloqueocaramelonofundodapanelaeadicioneamistura dos ovos qu...

Page 65: ...e leite gua Azeite virgem extra Sal Pimenta preta Instru es Limpe a couve flor e separe os bot es Coza a couve flor na panela de press o com gua e sal Deixe cozer com calor m dio durante 5 minutos Ret...

Page 66: ...o Sirva em ta as e polvilhe com um pouco de salsa cortada Solha com molho de cogumelos Ingredientes 200 g de cogumelos 1 cebola pequena descascada e picada 600 g de filetes de solha bem temperados 1 d...

Page 67: ...olinha 500 g de castanhas 800 ml de leite 80 g de farinha 80 g de manteiga 100 g de queijo ralado gua Azeite virgem extra Sal Salsa Instru es Coloque as castanhas na panela de press o Cubra com gua te...

Page 68: ...12 minutos a partir do momento em que o vapor comece a sair Retire e coloque numa folha de cozinhar Coloque de lado Coloque os dentes de alho descascados e cortados 4 colheres de sopa de azeite 1 col...

Page 69: ......

Page 70: ......

Page 71: ...all you cook is love...

Page 72: ...Lassallestra e 7a Unit 5 Top 1 AT 1020 Vienna Austria www bergnerhome com info bergnerhome com Made in Turkey Imported by Bergner Europe C I F B 50741925 Bergner Europe...

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