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简
体
中文
手卷寿司
材料
（
4
人份）：
白米
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
量杯
海带
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
×
5 cm
烤海苔
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
适量
寿司醋 ：
A
醋
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 mL
糖
. . . . . . . . . . . . . . . . 2½
汤匙
盐
. . . . . . . . . . . . . . . . .1½
茶匙
配料 ：
金枪鱼、乌贼、虾、三文鱼、
鲑鱼子、黄瓜、鸡蛋、绿叶蔬菜、
鳄梨等想用的配料
. . . . . . . . . . .
适量
方法 ：
将白米洗净后加水至水位线 ：
Sushi
3
处，并将海带铺在米上，然后合上
外盖。
选择程序。
米种选择
White Rice
（白米）
功能选择
Sushi
（寿司饭）
按“开”键。
将
A
倒入其他锅中微微加热，做成
寿司醋。并用水弄湿装寿司饭的容
器备用，待铃声提示后，先取出海带，
再将米饭盛至装寿司饭的容器中。
然后，将寿司醋洒在米饭上，边切
拌边，并用扇子使其冷却。为了使寿
司饭不干燥，可用拧干的毛巾盖在上
面。
把寿司饭和想用的配料放在烤海苔
上卷起。
烹调寿司饭…
O
O
若要确保完全吸入味道，请在米饭冷却前盛到装寿司饭的容器中，然后与寿
司醋混合。
（请勿将寿司醋与米饭在内锅中混合。）
O
O
若要保持米饭光泽，请尽快用扇子使其冷却。
O
O
若要使米饭不粘黏，请将饭勺微斜后以切拌的方式搅拌。
皮蛋瘦肉粥
方法 ：
先将熟瘦肉用盐腌约
1
小时，然后
切成丝 ；将皮蛋切粒备用。
将白米洗净后倒进内锅并加入肉汤，
然后合上外盖。
选择程序，设定烹调时间为
1
小时
30
分钟
。
米种选择
White Rice
（白米）
功能选择
Congee
（粥）
按“开”键。
铃声提示后，按“取消
/
关”键，打
开外盖
*
，
将皮蛋及瘦肉加入内锅后合上外盖。
*
打开外盖时，请注意食材正处于高温。
再次选择程序，设定烹调时间为
1
小时
。
米种选择
White Rice
（白米）
功能选择
Congee
（粥）
按“开”键。
铃声提示后，向粥内加入调味料后即
可享用。
材料
（
2
～
3
人份）：
白米
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ½
量杯
肉汤（冷却后）
. . . . . . . . . . . . .5
量杯
皮蛋
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
个
熟瘦肉
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
g
调味料 ：
盐
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
g
胡椒粉
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
少许
麻油
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
少许
寿司饭／粥
煲仔饭／蛋糕／蒸煮
香芋鸡煲仔饭
材料
（
4
～
6
人份）：
白米
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
量杯
鸡肉（切成小块）
. . . . . . . . . . . 200
g
香菇干（浸软切成小块）
. . . . . . . 5
个
香芋（切成小块）
. . . . . . . . . . . 100
g
虾米（浸软）
. . . . . . . . . . . . . . . . 40
g
黑木耳（浸软切成小块）
. . . . . . .
少许
腌料 ：
A
生抽
. . . . . . . . . . . . . . . . 1
茶匙
老抽
. . . . . . . . . . . . . . . ½
茶匙
糖
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
茶匙
盐
. . . . . . . . . . . . . . . . . ½
茶匙
淀粉
. . . . . . . . . . . . . . .1½
茶匙
调味汁 ：
B
生抽
. . . . . . . . . . . . . . . . 1
汤匙
老抽
. . . . . . . . . . . . . . . . 1
汤匙
糖
. . . . . . . . . . . . . . . . . ½
汤匙
麻油
. . . . . . . . . . . . . . . ½
汤匙
方法 ：
用
A
将鸡肉腌制片刻。
将香芋炸至金黄色并沥干油份备用。
将白米洗净后，加水至水位线 ：
White Rice 3
处，然后将
，
及其他材料平铺在白米上，合上外
盖。
（不需搅拌。
）
选择程序。
米种选择
White Rice
（白米）
功能选择
Casserole
（煲仔饭）
按“开”键。
铃声提示后，加入
B
搅拌均匀即可
食用。
重要资讯 ：
O
O
加入材料后不能超过“
White Rice
”的
最高水位线。
O
O
烹调时请勿打开外盖。
（会影响烹调效果。
）
型号
米量（杯
*
）
1.0L
1
～
3
1.8L
2
～
6
*
附件中之量杯。
豆奶蛋糕
材料
（
4
～
6
人份）：
牛油或色拉油
. . . . . . . . . . . . . .
少量
蛋糕粉
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
g
鸡蛋
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
个
豆奶
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .100 mL
色拉油
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
汤匙
葡萄干
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
g
（也可用其他干果代替。）
方法 ：
轻轻用牛油或色拉油涂抹内锅。
将剩下的材料混合并搅拌至细滑无
颗粒。
（请勿在内锅中混合。）
将
倒入内锅中，然后合上外盖。
选择程序，设定烹调时间为
40
分钟
。
米种选择
─
功能选择
Cake
（蛋糕）
按“开”键。
铃声提示后，从电饭煲中取出内锅并
倒扣，将蛋糕倒出后放置于盘中或
网架上冷却。
提示 ：
使用
1.8L
型号时，可用
1.5
倍的材料，
烹调时间设定为
60
分钟，做出更大的
蛋糕。
上汤娃娃菜
材料
（
4
～
6
人份）：
娃娃菜
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
g
咸肉（金华火腿）
. . . . . . . . . . . . 35
g
方法 ：
将娃娃菜掰成片后洗净、咸肉切片
备用。
将娃娃菜铺在盘子上，再将咸肉片
放在上面。
（最好用带肥的咸肉。）
将
2.5
量杯水到入内锅。
放入蒸笼，将
放在上面，然后
合上外盖。
选择程序，设定烹调时间为
13
分钟
。
米种选择
─
功能选择
Steam
（蒸煮）
按“开”键。
提示 ：
如没有娃娃菜，可用大白菜的芯代替。
预防措施
O
O
请勿让食材阻塞盖加热板的孔。
