Omega CNC80, User Manual

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2 tasses de semoule
½ cuillère à thé de sel
½ tasse d’eau chaude
PRÉP 5 minutes
MÉTHODE
5 minutes
Ingrédients :
Méthode :
Dans un grand bol, mélanger la semoule et
le sel, puis ajouter de l’eau (en ajouter plus
si la pâte est trop ferme).
Avec un Système alimentaire Omega ® ,
substituer le cône d’extraction de jus par le
cône aveugle; choisir la buse de pâtes voulue.
Passer la pâte par la trémie d’alimentation et
couper les nouilles à la longueur voulue.
Pâtes Sans Oeufs
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1 tasse de farine
1 oeuf battu
2 cuillères à table d’eau
½ cuillère à thé de sel
PRÉP 5 minutes
MÉTHODE
5 minutes
Ingrédients : Méthode :
Dans un grand bol, mélanger la farine et
le sel.
Faire un puits au centre du mélange de
farine et de sel, puis ajouter l’oeuf. Si la
pâte est trop ferme, ajouter de l’eau.
Avec un Système alimentaire Omega
®
,
substituer le cône d’extraction de jus par
le cône aveugle; choisir la buse de
pâtes voulue.
Passer la pâte par la trémie d’alimentation
et couper les nouilles à la longueur voulue.
Pâtes Maison
RECETTES
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