112
N
L
VLEES
VARKENSVLEES EN SPEK
Plakje spek, rug, vetrand weggesneden, gegrild
620
Plakje spek, rug, gegrild
619
Plakje spek, rug, gerookt, gegrild
618
Plakje spek, buik, gegrild
61
Plakje spek, buik, onbereid
61
Plakje spek, doorregen, gegrild
616
Ham
612
Ham, achterham, gekookt
617
Varkensvlees, buikstuk, gebraden, mager en vet
663
Varkensvlees, lendensteaks, gebakken, mager en vat
662
Varkensvlees, kaantjes, gebakken
66
Varkensvlees, in blokjes, kebab, gegrild, mager
661
Varkensvlees, filetlapjes, gegrild, mager
66
Varkensvlees, haaskarbonades, gegrild, mager en vet
69
Varkensvlees, haaskarbonades, gebraden, mager en vet 68
Varkensvlees, ribkarbonades, gebraden, mager
66
Varkensvlees, filetsteaks, gebakken, mager en vet
6
Varkensvlees, gehakt, gestoofd
6
Varkensvlees, steaks, gegrild, mager
660
Varkensvlees, steaks, gestoofd, mager
67
RUND- EN KALFSVLEES
Rundvlees, sudderlappen, gesudderd, mager en vet
636
Rundvlees, borststuk, gebakken, mager en vet
63
Rundvlees, filetsteak, gebakken, mager en vet
633
Rundvlees, filetsteak, gegrild, mager en vet
632
Rundvlees, filetsteak, onbereid, mager en vet
63
Rundvlees, ribstuk, gestoofd, mager en vet
639
Rundvlees, gehakt, extra mager, gestoofd
638
Rundvlees, gehakt, gestoofd
628
Rundvlees, lendenbiefstuk, mager en vet, gebakken
627
Rundvlees, lendenbiefstuk, alleen mager, gegrild
626
Rundvlees, lendenbiefstuk, reepjes, geroerbakt, mager
637
Rundvlees, runderhaas, gestoofd, mager
62
Rundvlees, lendenstuk, gebraden, mager en vet
62
Rundvlees, lendensteak, gebakken, mager en vet
621
Rundvlees, lendensteak, medium-rare,
mager en vet
622
Rundvlees, lendensteak, onbereid, mager en vet
623
Rundvlees, runderstoofvlees, onbereid, mager
630
Rundvlees, runderstoofvlees, gestoofd, mager en vet
629
Rundvlees, biefstuk, medium-rare gebraden,
mager en vet
631
Kalfsvlees, kalfsoester, gebakken
666
GEVOGELTE
Kippenborst, gepaneerd, gekoeld, gebakken
68
Kippenborst, gepaneerd, gekoeld, gegrild
727
Kippenborst, gegrild met vel, alleen het vlees
680
Kippenborst, gegrild zonder vel, alleen het vlees
682
Kippenborst, gegrild, vlees en vel
679
Kippenborst, reepjes, geroerbakt
683
Kip, donker vlees, gebraden
676
Kip, drumsticks, gebraden, alleen vlees
681
Kip kiev, diepvries, gebakken
726
Kip, licht vlees, gebraden
677
Kip, alleen vlees, gemiddeld, onbereid
68
Kip, vlees, gemiddeld, gebraden
67
Kipnuggets, afhaal
72
Kip, portie, gefrituurd, vlees en vel
678
Kippenpoten, gestoofd, vlees en vel,
gewogen met bot
686
Kalkoen, borst, filet, gegrild, alleen vlees
701
Kalkoen, donker vlees, gebraden
696
Kalkoen, drumsticks, gebraden, vlees en vel
693
Kalkoen, drumsticks, gebraden,
alleen vlees
69
Kalkoen, licht vlees, gebraden
697
Kalkoen, vlees, gemiddeld, gebraden
69
Kalkoen, gehakt, gestoofd
699
Kalkoen, reepjes, geroerbakt
698
Kalkoen, poten, in blokjes, gestoofd,
alleen vlees
700
WILD (GEVOGELTE)
Eend, knapperig, op Chinese manier
687
Eend, gebraden, alleen vlees
688
NAAM
VOEDSEL
VOEDSELCODE
NAAM
VOEDSEL
VOEDSELCODE
TABEL MET VOEDSELCODES
IB-1406-1109-01.qxd:Layout 1 12/11/09 15:22 Page 112