Redmond SkyCooker RMC-M800S-E, User Manual, Page: 94 / 188

94
magasságszabályzó nyílás található, mely segítségével szabályozni lehet
a konténer térfogatát.
3. Helyezze a konténert az edénybe.
4. Mérje ki és készítse elő a recept szerinti hozzávalókat, egyenletesen rakja
a konténerbe.
5. Kövesse az „Alapvető műveletek az automatikus programok alkalmazásánál”
fejezet 2-9 pontjait.
„COOK/BEANS” program
Ajánlott zöldségek és babfélék főzésére. Alapértelmezetten a főzési idő az adott
programban — 40 perc. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 5 perctől 8 óra
időtartományban 5 perces módosításlépéssel.
„REHEAT” program
Ajánlott készételek melegítésére. Az adott program az ételt 70-75°С fokra mele -
gíti fel és 24 órán keresztül melegen tartja. A program tartalmazza a főzési idő
visszaszámlálás funkciót. Szükség esetén a melegítést kézileg le lehet állítani.
A startidő késleltetés funkció nem elérhető.
1. Rakja a készételt az edénybe. Helyezze az edényt a készülék belsejébe,
győződjön meg, hogy az edény szorosan a fűtőelemhez ér. Zárja le a mul -
ticooking fedelét kattanásig. Kapcsolja a készüléket az elektromos háló-
zatra.
2. Nyomja meg és tartsa lenyomva a „Keep warm/Cancel” gombot hangjel-
zésig. Kigyullad a gomb indikátora, elkezdődik a melegítési folyamat és
az idő visszaszámlálása. A program befejeztét követően, hangjelzést hall -
hat. A készülék készenléti állapotba tér át.
3. A melegítési folyamat megszakításához, Nyomja meg és hangjelzésig
tartsa lenyomva a „Keep warm/Cancel” gombot. Az indikátor kialszik.
A „REHEAT” program képes az ételt 24 órán keresztül melegen tartani, azon -
ban nem ajánlott az ételt 2-3 óránál hosszabb ideig melegen tartani, ez az
étel íze változásához vezethet.
III. KIEGÉSZITŐ LEHETŐSÉGEK
• Tésztakelesztés
• Fondü készítés
• Olajsütés
• Túró, sajt készítése
• Híg termékek pasztőrözése
• Edény és személyes használati tárgyak sterilizálása.
IV. KÉSZÜLÉK KARBANTARTÁSA
• A készülék tisztítása előtt, győződjön meg, hogy a készülék le van csatla -
koztatva Az elektromos hálózatról és teljesen kihűlt.
• Tisztításhoz használjon puha törlőkendőt és kímélő mosogatószert. Aján -
lott a készülék ételkészítés utáni, azonnali tisztítása.
Tilos a készülék tisztításánál durva tisztítóeszköz vagy szivacs, valamint
koptató hatású kémiailag agresszív hatású tisztítóanyag használata. Tilos a
készüléket vízbe meríteni vagy folyó csapviz alá rakni!
• A készülék első használata előtt, valamint a szagok eltávolítása érdekében,
ajánlott „STEAM – FISH ” programban egy fél citromot főzni, a főzési időt
alapértelmezett beállítás szerint, módosítás nélkül kell hagyni.
• Az edényt és az alumínium fedelet ajánlott minden használat után tisztí-
tani. Az edényt mosogatógépben is lehet tisztítani. Az edény tisztítását
követően törölje szárazra az edény teljes felületét.
• A gőzszelepet ajánlatos minden használat után tisztítani. A gőzszelep
tisztításához, óvatosan vegye le és szerelje szét a szelepet, folyó csapviz
alatt mossa el, majd teljesen szárítsa ki, fordított sorrendben szerelje a
helyére.
• Ételkészítési folyamat közben lehetséges kondenzátum képződése, amely
az adott típusnál speciális, az edény körüli mélyedésben gyűlik össze. A
kondenzátumot könnyű eltávolítani törlőkendő vagy konyhai papírtörlő
segítségével.
