HU12
Alap
Fehér kenyér
Menü 1 (4 óra – 4 óra 5 perc)
M
L
XL
Száraz élesztő 1 tsp
1 tsp
1¼ tsp
BL80 fehér
kenyérliszt
400
g
500
g
600
g
Vaj
20
g
30
g
40
g
Cukor
1 tbsp
1½ tbsp 2 tbsp
Só
1½ tsp 1½ tsp 2 tsp
Víz
280 ml
340 ml
400 ml
Alap gyorssütés
Fehér gyorssütés kenyér
Menü 2 (1 óra 55 perc – 2 óra)
M
L
XL
Száraz élesztő 2 tsp
2 tsp
2½ tsp
BL80 fehér
kenyérliszt
400
g
500
g
600
g
Vaj
20
g
30
g
40
g
Cukor
1 tbsp
1½ tbsp 2 tbsp
Só
1½ tsp 1½ tsp 2 tsp
Víz
280 ml
350 ml
420 ml
Alap kelesztés
Mazsolás kenyér
Menü 3
(4 óra )
M
L
XL
Száraz élesztő 1 tsp
1 tsp
1¼ tsp
BL80 fehér
kenyérliszt
400 g
500
g
600
g
Vaj
20
g
30
g
40
g
Cukor
1 tbsp
1½ tbsp 2 tbsp
Só
1½ tsp 1½ tsp 2 tsp
Víz
280 ml
340 ml
400 ml
Mazsolák *1
80
g
100
g
120
g
*1
Kb. 5 mm-es kockákra vágja.
Kenyér keverék
Kenyér keverék
Menü 4 (2 óra 30 perc)
Kenyér keverék flour *1
500
g
Víz *2
300 ml
*1 Kenyérkeverék csak fehér kenyérhez.
Kövesse a kenyérkeverék csomagolásán
lévő recepteket.
*2 A csomagoláson látható módon adja hozzá.
Korpás
Korpás búzakenyér
Menü 5 (5 óra)
M
L
XL
Száraz élesztő 1 tsp
1 tsp
1¼ tsp
Erős korpás liszt
400
g
500
g
600
g
Vaj
20
g
30
g
40
g
Cukor
1 tbsp
1½ tbsp 2 tbsp
Só
1½ tsp 1½ tsp 2 tsp
Víz
280 ml
350 ml
420 ml
Korpás gyorssütés
Gyors teljes kiőrlésű búzakenyér
Menü 6 (3 óra)
M
L
XL
Száraz élesztő 1½ tsp 1½ tsp 2 tsp
Erős korpás
liszt
400
g
500
g
600
g
Vaj
20
g
30
g
40
g
Cukor
1 tbsp
1½ tbsp 2 tbsp
Só
1½ tsp 1½ tsp 2 tsp
Víz
280 ml
350 ml
420 ml
Korpás kelesztés
Korpás kelesztés kenyér
Menü 7 (5 óra)
M
L
XL
Száraz élesztő 1 tsp
1 tsp
1¼ tsp
Erős korpás
liszt
400
g
500
g
600
g
Vaj
20
g
30
g
40
g
Cukor
1 tbsp
1½ tbsp 2 tbsp
Só
1½ tsp 1½ tsp 2 tsp
Víz
280 ml
350 ml
420 ml
Mazsolák *1
80
g
100
g
120
g
*1
Kb. 5 mm-es kockákra vágja.
Briós
Alap briós
Menü 8 (3 óra 30 perc)
Száraz élesztő
1¼ tsp
BL80 fehér kenyérliszt
400
g
Vaj *1
60
g
Cukor
50
g
Skimmed Tej powder
2 tbsp
Só
1½ tsp
Keverék / 2 tojás (M) felütése +
2 tojássárgája + Víz
270 ml
Vaj *2
80
g
*1 Vágja 2 – 3 cm - es kockákra és tartsa a
hűtőszekrényben.
*2
Vágja 1 – 2 cm - es kockákra és tartsa a
hűtőszekrényben.
Francia
Francia kenyér
Menü 9 (5 óra 40 perc)
Száraz élesztő
1 tsp
BL80 fehér kenyérliszt
400
g
Só
1½ tsp
Víz
290 ml
Kenyér receptek
Method
A kezelési utasításokat
lásd a HU6 - HU8.
oldalakon.
Példa
Recept neve
Menü száma + Teljes elkészítési idő + Opció ikon
M
L
XL
Száraz élesztő 2 tsp
2 tsp
2½ tsp
BL80 fehér
kenyérliszt
400
g
500
g
600
g
Tojás (L), felvert 1
1
2
Napraforgómag
50
g
65
g
75
g
Sajt
50
g
65
g
75
g
Receptek
Minden recept és a szükséges műveletek opcióit a következő
ikonok jelzik.
Opció ikon
Világos kéreg Közepes kéreg Sötét kéreg
Késleltetés időzítő
Szükséges műveletek ikonjai
Helyezze a kimért összetevőket a kenyérsütő formába a receptekben felsorolt sorrendben.
Amikor megszólal a sípolás, végezze el a kézi műveleteket (például extra hozzávalók
hozzáadása és a liszt lekaparása a kenyérsütő forma oldalfalából).
Rövidítés:
TK = teáskanál; EK = evőkanál
Tojás (L) = Nagy méretű tojás;Tojás (M) = közepes méretű tojás
körülbelül 18 perc – 53 perc
a 6. lépést követően
körülbelül 55 perc – 1 óra
5 perc a 6. lépést követően
körülbelül 22 perc – 44 perc
a 6. lépést követően
HU OI6 0107.indd 12
2021/2/6 下午 02:50:46