Profi Cook PC-SKT 1101, Instruction Manual

Page: 101 / 186

101
ČESK
Y
ČESK
Y
ENGLIS
H
ENGLIS
H
2. Umieść mięso w szybkowarze i dociśnij je mocno. Po kilku minutach odejdzie od dna i będzie można
go obrócić.
3. W zależności od przepisu, możesz następnie dodać pozostałe składniki.
4. W każdym przypadku należy wypełnić szybkowar wodą, aż do oznaczenia MIN.
5. Zamknij szybkowar.
WSKAZÓWKA:
Mięso zwykle gotuje się na wyższym ustawieniu regulatora ciśnienia (aż do MAX).
Zupy i gulasze
1. Napełnij szybkowar tylko do połowy, gdy przygotowujesz silnie pieniące się lub rosnące jedzenie.
2. Najpierw gotuj zupę z otwartą pokrywką, usuwając wszelkie szumowiny.
3. Wymieszaj potrawę przed zamknięciem szybkowaru.
4. Wybierz ustawienie gotowania i rozpocznij gotowanie.
WSKAZÓWKA:
Zupy i gulasze zwykle gotuje się na wyższym ustawieniu regulatora ciśnienia (aż do MAX).
Gotowanie na parze
„Gotowanie na parze” zachowuje również witaminy. Niemniej jednak, szybkowar pracuje bez ciśnienia.
Warzywa i inne delikatne składniki są gotowane na wkładce do gotowania na parze.
1. Włóż wkładkę do gotowania na parze i napełnij szybkowar wodą do oznaczenia MIN.
2. Ułóż składniki na wkładce do gotowania na parze.
3. Zamknij szybkowar.
4. Przekręć regulator ciśnienia w kierunku symbolu i zacznij gotować.
WSKAZÓWKA:
Mrożonki mogą być gotowane w ten sam sposób.
Tabela czasów gotowania
Ogólne informacje
• Dużą zaletą szybkowaru jest oszczędność czasu.
Gotowanie z ustawieniem ciśnienia MAX pozwala ugotować potrawę w jedną trzecią lub połowę
zwykle potrzebnego do tego czasu. Jeśli danie wymaga 60 minut gotowania w normalnie używanym
garnku, w szybkowarze zajmie to tylko od 20 do 30 minut.
• Gotowanie z ustawieniem BIO pozwala gotować w ok. 40 zamiast 60 minut.
• Niemniej jednak, w zależności od wagi, rozmiaru i rodzaju żywności, czasy gotowania mogą się rów-
nież zmieniać podczas używania szybkowaru. Czas gotowania będzie przedłużony proporcjonalnie do
zapełnienia szybkowaru.
• Możesz zaoszczędzić czas, tnąc wcześniej duże kawałki na mniejsze.
Czasy gotowania podane w poniższej tabeli są tylko orientacyjne i odnoszą się do 2 – 3 porcji jedzenia.