MPM MMR-06, User Manual

Page: 12 / 42

12
CZ
UZAMČENÍ / UVOLNĚNÍ HLAVICE V PRACOVNÍ POLOZE
1.
Ujistěte se, že hlavice (1) je zcela spuštěna dolů. V takovém případě by zámek hlavice (5)
měl být uzamčený.
2.
Chcete-li odemknout hlavici (1), stiskněte tlačítko uzamčení hlavice (5), uvolníte tím me-
chanismus zámku a hlavici (1) můžete volně zvednout.
UPOZORNĚNÍ! Během práce mixéru musí být hlavice vždy uzamčena!
NASAZENÍ / ODEBRÁNÍ KRYTU S PODAVAČEM
1.
Ujistěte se, že regulace rychlosti (2) je vypnuta (pozice „0“).
2.
Odpojte robot z elektrické sítě a vypněte napájení.
3.
Nasaďte míchací nástavec (8), hnětací hák (10) nebo šlehací metlu (9) a nádobu (4). Viz:
„Příprava robotu na práci“.
4.
Z přední strany nasuňte kryt (7) na nádobu (4) a umístěte ho do středu. Vnitřní okraj krytu
musí dobře sedět na okraji nádoby (4).
5.
Chcete-li odebrat kryt (7) z nádoby (4), postupujte podle bodů 1 a 2 a pak lehce nadzved-
něte kryt s podavačem (7) a vysuňte ho dopředu.
6.
Vytáhněte míchací nástavec a nádobu (4).
POUŽITÍ ZAŘÍZENÍ
POUŽITÍ JEDNOTLIVÝCH NÁSTAVCŮ
Míchací nástavec (8)
Pro míchání lehkých a těžších hmot např.: těst, křehkých těst, hmot z mletého masa a ryb,
máslových a pudinkových krémů, tvarohových hmot, bramborové a zeleninových kaší, korpusů
na zákusky a dorty, sypkých přísad do dezertů.
Šlehací metla (9)
Pro šlehání hmot, které musejí být dobře provzdušněné např.: vajíček, vaječných bílků,
piškotových těst, šlehačky, krémů, majonézy.
Hnětací hák (10)
Pro zadělávání těst, zejména kynutého těsta a výrobě těsta na chléb, housky, bábovky, placky,
pizzu, vypalované těsto, těstoviny.
UPOZORNĚNÍ! Během práce zařízení je zakázáno ponechávat nože, kovové lžičky, vidličky a jiné podobné pří-
bory v nádobě.
UPOZORNĚNÍ! Maximální doba činnosti zařízení je 5 minut, minimální doba odpočinku mezi dvěma cykly mí-
chání je 20 minut. Při výrobě kynutého těsta nastavte regulaci nejlépe na nízkou rychlost a teprve za chvíli ji
zvyšte.
PLANETOVÝ POHYB NÁSTAVCŮ
Během práce kuchyňského robotu se jeho nástavce otáčejí složitým způsobem: kolem vlastní
osy a současně po obvodu nádoby. Díky tomu během jedné plné otáčky pracuje pracovní
nástavec pečlivě v celém prostoru nádoby, což vede ke zkrácení doby práce a zvyšuje její účin-
nost. Proto můžete zkrátit dobu míchání, která je uváděna ve většině receptů.