A belső alumínium fedél levételéhez:
1. Nyissa ki a multicooking fedelét, a fedél belső részén nyomja meg a 2
műanyag rögzítőt, vegye le a fedelet. Törlőkendővel vagy szivaccsal,
tisztítsa meg mindkét fedél felületét, szükség esetén, használjon edény-
tisztítószert.
2. Tisztítást követően, az alumínium fedelet helyezze az alsó vágatokba és
illessze össze a fedéllel, nyomja meg a belső fedelet kattanásig. A belső
alumínium fedél szorosan kell, hogy rögzítődjön.
A gőzszelep leszereléséhez, óvatosan húzza meg a gőzszelepet a kiálló részénél
fogva saját irányába. Fordítsa el a gőzszelepet a nyíl irányába, nyissa ki a belső
részen található rögzítőt és vegye le a külső burkolatot. Mindkét részt tisztítsa
meg, fordított sorrendben szerelje vissza a gőzszelepet. A gumitömítés szaka -
dása elkerülése érdekében, a gőzszelepet tisztítás és szerelés közben ne csa -
varja és ne húzza erőteljesen
A3
.
V. FŐZÉSI JAVASLATOK
Ételkészítés során felmerülő hibák és a hibaelhárítás módjai
Az alábbi fejezetben azok a jellegzetes hibák vannak feltüntetve, melyekkel a
multicookingban való ételkészítés során találkozhat, meg vannak határozva a
hibák lehetséges okai és a hibaelhárítás módjai.
AZ ÉTEL NEM KÉSZÜLT EL TELJESEN
A hiba lehetséges okai Hibaelhárítás módja
Elfelejtette lezárni a készülék fedelét vagy
nem légmentesen zárta le, ezért a hőmér -
séklet nem volt megfelelő.
Ételkészítés során szükség hiányában ne nyissa ki
a készülék fedelét.
A fedelet kattanásig zárja. Győződjön meg, hogy
semmi sem zavarja a fedél megfelelő lezárását és
a belső fedél tömítőgyűrűje nem deformálódott.
Az edény és a fűtőelem nem szorosan
érintkeznek egymáshoz, ezért a hőmér -
séklet nem volt megfelelő.
Az edényt úgy kell behelyezni a készülék belsejé-
be, hogy szorosan érintkezzen a fűtőkoronggal.
Győződjön meg arról, hogy a multicooking belse -
jében nincs idegen tárgy. Kerülje a fűtőkorong
elszennyeződését.
A hozzávalók nem megfelelő kiválasztása.
Az adott hozzávalók nem felelnek meg a
kiválasztott étel készítéséhez vagy nem a
megfelelő főzési programot választotta.
A hozzávalók túl nagy darabokra vannak
felvágva, így meg vannak sértve a recept
szerinti arányok.
Nem helyesen állította be (nem számítot-
ta ki) a főzési időt.
A kiválasztott recept nem felel meg az
adott multicookingban való főzéshez.
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez
adaptált) recept használata. Csak olyan receptet
használjon, melynek elkészítésében meg van bi-
zonyosodva.
A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése módja,
az arányok, a program és a főzési idő kiválasztása,
meg kell, egyezzenek, a receptben előirt követel -
ményekkel.
Párolt ételek készítésénél: az edényben
túl kevés víz van elegendő gőz képződé -
séhez.
Az edénybe csak a receptbe előirt, víz mennyiséget
töltse. Ha kételkedik, ellenőrizze le a víz mennyi -
ségét főzés közben.
Sütésnél:
Az edénybe túl sok növényi olajat töltött
Az edényben túl nagy a páratartalom.
A hagyományos sütésnél elegendő kevés olaj
használata az edény alján.
Olajsütésnél kövesse az adott recept utasításait.
Sütésnél, ha receptben nincs meghatározva, ne
zárja le a készülék fedelét. A mirelit termékeket
sütés előtt ki kell fagyasztani, valamint le kell
önteni róla a vizet.
