Samsung MC28M6075 Series, User Manual

Page: 130 / 448

Употреба на печката
18 Македонски
Употреба на печката
Код Храна
Големина на
порции
Инструкции
H9 Пита од
телешки стек 500-600 g • Состојки
200 g телешко месо исецкано на коцки, 1 лаж.
маслиново масло, ½ кромид (исецкан), 80 g печурки
(исецкани), 1 лаж. магдонос и мајчина душица,
исецкани, 1 лаж. сос Worcestershire, сол и бибер,
2 лаж. брашно, 100 ml жежок телешки сос, 120 g
подготвено тесто, 1 сматена жолчка од јајце.
• Начин
Посипете го телешкото месо со брашно, сол и
бибер. Пржете го во тава за пржење со масло и
често промешувајте додека не поцрвени. Додајте
кромид, печурки, магдонос, мајчина душица, сос
Worcestershire и телешки сос и оставете смесата
да се пржи. По пржењето, намалете ја јачината
на готвење и оставете да се динста еден час.
Истурете ја смесата за фил во сад за печење,
покријте ја со кора за пита и притиснете го работ
за да ја затворите. Декорирајте со форми од тесто
изработени со нож и виљушка. Исечете го горниот
дел и премачкајте со сматена жолчка од јајце.
Ставете го садот на ниската решетка. По готвењето,
почекајте 2-3 минути.
Код Храна
Големина на
порции
Инструкции
H10 Мини домашна
пита (quiche) 400-500 g • Состојки
Лиснато тесто
200 g обично брашно, 80 g путер, 1 јајце, 30 g
сланина исецкани на коцки, 60 g павлака, 60 g кисела
павлака, 2 јајца, 40 g рендано сирење, сол и бибер.
• Начин
За да го направите лиснатото тесто, ставете го
брашното, путерот и јајцата во сад и мешајте
додека не добиете меко тесто, а потоа ставете
го во ладилникот приближно 30 мин. Извадете го
лиснатото тесто и ставете го во метални садови
премачкани со путер (како калап за погачици со
6 мини пити). Измешајте ја павлаката, сланината
исецкана на коцки, киселата павлака, јајцето,
сирењето, солта и биберот и истурете ја смесата во
калапите. Ставете го садот на ниската решетка. По
готвењето, почекајте 5 минути.
Untitled-11 18 2017-06-13 3:00:58