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FOuRS à ENCASTRER ET D’EXTÉRIEuR - code 00 477 0980 - 12/2010 - Palazzetti - PN - Italy
tirage que le parcours des fumées chaudes, lesquelles
“lèchent” la chambre de cuisson de manière uniforme
(complètement isolée de la chambre de combustion),
ceci pour éviter la formation de “parcours préférentiels”
qui causeraient le chauffage excessif de certaines
parties de la chambre de cuisson au détriment de
d’autres parties du four.
Ceci permet d’obtenir le maximum de chaleur et une
moindre consommation de bois.
En outre, l’appareil est doté d’une “évacuation”
particulière pour la sortie des vapeurs, ceci pour
éliminer l’humidité de l’air et rendre plus sec l’air à
l’intérieur de la chambre de cuisson.
Cette “évacuation” des vapeurs ne doit absolument
pas être modifiée ni raccordée à des tuyaux.
5.2
Utilisation prévue par le fabricant
Les fours décrits dans ce manuel ont été expressément
conçus pour la cuisson d’aliments et pour une
alimentation au bois (bois bien sec et de petite taille).
Toute autre destination d’emploi et tout autre type
d’alimentation doivent être considérés inappropriés
et donc dangereux.Cet appareil a été fabriqué en
conformité aux normes techniques et aux directives
du secteur.
5.3
Dimensions
Tableau des dimensions:
Modèle*
Profon-
deur
int./ ext.
(cm)
Largeur
int./ ext.
(cm)
hauteur
int./ ext.
(cm)
Poids (kg)
Diamètre
sortie des
fumées
FI extra
100 / 118
42 / 75
42 / 94
270
14
FI maxi
80 / 98
42 / 75
42 / 94
227
14
FI mini
57 / 75
42 / 75
42 / 94
190
14
FE 100
100 / 118
42 / 75
42 /163
310
14
FE 80
80 / 98
42 / 96
42 / 163
280
14
FE 57
57 /75
42 / 96
42 / 163
235
14
*FI= fours à encastrer
FE= fours d’extérieur (Andrée, Armand)
FRANÇAIS
Summary of Contents for FI extra
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