5
Laat het apparaat circa 10 minuten voorverwarmen tot het
indicatielampje uit gaat en er flink wat rook uit het rookbakje
komt. (fig. 5)
,
Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
6
Open het glazen deksel en leg de ingrediënten op de hete grillplaat.
7
Sluit het glazen deksel om ervoor te zorgen dat het voedsel wordt
doordrongen van de rooksmaak en om het spatten van vet te
voorkomen. (fig. 10)
Opmerking: Het is normaal dat er wat rook ontsnapt langs de zijkanten van het
deksel.
8
Draai de ingrediënten op de grillplaat af en toe om.
Let op: Snijd nooit ingrediënten terwijl ze op de grillplaat liggen en
gebruik geen metalen keukengerei om de ingrediënten om te draaien,
omdat u hiermee de antiaanbaklaag kunt beschadigen.
9
Wanneer de ingrediënten gaar zijn, opent u het glazen deksel, haalt u
de ingrediënten van de grillplaat en draait u de temperatuurregelaar
weer terug naar 0.
Let op: Leeg het rookbakje op een (aardewerken) bord. Laat de
rooksnippers afkoelen voor u deze weggooit. U kunt de rooksnippers
ook eerst in koud water dompelen en ze daarna weggooien.
Let op: Gebruik geen metalen keukengerei om de ingrediënten van de
grillplaat te halen, omdat u hiermee de antiaanbaklaag kunt beschadigen.
Let op: Beweeg of verplaats het apparaat niet tijdens gebruik of wanneer
het apparaat nog heet is.
Let op: Laat het apparaat afkoelen voor u het vastpakt of schoonmaakt.
Met stoom grillen
Voor mals vlees kunt u grillen met de stoom die door een vloeistof wordt
geproduceerd, bijvoorbeeld water of wijn. Raadpleeg het receptenboek of
de Snelstartgids voor meer inspiratie.
Let op: Vul het stoomreservoir alleen met water of alcoholische dranken.
Voeg geen andere vloeistoffen toe, zoals olie of marinades.
Let op: Gebruik nooit heet water of water dat net heeft gekookt om het
stoomreservoir te vullen, anders zou het reservoir kunnen overlopen.
1
Wikkel het netsnoer af.
2
Steek de stekker in een geaard stopcontact.
3
Vul het stoomreservoir met water, wijn of een andere alcoholische
drank en sluit het deksel. (fig. 11)
Opmerking: Vul het stoomreservoir nooit voorbij het aangegeven
maximumniveau om overkoken te voorkomen.
4
Om met stoom te grillen, stelt u de temperatuurregelaar in op 4
of 5 en sluit u het glazen deksel om te voorkomen dat er stoom
ontsnapt. (fig. 4)
,
Het indicatielampje gaat branden.
Opmerking: Er kan wat stoom ontsnappen, zelfs wanneer het deksel gesloten is.
5
Laat het apparaat voorverwarmen tot het indicatielampje
uitgaat (fig. 5).
,
Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
6
Leg de ingrediënten op de hete grillplaat.
7
Sluit het glazen deksel om ervoor te zorgen dat het voedsel wordt
doordrongen van de stoomsmaak en om het spatten van vet te
voorkomen. (fig. 10)
8
Draai de ingrediënten op de grillplaat af en toe om.
Let op: Snijd nooit ingrediënten terwijl ze op de grillplaat liggen en
gebruik geen metalen keukengerei om de ingrediënten om te draaien,
omdat u hiermee de antiaanbaklaag kunt beschadigen.
gewoon grillen
Giet nooit olie of een andere vloeistof in het rookbakje.
1
Wikkel het netsnoer af.
2
Steek de stekker in een geaard stopcontact.
3
Stel de temperatuurregelaar in op de gewenste
grilltemperatuur. (fig. 4)
Zie de voedselbereidingstabel voor een indicatie van de temperatuurstand
en grillduur.
,
Het indicatielampje gaat branden.
4
Laat het apparaat voorverwarmen tot het indicatielampje
uitgaat. (fig. 5)
,
Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
5
Leg de ingrediënten op de hete grillplaat.
Opmerking: Wanneer het indicatielampje tijdens het grillen gaat branden, is het
apparaat opnieuw aan het opwarmen. U kunt gewoon verder grillen.
Opmerking: U kunt kiezen of u het deksel wilt sluiten of openlaten.
6
Draai de ingrediënten op de grillplaat af en toe om.
Let op: Snijd nooit ingrediënten terwijl ze op de grillplaat liggen en
gebruik geen metalen keukengerei om de ingrediënten om te draaien,
omdat u hiermee de antiaanbaklaag kunt beschadigen.
7
Wanneer de ingrediënten gaar zijn, haalt u ze van de grillplaat. Zet de
temperatuurregelaar weer op 0.
Let op: Gebruik geen metalen keukengerei om de ingrediënten van de
grillplaat te halen, omdat u hiermee de antiaanbaklaag kunt beschadigen.
Let op: Beweeg of verplaats het apparaat niet tijdens gebruik of wanneer
het apparaat nog heet is.
Met rook grillen
U kunt uw voedsel grillen met de rook van rooksnippers voor een rokerige
smaak of gedroogde kruiden gebruiken om uw voedsel te kruiden.
Raadpleeg het receptenboek of de Snelstartgids voor meer inspiratie.
Giet nooit olie of een andere vloeistof in het rookbakje.
Gebruik bij dit apparaat geen houtskool of vergelijkbare brandstoffen.
Gebruik alleen goedgekeurde rooksnippers.
Tip: Plaats de grill onder de afzuigkap of in een goed geventileerde kamer,
omdat er tijdens het grillen rook ontsnapt langs de zijkanten van het deksel.
Opmerking: Eén verpakking rooksnippers is geleverd bij dit apparaat en bevat
genoeg rooksnippers om vijf keer met rook te grillen. U kunt meer rooksnippers
of rooksnippers met een andere smaak kopen via www.barbecook.com/
smokechips of in gespecialiseerde kookwinkels.
1
Wikkel het netsnoer af.
2
Steek de stekker in een geaard stopcontact.
3
Vul het rookbakje met rooksnippers en plaats het in de opening in de
grillplaat. (fig. 6)
- Voor een milde rooksmaak vult u het bakje tot de onderste lijn. U kunt
uw voedsel 10 tot 15 minuten roken. (fig. 7)
- Voor een middelsterke rooksmaak vult u het bakje tot de middelste lijn.
U kunt uw voedsel 20 tot 25 minuten roken. (fig. 8)
- Voor een sterke rooksmaak vult u het bakje tot aan de rand. U kunt uw
voedsel 30 minuten roken. (fig. 9)
Opmerking: Dompel de rooksnippers voor gebruik nooit in water.
Opmerking: Leeg het rookbakje altijd als u opnieuw met rook wilt grillen.
Gebruik dezelfde (verbrande) rooksnippers niet opnieuw.
Tip: U krijgt ook een smakelijk resultaat als u wat gedroogde kruiden in het
rookbakje legt.
4
Om met rook te grillen, stelt u de temperatuurregelaar in op
5 en sluit u het glazen deksel om te voorkomen dat er rook
ontsnapt. (fig. 4)
,
Het indicatielampje gaat branden.
Opmerking: Het is onwaarschijnlijk dat de rooksnippers vlam vatten. Ze worden
alleen zo warm dat ze rook afgeven.
