23
• Zapojte přístroj do zásuvky a přepínač “<” / “>” uveďte do
polohy “<”. Pak uveďte přepínač ON/0/R do polohy "ON".
• Vkládejte potravinu do mlecí komory. Používejte k tomu
pouze pěchovadlo (obr. 7).
• Po dokončení mletí přístroj vypněte a vytáhněte přívodní
kabel ze zásuvky.
FUNKCE ZPĚTNÉHO OTÁČENÍ
• Šnek se bude otáčet opačným směrem a mlecí komora
bude vyprázdněna.
• Pokud tato funkce nefunguje, přístroj vypněte a vyčistěte
jej.
• Zapojte přístroj do zásuvky a přepínač “<” / “>” uveďte do
polohy “>”, pak uveďte přepínač ON/0/R do polohy " R ".
Po ukončení práce uveďte přepínač “<” / “>” do polohy
“<”.
PŘÍPRAVA JÍDLA KUBBE
PŘEDPIS
NÁDIVKA
Skopové
100g
Olivový olej
1 polévková lžíce
Cibule (jemně nakrájená)
1 polévková lžíce
Koření
podle chuti
Sůl
podle chuti
Mouka
1 polévková lžíce
• Skopové maso semelte jednou nebo dvakrát.
• Usmažit cibuli dozlatova a přidat semleté maso, všechno
koření, sůl a mouku.
VNĚJŠÍ VRSTVA
Libové maso
450g
Mouka
150-200g
Koření
podle chuti
Muškátový oříšek (drobně nakrájený) 1
Červená paprika v prášku
podle chuti
Pepř
podle chuti
• Maso semelte třikrát a všechny složky smíchejte společně
v misce. Víc masa a méně mouky ve vnější vrstvě zajistí
lepší konzistenci a chuť.
• Směs semelte třikrát.
• Rozeberte mlýnek na součásti prove-
dením bodů 3-5 v opačném pořadí a
odmontujte sítko a nůž.
• Na trn šneku nasaďte nástavec pro
kubbe tak, aby výstupky zapadly do
drážek (obr. 8).
• Dotáhněte uzávěr pevně až na doraz,
ale s mírou (obr. 9).
• Zhotovte válcovitou vnější vrstvu
(obr. 10).
• Vytvarujte
kubbe
způsobem
zná-
zorněným na obrázku a usmažte
v hlubokém oleji.
VÝROBA KLOBÁS
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
DEMONTÁŽ
• Ujistěte se, zda se motor úplně zastavil.
• Vyjměte přívodní kabel ze zásuvky.
• Rozeberte strojek provedením
postupu podle obrázků 1-6 v
opačném pořadí.
• Sítko vyndáte snadněji tak, že
vložíte šroubovák mezi sítko a
komoru, jak je znázorněno na
obrázku a zvedněte je (obr. 12).
• Stiskněte tlačítko blokády, otočte
komorou ve směru šipky zná-
zorněné na obrázku 13 a vyjměte
komoru.
Po ukončení práce
• Vypněte zařízení a odpojte přívodní šňůru ze zásuvky elek-
trické sítě.
• Vytáhněte pěchovadlo a z mlecí komory mísu.
• Stlačte uvolňující tlačítko (1), mlecí mechanismus (2)
otočte směrem doprava a složte ho.
• Rozložte prvky mlecího mechanismu, komory s masovým
nástavcem.
ČIŠTĚNÍ
• Odstraňte zbytky masa. Umyjte každou část v teplé vodě
s přípravkem na mytí nádobí.
• Bělicí prostředky s obsahem chloru způsobují odbarvení
hliníkových povrchů.
• Neponořujte skříň motoru do vody, místo toho ji pouze
utřete vlhkým hadříkem.
• Nepoužívejte rozpouštědlo ani benzín, protože by mohlo
dojít k popraskání nebo odbarvení skříně.
• Všechny čepele pomažte jedlým olejem.
Technické parametry:
Výkon: 500 W
Napětí: 220-240 V ~
Frekvence: 50-60 Hz
Úroveň hluku: 86 dB