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CONSIGNES DE SÉCURITÉ

–– Ce produit en est un d’usage domestique ––

L’utilisation d’appareils électriques nécessite certaines précautions élémentaires, y
compris les suivantes :

1. Lire les instructions au complet.
2. Éviter tout contact avec les surfaces chaudes.
3. Pour éviter tout accident dû à l’électricité, n’immerger aucune partie de

l’évaporateur, le cordon ou la fiche dans l’eau ou tout autre liquide.

4. L’utilisation d’un appareil par un entant ou près d’un enfant nécessite une

surveillance adéquate.

5. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas employé et avant qu’il soit nettoyé. Le

laisser refroidir avant l’assemblage ou le désassemblage de ses parties
composantes.

6. Ne pas faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé

ou à la suite d’un malfonctionnement de l’appareil ou d’un endommagement
quelconque. Retourner l’appareil au service de réparation autorisé le plus près
de chez vous, où il sera examiné, réparé ou ajusté.

7. L’emploi d’accessoires non recommandés par le manufacturier peut provoquer

des accidents.

8. Ne pas insérer des ustensiles tranchants à l’intérieur de l’évaporateur.
9. Voir à ce que le cordon ne pende pas le long de votre table ou de votre

armoire. Lui éviter tout contact avec des surfaces chaudes.

10. Ne pas utiliser à l’extérieur.
11. Ne pas mettre près d’un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni dans un four

chaud.

12. N’employer votre appareil que pour l’utilisation prévue.

–– GARDEZ CES INSTRUCTIONS ––

REMARQUE : Cet appareil a une fiche électrique polarisée (une lame est plus
large que l’autre). En tant que dispositif de sécurité, cette fiche s’ajuste dans
une prise polarisée d’une façon seulement. Si la fiche ne rentre pas bien dans la
prise, tournez-la. Si elle ne rentre pas encore, communiquer avec un électricien.
Ne pas essayer de déjouer ce dispositif de sécurité.

Au sujet du cordon

— un cordon électrique court est fourni pour éviter les risques

de trébucher sur un cordon plus long. On peut utiliser un cordon de rallonge si on
exerce une certaine prudence. Si on utilise un cordon de rallonge, la puissance
électrique doit être au moins aussi forte que celle de l’appareil. Le cordon plus long
ne doit pas pendre du comptoir ou de la table car il pourrait être tiré ou accroché
par un enfant.

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Page 2: ...Expands to Maximum 7 trays The Metal Ware Corporation 1700 Monroe Street P O Box 237 Two Rivers WI 54241 0237 300 03012 06 01 2001 The Metal Ware Corporation All Rights Reserved including the right o...

Page 3: ...r counter or touch hot surfaces 10 Do not use outdoors 11 Do not place on or near a hot gas or electrical burner or in heated oven 12 Do not use this appliance for other than its intended use SAVE THE...

Page 4: ...ads as they tend to damage the surface of the trays Trays and top lid can be washed on the top rack of your dishwasher Blower It is important that the air vents on the blower remain clean and unobstru...

Page 5: ...tting on the trays The food may spoil or develop off flavors Spread all foods evenly to dry in single layers If slices overlap the areas that are overlapping will take twice as long to dry Do not add...

Page 6: ...d amount of food thickness and evenness of the slices percentage of water in the food humidity temperature of the air and the altitude Drying times may also vary greatly from one area of the country t...

Page 7: ...and muesli Cherries Wash remove 14 20 hrs Breads baked goods stems and pit and snacks Citrus Fruits Peel if desired 7 12 hrs Flavorings when powdered Slice 3 8 thick Grapes Leave whole and 18 24 hrs...

Page 8: ...ge immediately Peas Shell wash and blanch 7 11 hrs Soups stews and mixed vegetables Peppers Remove stem and seeds 10 14 hrs Soups stews pizza meat Cut into 1 2 pieces dishes and seasoning Potatoes Use...

Page 9: ...a cooling rack Makes 3 small or 2 medium loaves Variation Add dried pineapple instead of dates Fruit Hors d Oeuvres Serve these savory Hors d Oeuvres at your next party 24 pieces halved dried fruit a...

Page 10: ...discard stems and seeds Whirl pods in a blender until finely ground Allow powder to settle Add remaining ingredients and whirl briefly Store in an airtight container Makes 1 2 cup Cup of Vegetable Sou...

Page 11: ...Crumble and store in an airtight container Fruit Roll Recipes Strawberry Rhubarb Leather 1 cup rhubarb 1 4 cup water 2 cups strawberries 1 2 cup honey Combine 1 4 cup water and 1 cup rhubarb Simmer o...

Page 12: ...ce Applesauce can be taken directly from the container for wonderful fruit rolls Preparation Wash fruits and cut away any bruised or spoiled portions Pur e fruit in blender until it is very smooth You...

Page 13: ...iled instruction on page 15 If making jerky from meat remove all fat and cut into cubes or thin strips 1 4 to 3 8 thick It is easier to slice partially frozen meat for jerky If meats are cut on the cr...

Page 14: ...g tightly back onto the tube 5 Press the white knob until it pushes against the meat Hold the jerky gun over the dehydrator tray and squeeze the silver trigger repeatedly to release mixture onto tray...

Page 15: ...ydrated foods Bag sealers do not remove air within the package but the bags are moisture proof and airtight Squeeze the pouch tightly against the food to remove as much air as possible before sealing...

Page 16: ...for storing low acid foods such as meats fish and vegetables All fruits dried with skins intact should be packaged and frozen for a minimum of 48 hours to prevent any possibility of insect infestatio...

Page 17: ...before they are fully rehydrated they will cook in a shriveled state and will not be plump Most fruits and vegetables will rehydrate to about 80 of their fresh state Consequently they are a little mo...

Page 18: ...t parts may be obtained from the Factory Service Department For service in warranty follow instructions set forth in warranty When ordering new parts make sure that you always mention the model number...

Page 19: ...D shydrateuse aliments et viande s ch e Notice d utilisation et d entretien 1 800 288 4545 www nesco com Satisfaction client 64913 MetalWareBiLing300 03005 10 25 01 2 07 PM Page 1...

Page 20: ...dans le couvercle sup rieur et faire tourner dans le sens antihoraire pour verrouiller Plateaux Peut accommoder un maximum de sept plateaux Couvercle Plateau de base 64913 MetalWareBiLing300 03005 10...

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Page 27: ...merce pour faire d excellents rouleaux aux fruits Pr paration Laver les fruits et couper toute partie ab m e ou g t e R duire les fruits en pur e dans le m langeur jusqu l obtention d une consistance...

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Page 29: ...se ne retire pas l air du sac mais les sacs sont humidifuges et herm tiques Il suffit d appuyer le sac contre la nourriture afin d en retirer le plus d air possible avant de sceller On peut aussi util...

Page 30: ...conserver surtout lorsqu il s agit d aliments faible teneur en acide tels que les viandes le poisson et les l gumes Tous les fruits s ch s avec la peau devraient tre emball s et congel s pendant au m...

Page 31: ...e compl tement r hydrat s ils se ratatineront en cuisant La plupart des fruits et l gumes se r hydrateront environ 80 de leur taille l tat frais Les fruits et l gumes r hydrat s seront donc un peu plu...

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