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Auffüllen des Wassertanks während der
Verwendung
Verwenden Sie während des Garens zum Auffüllen des
Wassertanks (7) den Wassereinlaufstutzen (8).
Ziehen Sie vorsichtig den Wassereinlaufstutzen aus dem Seitenteil
des Intellisteam Compact. Füllen Sie das Wasser vorsichtig durch
den Wassereinlaufstutzen mithilfe eines Bechers nach.
Der Alarmton verstummt automatisch und das Nachfüllsymbol (17)
erlischt.
Tipps und Empfehlungen
•
Die Dampfgarzeiten in den Dampfgaranweisungen (S. 10) sind
lediglich Richtwerte. Je nach Größe der Stücke, nach Abstand
zwischen den Stücken innerhalb des Dampfbehälters, der Frische
der Zutaten sowie abhängig vom eigenen Geschmack können die
Zeiten voneinander abweichen. Je besser Sie sich mit dem
Intellisteam Compact vertraut gemacht haben, desto genauer
können Sie die Garzeiten nach individuellem Bedarf regulieren.
•
Eine einzelne Garebene mit Zutaten gart schneller als bei
Befüllung von mehreren Ebenen. Aus diesem Grunde ist die
Gardauer für größere Mengen an Zutaten länger. Optimale
Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Zutaten in kleine bzw.
dünne Portionen aufteilen und gleichmäßig im Behälter verteilen.
•
Bei der Zubereitung großer Zutatenmengen entfernen Sie den
Deckel (1) nach Ablauf der halben Gardauer und durchrühren die
Zutaten gründlich mit einem langen Kochlöffel, um einen
gleichmäßigen Garvorgang zu gewährleisten.
Warnung: Fassen Sie nicht in den Behälter.
•
Überfüllen Sie den Behälter nicht. Lassen Sie etwas Platz
zwischen den Zutatenstücken, damit sie von möglichst viel
Wasserdampf umströmt werden.
•
Weder Salz noch Gewürze in den Behälter (3) oder Wassertank (7)
einfüllen. Die Mineralstoffe führen zu einer Kalkbildung, die das
Heizelement beschädigt.
•
Die in der Auffangschale (5) aufgefangene Garflüssigkeit kann als
Grundlage für eine Bratensauce verwendet werden.
•
Dampfgaren Sie nie tiefgefrorenes Fleisch, Geflügel oder
Meeresprodukte. Die Zutaten müssen vollständig aufgetaut sein.
Aufbewahrung
Für eine einfachere Aufbewahrung wurde der Intellisteam
Compact so konzipiert, dass das Gerät (10) komplett in den
Behälter (3) passt. Ihr Intellisteam Compact kann so bei
Nichtgebrauch platzsparend verstaut werden.
Entkalken
Eine regelmäßige Entkalkung ist immens wichtig, um die
Dampfleistung und das Gerät selbst möglichst lange zu
erhalten.
Das Entkalkungssymbol (22) erinnert Sie nach jeder
Geräteverwendung von 15 Stunden an die Entkalkung des Geräts.
1
Füllen Sie Weißweinessig (keinen Malzessig) bis zur „MAX“
Markierung in den Wassertank (7).
WICHTIG: Keine anderen chemischen oder handelsüblichen
Entkalker benutzen.
2
Setzen Sie die Auffangschale (5), den Behälter (3) und den Deckel
(1) auf den Wassertank und schließen Sie danach den Intellisteam
Compact an die Netzsteckdose an.
3
Stellen Sie den Timer für beide Behälter auf 25 Minuten ein und
drücken Sie auf Start.
WARNUNG: Wenn der Weißweinessig anfängt überzukochen,
schalten Sie den Timer aus und trennen das Gerät von der
Netzsteckdose. Reduzieren Sie etwas die Menge an
Weißweinessig.
Den Intellisteam Compact nicht bewegen, solange der Essig
noch nicht abgekühlt ist.
4
Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, ziehen Sie den Netzstecker
aus der Netzsteckdose und lassen das Gerät vollständig
abkühlen, bevor Sie den Essig bzw. die Flüssigkeit entleeren.
5
Spülen Sie den Wassertank mehrmals mit kaltem Wasser gut
durch.
WARNUNG: Den
Intellisteam Compact nicht bewegen, solange der Essig noch
nicht abgekühlt ist.
6
Füllen Sie kaltes Leitungswasser bis zur Markierung MAX in den
Wassertank. Setzen Sie die Auffangschale, den Behälter und den
Deckel auf den Wassertank und schließen Sie danach den
Intellisteam Compact an die Netzsteckdose an.
7
Verwenden Sie den Intellisteam Compact für 10 Minuten auf einer
beliebigen Einstellung. Schalten Sie das Gerät aus und lassen es
vollständig abkühlen, bevor Sie die Flüssigkeit entleeren.
Reinigung und Pflege
WARNUNG: Tauchen Sie das Gerät (10), das Netzkabel oder
den Netzstecker nie in Wasser ein.
1
Ziehen Sie vor einer Reinigung des Geräts den Netzstecker aus
der Netzsteckdose und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
2
Keine Scheuermittel, wie z. B. Stahlwolle oder Bleiche, zum
Reinigen der einzelnen Teile am Dampfgarer verwenden.
3
Auf keinen Fall die durchsichtigen Kunststoffteile mit der rauen
Seite eines Schwamms oder Lappens reinigen.
4
Das Gerät darf nicht in Wasser getaucht werden. Füllen Sie den
Wassertank (7) mit warmer Seifenlauge und reinigen ihn mit einem
Lappen. Entleeren Sie den Wassertank gründlich und reinigen Sie
das Gerät mit einem feuchten Lappen.
5
Reinigen Sie Deckel (1), Reisschale (28), Behälter (3) und
Trennwand (2) mit warmer Seifenlauge.
•
Reisschale, Behälter und Trennwand sind spülmaschinenfest nur in
der obersten Einschubebene bei einem mittleren bzw. Öko-
Spülprogramm. Gründlich abtrocknen lassen.
•
Der Deckel ist nicht spülmaschinenfest.
6
Reinigen Sie den Intellisteam Compact nach jeder Verwendung.
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