9
D
FLEISCH
SCHWEINEFLEISCH UND SPECK
Speckstreifen, Rücken, ohne Schwarte, gegrillt
620
Speckstreifen, Rücken, gegrillt
619
Speckstreifen, Rücken, geräuchert, gegrillt
618
Speckstreifen, Bauch, gegrillt
61
Speckstreifen, Bauch, roh
61
Speckstreifen, durchwachsen, gegrillt
616
Schinken
612
Schinken, Schinkenbraten, gekocht
617
Schweinefleisch, Schweinebauch, gebraten, mager und fett
663
Schweinefleisch, dick geschnittene Steaks,
in der Pfanne gebraten, mager und fett
662
Schweinefleisch, Kruste, gekocht
66
Schweinefleisch, in Würfel geschnitten,
Kebabs, gegrillt, mager
661
Schweinefleisch, Filetscheiben, gegrillt, mager
66
Schweinefleisch, Lendenkoteletts, gegrillt, mager und fett
69
Schweinefleisch, Lendenkoteletts, gebraten, mager
und fett
68
Schweinefleisch, Lendenbraten, gebraten, mager
66
Schweinefleisch, Lendensteaks, in der Pfanne
gebraten, mager und fett
6
Schweinehack, geschmort
6
Schweinefleisch, Steaks, gegrillt, mager
660
Schweinefleisch, Steaks, geschmort, mager
67
RINDFLEISCH UND KALBFLEISCH
Rindfleisch, Schmorsteak, geschmort, mager und fett
636
Rindfleisch, Bruststück, gekocht, mager und fett
63
Rindfleisch, Filetsteak, in der Pfanne gebraten,
mager und fett
633
Rindfleisch, Filetsteak, gegrillt, mager und fett
632
Rindfleisch, Filetsteak, roh, mager und fett
63
Rindfleisch, aus unterem Rippenbereich,
im Topf gebraten, mager und fett
639
Rinderhack, extra mager, geschmort
638
Rinderhack, geschmort
628
Rindfleisch, Rumpsteak, mager und fett, in der Pfanne
gebraten
627
Rindfleisch, Rumpsteak, nur mager, gegrillt
626
Rindfleisch, Rumpsteak, Streifen, kurz angebraten, mager
637
Rindfleisch, Schwanzstück, im Topf gebraten, mager
62
Rindfleisch, Lendenbraten, gebraten, mager und fett
62
Rindfleisch, Lendensteak, in der Pfanne gebraten,
mager und fett
621
Rindfleisch, Lendensteak, schwach durchgebraten
gegrillt, mager und fett
622
Rindfleisch, Lendensteak, roh, mager und fett
623
Rindfleisch, zum Kochen, roh, mager
630
Rindfleisch, zum Kochen, geschmort,
mager und fett
629
Rindfleisch, Kaiserteil, schwach durchgebraten, mager
und fett
631
Kalbfleisch, Schnitzel, in der Pfanne gebraten
666
GEFLÜGEL
Hähnchenbrust, paniert, gekühlt, in der Pfanne
gebraten
68
Hähnchenbrust, paniert, gekühlt, gegrillt
727
Hühnerfleisch, Brust, gegrillt mit Haut, nur Fleisch
680
Hühnerfleisch, Brust, gegrillt ohne Haut,
nur Fleisch
682
Hühnerfleisch, Brust, gegrillt, Fleisch und Haut
679
Hühnerfleisch, Brust, Streifen, kurz angeraten
683
Hühnerfleisch, dunkles Fleisch, gebraten
676
Hühnerfleisch, Schlegel, gebraten, nur Fleisch
681
Hähnchen Kiew, tiefgefroren, im Ofen gebacken
726
Hühnerfleisch, helles Fleisch, gebraten
677
Hühnerfleisch, nur Fleisch, Durchschnitt, roh
68
Hühnerfleisch, Fleisch, Durchschnitt, gebraten
67
Hähnchen-Nuggets, zum Mitnehmen
72
Hühnerfleisch, Portionen, frittiert, Fleisch und Haut
678
Hühnerfleisch, Schenkel, geschmort, Fleisch und Haut,
mit Knochen gewogen
686
Truthahnfleisch, Brust, Filet, gegrillt, nur Fleisch
701
Truthahnfleisch, dunkles Fleisch, gebraten
696
Truthahnfleisch, Schlegel, gebraten,
Fleisch und Haut
693
Truthahnfleisch, Schlegel, gebraten, nur Fleisch
69
Truthahnfleisch, helles Fleisch, gebraten
697
Truthahnfleisch, Fleisch, Durchschnitt, gebraten
69
Truthahnhack, geschmort
699
Truthahnfleisch, Streifen, kurz angebraten
698
Truthahnfleisch, Schenkel, in Würfel geschnitten,
geschmort, nur Fleisch
700
FEDERWILD
Ente, knusprig, nach chinesischer Art
687
Ente, gebraten, nur Fleisch
688
LEBENSMITTELBEZEICHNUNG
LEBENSMITTELCODE
LEBENSMITTELBEZEICHNUNG
LEBENSMITTELCODE
LEBENSMITTELCODE-TABELLE
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