70
E
S
CARNE
CERDO Y TOCINO
Tocino de lomo sin grasa a la plancha
620
Tocino de lomo a la plancha
619
Tocino de lomo ahumado a la plancha
618
Tocino ventresco a la plancha
61
Tocino ventresco crudo
61
Tocino entreverado a la plancha
616
Jamón de York
612
Pieza entera de jamón de York
617
Panceta de cerdo asada, magra y grasa
663
Chuletas de cerdo con hueso fritas, magras y grasas
662
Piel crujiente y tostada de cerdo asado
66
Trozos de carne de cerdo para brochetas, magros,
a la plancha
661
Filetes de cerdo a la plancha, magros
66
Chuletas de cerdo a la plancha, magras y grasas
69
Chuletas de cerdo asadas, magras y grasas
68
Lomo de cerdo asado, magro
66
Filetes de lomo, fritos, magros y grasos
6
Carne picada de cerdo, estofada
6
Filetes de cerdo a la plancha, magros
660
Filetes de cerdo estofados, magros
67
TERNERA
Ternera estofada, magra y grasa
636
Pecho de ternera cocida, magro y graso
63
Filete de ternera frito, magro y graso
633
Filete de ternera a la plancha, magro y graso
632
Filete de ternera crudo, magro y graso
63
Falda de ternera estofada, magra y grasa
639
Carne picada de ternera, muy magra, estofada
638
Carne picada de ternera, estofada
628
Filete de churrasco frito, magro y graso
627
Filete de churrasco magro a la plancha
626
Filete de churrasco en tiras, frito, magro
637
Contra de ternera estofada, magra
62
Solomillo de ternera asado, magro y graso
62
Solomillo de ternera frito, magro y graso
621
Solomillo de ternera a la plancha,
a punto-poco hecho, magro y graso
622
Solomillo de ternera crudo, magro y graso
623
Ternera de estofado, crudo, magro
630
Ternera estofada, magra y grasa
629
Carne de ternera de la parte del jamón, asada,
a punto-poco hecho, magra y grasa
631
Escalope de ternera frito
666
AVES DE CORRAL
Pechuga de pollo empanada frita
68
Pechuga de pollo empanada a la plancha
727
Pechuga de pollo a la plancha con pellejo, solo carne
680
Pechuga de pollo a la plancha sin pellejo, solo carne
682
Pechuga de pollo a la plancha, carne y pellejo
679
Tiras de pechuga pollo fritas
683
Carne oscura de pollo asado
676
Muslos de pollo asados, solo carne
681
Pollo a la Kiev congelado, al horno
726
Pollo asado, comida ligera
677
Solo carne de pollo, ración mediana, cruda
68
Carne de pollo, ración media, asado
67
Nuggets de pollo, comida para llevar
72
Raciones de carne y pellejo de pollo,
frito en mucho aceite
678
Carne y Pellejo de muslo de pollo guisado, pesado
con el hueso
686
Pechuga de pavo a la plancha, solo carne
701
Carne oscura de pavo asada
696
Carne y pellejo de muslo de pavo asada
693
Muslos de pavo asados, solo carne
69
Carne blanca de pavo asada
697
Carne de pavo, ración mediana, asada
69
Carne picada de pavo estofada
699
Tiras de pavo fritas
698
Solo carne de muslos de pavo cortados en cubitos,
guisados
700
AVES DE CAZA
Pato crujiente al estilo chino
687
Solo carne de pato asado
688
NOMBRE DEL ALIMENTO
CÓDIGO
DEL ALIMENTO
NOMBRE DEL ALIMENTO
CÓDIGO
DEL ALIMENTO
TABLA DE CÓDIGOS DE ALIMENTOS
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