16
SF
Kypsennystilat
Alla olevat ohjeet ovat esimerkkejä eri varusteiden käytöstä. Kypsennysaika voi vaihdella
ruokaohjeen / käytettävän astian mukaan.
Mikroaalto
Tai
Grilli
Tai
Yhdistelmä
Tai
Tai
Steam Plus
Kypsennystilat
Käyttötarkoitus
Tarvikkeet
Astiat
• Sulatus
• Lämmitys
• Sulatus: voi, suklaa,
juusto.
• Kypsennys: kala,
vihannekset,
hedelmiät ja munat
• Valmistelu:
hedelmähillokkeet,
hillot, kastikkeet,
kiisselit, taikinat,
kinuski, liha, kala.
• Kakkujen leivonta
(ei ruskistusta).
-
Mikroaaltouuninkestävät
(esim. Pyrex
®
-astiat,
lautaset tai kulhot): aseta
suoraan uunilautaselle.
Ei metallia.
• Kalan, vihannesten,
perunoiden ja kanan
höyrykypsennys.
Steam Plus -höyrytysastia
(Crispy-ruskistusastia,
höyrytysalusta ja kansi)
-
•
Kalafileiden,
kananpalojen ja
hampurilaisten
paistaminen.
•
Risoton, kala- ja
äyriäispatojen sekä
liha- tai kasvispatojen
hauduttaminen.
Crispy Pot -ruskistusastia
ja -kansi.
-
•
Ohuiden lihan- tai
kalanpalojen grillaus.
• Leivän grillaus.
Metalliritilä
-
• Gratiinien tai
marenkikakkujen
ruskistus.
-
Metalliastia tai
lämmönkestävä astia,
aseta suoraan
uunilautaselle
• Pihvien ja kananpalo
-
jen paisto
Metalliritilä
Ei metallia.
• Pizzan, piiraiden tai
perunatuotteiden
ruskistus.
Crispy-ruskistusastia
Ei metallia.
• Lasagnen, lihan
tai peruna- ja
vihannesgratiinien
kypsennys.
• Ruskistettavien
kakkujen tai
vanukkaiden
valmistus.
-
Mikroaaltouunin-
ja lämmönkestävä
astia, aseta suoraan
uunilautaselle.
Ei metallia.