Főzésnél: a leves kifutott magas savtar -
talmú élelmiszerek készítésénél
Egyes élelmiszereket főzés előtt elő kell készíteni:
meg kell mosni, dinsztelni és más. Kövesse az adott
recept utasításait.
Sütésnél (a tész-
ta nem sült meg
teljesen):
Kelesztésnél a tészta
odatapadt a készülék
belső fedeléhez és
elzárta a gőzleeresztő
szelepet.
Kisebb adag tésztát rakjon az edénybe.
Ön túl nagy adag
tésztát rakott az
edénybe.
Vegye ki a süteményt az edényből, fordítsa meg
és süsse tovább teljes elkészültségig. A további-
akban kisebb adag tésztát rakjon az edénybe.
AZ ÉLELMISZER TÚFŐTT
Ön összetévesztette az élelmi-
szert kiválasztásnál vagy a fő -
zési idő beállításánál (kiszámí -
tásánál). Túl kisméretűek a
hozzávalók.
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált)
recept használata. A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése
módja, az arányok, a program és a főzési idő kiválasztása,
meg kell, egyezzenek, a receptben előirt követelményekkel.
Főzés után a készétel túl soká -
ig volt automatikus melegítés
üzemmódban.
Az automatikus melegítés üzemmód hosszan tartó haszná-
lata nem ajánlott. Abban az esetben, ha az Ön multicooking
típusánál elérhető az adott üzemmód előzetes kikapcsolása,
Ön kihasználhatja ezt a lehetőséget.
FŐZÉS KÖZBEN AZ ÉTEL KIFUTT
Tejalapú késék készítésénél
kifútt a tej.
A tej minősége és tulajdonságai a termelési helytől és kö -
rülményeitől függnek. Ajánlatos csak ultrapasztőrözött, 2,5%
zsírtartalmú tejet használni. Szükség esetén a tejet ivóvízzel
hígítani lehet.
A hozzávalók főzés előtt nem
voltak előkészítve vagy hibásan
voltak előkészítve (nem eléggé
volt megmosva és más).
Nem tartották be az arányokat,
nem helyesen választották ki
az élelmiszert.
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált)
recept használata. A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése
módja, az arányok, a program és a főzési idő kiválasztása,
meg kell, egyezzenek, a receptben előirt követelményekkel.
A gabonaféléket, húst, halat és tenger gyümölcseit minden
alkalommal alaposan meg kell mosni folyó csapviz alatt.
AZ ÉTEL ODAÉG
Az edényt, főzés után nem kellő -
képpen tisztították meg.
Az edény tapadásgátló bevonata
megsérült.
Mielőtt főzni kezdene, bizonyosodjék meg abban, hogy az
edény kellőképpen ki van-e mosva, valamint a tapadás -
gátló bevonat nem sérült.
Az élelmiszer mennyisége keve-
sebb a receptben előírtnál.
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált)
recept használata.
Túl magas főzési időt állított be.
Csökkentse a főzési időt vagy a már ellenőrizett, az adott
készülékhez adaptált receptet használja.
Sütésnél: elfelejtett olajat tölteni
az edénybe;
nem keverte meg vagy túl későn
forgatta meg az adott ételt.
Hagyományos sütésnél az edény aljára csak kis mennyi-
ségű olajat töltsön úgy, hogy az olaj csak az edény alját
lepje be. Ahhoz, hogy az étel egyenletesen süljön meg, az
ételt bizonyos időközönként meg kell keverni vagy mg kell
fordítani.
Párolt ételek készítésénél: az
edény páratartalma alacsony.
Több folyadékot töltsön az edénybe. Főzési folyamat alatt,
szükség nélkül, ne nyissa ki a készülék fedelét
Főzésnél:
az edényben kevés a
folyadék (nincsenek betartva az
arányok)
Tartsa be a folyadék és kemény hozzávaló közötti megfe-
lelő arányokat.