Redmond RMC-M150, Manual

Page: 22 / 92

22
В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд.
Воспользуйтесь книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо таблицей
рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в
данной программе.
Приготовление творога
Творог известен человеку с древнейших времен. Из всех молочных продуктов он наибо-
лее богат белком, который очень легко усваивается организмом. Также в составе творога
много кальция, полезного для зубов и костей. Это хороший источник витаминов и микро-
элементов, которые увеличивают сопротивляемость организма к инфекциям, нормализу-
ют процесс обмена веществ.
С помощью мультиварки REDMOND RMC-M150 вы можете легко и быстро сделать домаш-
ний творог, который можно использовать как конечный продукт или в качестве ингреди-
ента для приготовления других блюд. Следуйте рекомендации по приготовлению из
прилагаемой книги рецептов.
Приготовление сыра
Сыр — еще один представитель кисломолочных продуктов, технология изготовления
которых была знакома еще нашим далеким предкам. Сегодня известны сотни сортов сыра,
каждый из которых имеет своих поклонников. По содержанию белка сыр опережает мясо
или рыбу. Кроме того, он содержит важные для нашего организма аминокислоты, вита-
мины, фосфор, цинк, кальций и другие полезные вещества.
Теперь в мультиварке REDMOND RMC-M150 вы можете с легкостью готовить великолеп-
ные натуральные домашние сыры и экспериментировать с их вкусами, добавляя различ-
ные наполнители. Наши повара разработали несколько рецептов приготовления твердо-
го, творожного и плавленого сыров, которые вы найдете в прилагаемой книге рецептов.
Свойства используемых продуктов могут различаться в зависимости от места про -
исхождения и производителя, что иногда сказывается на результатах приготовления.
IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ
Приготовление детского питания
С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым
посвящается практически все свободное время. Мультиварка REDMOND RMC-M150 по-
может облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за
ним на разных стадиях роста и развития.
В прилагаемой к мультиварке кулинарной книге вы найдете много рецептов блюд для
ребенка, которые можно давать ему с момента начала прикорма и до дошкольного
возраста. Эта книга была разработана командой наших поваров специально для данной
модели. Все представленные рецепты были адаптированы и проверены непосредствен-
но в мультиварке REDMOND RMC-M150.
Прикорм — это новая для грудничка еда, заменяющая сначала одно, а затем уже и не-
сколько кормлений. Прикормом в зависимости от возраста могут быть различные пюре,
каши, кефир, йогурты, бульоны, протертые мясо и рыба.
Возраст ребенка Рекомендуемые виды прикорма
4–6 месяцев
Овощные и фруктовые однокомпонентные пюре из кабачков, цветной капусты, яблока, груши.
Однокомпонентные соки.
6–8 месяцев
Овощные пюре из капусты, тыквы, моркови, свеклы с добавлением протертого мяса и рыбы.
Фруктовые пюре, творог, кефир, йогурты, каши.
8–12 месяцев
Овощные многокомпонентные пюре из картофеля, томатов, зеленого горошка с добавлением
протертого мяса и рыбы.
Фруктовые пюре, творог, кефир, йогурты, каши.
Супчики на овощном бульоне.
ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ
Пюре бывают однокомпонентными (из одного вида овощей, фруктов) или многокомпо-
нентными (из смеси нескольких видов). Начинать нужно с однокомпонентного продукта.
МОЛОЧНЫЕ И БЕЗМОЛОЧНЫЕ КАШИ
Каша считается одним из самых полезных продуктов для малышей. Пищевая ценность
каши зависит от вида крупы и технологии обработки зерна. По сумме разных показателей
лидируют гречка и овсянка, содержащие больше всего пищевых волокон, белков, жиров,
витаминов и минеральных солей.
ЙОГУРТЫ
Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт, который можно
вводить в рацион ребенка уже с 6-месячного возраста. С помощью мультиварки REDMOND
RMC-M150 вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома.
СУПЫ
Большую пользу детскому организму приносят различные отвары, супы и бульоны. Они
хорошо усваиваются, регулируют водно–солевой баланс, богаты витаминами и обладают
высокой энергетической ценностью. Их можно вводить в рацион малыша с 8-месячного
возраста. Рецепты приготовления супов и бульонов для малышей вы можете найти в
прилагаемой книге рецептов.
ВАЖНО! Приведенная выше информация носит исключительно информативный харак -
тер. Перед принятием решения о начале прикорма, выборе смесей или продуктов для
детского меню необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром или
врачом-диетологом!
Стерилизация
Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация посуды для пи-
тания поможет защитить его от многих вредных бактерий. Наиболее эффективными
считаются способы стерилизации с помощью воды (автоклав) или пара. В мультиварке
REDMOND RMC-M150 можно создать как паровой, так и водяной (медицинский) способ
стерилизации, которые являются быстрыми, простыми и эффективными.