Samsung MC28M6075 Series, User Manual

Page: 136 / 448

Употреба на печката
24 Македонски
Употреба на печката
Водич за нараснување на тесто/кисело млеко
Во следната табела е објаснето како да ги користите автоматските програми за стасување на тесто со
квасец или домашно кисело млеко.
1. Нараснување на тесто
Код Храна
Големина на
порции
Инструкции
1-1 Тесто за пица 300-500 g Ставете го тестото во соодветен сад и поставете го на
ниската решетка. Покријте со алуминиумска фолија.
1-2 Тесто за торта 500-800 g Ставете го тестото во соодветен сад и поставете го на
ниската решетка. Покријте со алуминиумска фолија.
1-3 Тесто за леб 600-900 g Ставете го тестото во соодветен сад и поставете го на
ниската решетка. Покријте со алуминиумска фолија.
2. Домашно кисело млеко
Код Храна
Големина на
порции
Инструкции
2-1 Мали чашки 500 g Подеднакво распоредете 150 g природно кисело млеко
во 5 керамички чашки или мали стаклени тегли (по 30
g во секоја). Додадете 100 ml млеко во секоја чашка.
Користете долготрајно млеко (собна температура; 3,5
% масленост). Покријте ги сите со фолија и поставете
ги кружно на вртливата плоча. По завршувањето,
оставете ги 6 часа во ладилникот. За прв пат
препорачуваме да користите сува ферментирана
бактерија за кисело млеко.
Код Храна
Големина на
порции
Инструкции
2-2 Голем сад 500 g Измешајте 150 g природно кисело млеко со 500
ml долготрајно млеко (собна температура; 3,5 %
масленост). Сипувајте рамномерно во голем стаклен
сад. Покријте го со фолија и поставете го на вртливата
плоча. По завршувањето, оставете ги 6 часа во
ладилникот. За прв пат препорачуваме да користите
сува ферментирана бактерија за кисело млеко.
Untitled-11 24 2017-06-13 3:01:00