Pit Boss 10989, Manual

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PIT BOSS® GRILLS 34 WWW.PITBOSS-GRILLS.COM
FRANÇAIS
AIDE-MÉMOIRE POUR L'ENTRETIEN DU GRIL
ARTICLE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE
Dessous du gril
principal
Toutes les 5-6 sessions de cuisson Retirez, aspirez les excès de débris
Pot de combustion Toutes les 2-3 sessions de cuisson Retirez, aspirez les excès de débris
Grilles de cuisson Après chaque session de cuisson Brûler le surplus, brosse en laiton
Chaudière Toutes les 5-6 sessions de cuisson Gratter la plaque principale avec un patin, ne pas laver
Tablettes Après chaque session de cuisson Éponge à gratter et eau savonneuse
Seau de graisse Après chaque session de cuisson Éponge à gratter et eau savonneuse
Système d'alimenta-
tion de la tarière
Lorsque le récipient de granulés
et vide
Permettre à la tarière de faire sortir la sciure de bois,
en laissant la trémie vide
Composants élec-
triques de la trémie
Une fois par an Dépoussiérez l'intérieur, essuyez les lames de ventila-
teur avec de l'eau savonneuse
Arrivée d'air Toutes les 5-6 sessions de cuisson Poussière, éponge à gratter et eau savonneuse
Sonde de gril (capteur)
et bouclier
Toutes les 2-3 sessions de cuisson Éponge à gratter & eau savonneuse
• Vérifiez et nettoyez toute trace de graisse ou de débris de la sonde
(capteur) et de l'écran du gril, situés à l'intérieur du corps principal
du gril, sur la paroi gauche. (F)
• Si une sonde est endommagée, il convient de la remplacer.
Assemblage de la trémie
• La trémie comprend une fonction de nettoyage des granulés pour
permettre un nettoyage facile et la possibilité de changer les
saveurs des granulés de bois. Pour vider, localisez la porte de net-
toyage des granulés et la poignée de porte à l'arrière de la trémie.
Soulevez la poignée de porte pour déverrouiller. Placez un seau
propre et vide sous la porte de nettoyage et tirez sur la poignée de
la porte pour ouvrir la plaque d'accès à la goulotte, permettant aux
granulés de la trémie de se vider. Une fois vide, soulevez à nouveau
la poignée de porte pour déverrouiller. Remettre en place la plaque
d'accès à la goulotte. Poussez la poignée de la porte vers le bas
pour verrouiller la porte. (G)
REMARQUE : Utilisez une brosse à long manche ou un aspira-
teur d'atelier pour éliminer l'excès de granulés, de sciure de
bois et de débris pour un nettoyage complet à travers le ta-
mis de la trémie.
• Il est recommandé de faire sortir tous les granulés de votre système
de vis sans fin si votre gril ne sera pas utilisé pendant une période
prolongée. Cela peut être fait en faisant simplement fonctionner
votre gril, sur une trémie vide, jusqu'à ce que tous les granulés
soient vidés du tube de la vis sans fin.
• Vérifiez et nettoyez tous les débris de l'évent d'admission d'air du
ventilateur, situé au bas de la trémie. Une fois le panneau d'accès re-
tiré, essuyez soigneusement toute accumulation de graisse directe-
ment sur les pales du ventilateur. Utilisez de l'eau chaude savonneu-
se pour couper la suie et la graisse. Cela garantit que le flux d'air est
propre et suffisant pour le système d'alimentation. (H).
PELLET CLEAN-OUT FEATURE
The hopper includes a pellet clean-out feature to allow for
easy cleaning and the ability to change out wood pellet fuel
flavors. To empty, follow these steps:
1. Locate the pellet clean-out door and door handle on the
back side of the hopper. Lift the door handle to unlock.
2. Place a clean, empty pail under the clean-out door and
pull the door handle to open the drop-chute access plate,
allowing the pellets from the hopper to empty.
NOTE: Use a long handled brush or shop-vac to remove
excess pellets, sawdust, and debris for a complete cleanout through the hopper screen.
3. Once empty, lift the door handle again to unlock. Push
the drop-chute access plate back into place.
4. Push the door handle down to lock closed.
STEP 14
PELLET CLEAN-OUT FEATURE
The hopper includes a pellet clean-out feature to allow for
easy cleaning and the ability to change out wood pellet fuel
flavors. To empty, follow these steps:
1. Locate the pellet clean-out door and door handle on the
back side of the hopper. Lift the door handle to unlock.
2. Place a clean, empty pail under the clean-out door and
pull the door handle to open the drop-chute access plate,
allowing the pellets from the hopper to empty.
NOTE: Use a long handled brush or shop-vac to remove
excess pellets, sawdust, and debris for a complete cleanout through the hopper screen.
3. Once empty, lift the door handle again to unlock. Push
the drop-chute access plate back into place.
4. Push the door handle down to lock closed.
STEP 14
PELLET CLEAN-OUT FEATURE
The hopper includes a pellet clean-out feature to allow for
easy cleaning and the ability to change out wood pellet fuel
flavors. To empty, follow these steps:
1. Locate the pellet clean-out door and door handle on the
back side of the hopper. Lift the door handle to unlock.
2. Place a clean, empty pail under the clean-out door and
pull the door handle to open the drop-chute access plate,
allowing the pellets from the hopper to empty.
NOTE: Use a long handled brush or shop-vac to remove
excess pellets, sawdust, and debris for a complete cleanout through the hopper screen.
3. Once empty, lift the door handle again to unlock. Push
the drop-chute access plate back into place.
4. Push the door handle down to lock closed.
STEP 14
G
Prenez un instantané
de ce graphique
pour référence.
H
STEP 12
STEP 12
F