Samsung MC28M6075 Series, User Manual

Page: 298 / 448

Upotreba pećnice
18 Srpski
Upotreba pećnice
Kôd Hrana Veličina porcije Uputstvo
H8
Pečena
piletina 1100-1200 g
1200-1300 g Dobro premažite pile uljem i začinima. Stavite
pile na tanjir za pečenje prsima okrenutim
nadole. Stavite tanjir na donju rešetku. Kada se
oglasi zvučni signal, okrenite piletinu mašicama
i pritisnite dugme za pokretanje da biste
nastavili. Nakon obrade ostavite da odstoji 2-3
minuta.
H9 Pita sa
govedinom 500-600 g • Sastojci
200 g govedine isečene na kocke, 1 kašika
maslinovog ulja, 0,5 glavice crnog luka
(iseckanog), 80 g pečuraka (iseckanih), po 1
kašika iseckanog peršuna i majčine dušice, 1
kašika Vorčester sosa, soli i bibera, 2 kašike
brašna, 100 ml vrućeg goveđeg temeljca, 120 g
gotovog testa, 1 umućeno žumance.
• Priprema
Pospite govedinu brašnom, solju i biberom.
Pržite je u tiganju na ulju uz često mešanje, dok
ne dobije braon boju. Dodajte crni luk, pečurke,
peršun, majčinu dušicu, Vorčester sos i goveđi
temeljac, pa sve propržite. Nakon prženja
pređite na dinstanje na tihoj vatri u trajanju od
oko sat vremena. Sipajte tako pripremljen fil
u sud za pečenje i prekrijte ga listom testa, pa
stisnite ivice jednu za drugu da zatvorite pitu.
Ukrasite trakama testa i bockanjem nožem i
viljuškom. Isecite unakrsno gornji list testa i
premažite ga umućenim žumancetom. Stavite
ih na donju rešetku. Nakon obrade ostavite da
odstoji 2-3 minuta.
Kôd Hrana Veličina porcije Uputstvo
H10
Domaći mini-
kiš 400-500 g • Sastojci
Testo
200 g običnog brašna, 80 g maslaca, 1 jaje, 30
g slanine isečene na kockice, 60 g pavlake, 60
g kisele pavlake, 2 jajeta, 40 g rendanog sira,
so i biber.
• Priprema
Da biste umesili testo, stavite brašno, maslac
i jaja u posudu i mesite dok ne dobijete meko
testo, pa ga ostavite u frižideru 30 minuta.
Razvijte testo i stavite ga u metalne plehove
podmazane maslacom (npr. u modle za mafine
da biste dobili 6 mini-kiševa). Pomešajte
pavlaku, slaninu iseckanu na kockice kiselu
pavlaku, jaje, sir, so i biber i sipajte smesu
u modle. Stavite ih na donju rešetku. Nakon
pečenja, ostavite da odstoje 5 minuta.
Untitled-15 18 2017-06-13 3:07:54