Miele PG 8172, Operating Instructions Manual

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Informazioni sulla presente guida
121
Istruzioni d'uso originali
per lavastoviglie industriali Miele PG 8172 e PG 8172 ECO
Sommario
1
Informazioni sulla presente guida ------- 122
2 Note di sicurezza ------------------------------ 122
2.1 Uso conforme alle disposizioni -------------- 122
2.2 Uso non conforme alle disposizioni --------- 122
2.3 Sicurezza elettrica ------------------------------ 123
2.4 Note di sicurezza per interventi di
manutenzione e riparazione ------------------ 123
2.5 Note di sicurezza generali -------------------- 123
3 Prima di utilizzare la macchina ----------- 124
4 Descrizione del prodotto -------------------- 124
4.1 Modalità di funzionamento -------------------- 124
4.2 Dotazioni speciali ------------------------------- 124
4.3 Vista anteriore ----------------------------------- 125
4.4 Schermo (touchscreen) e tasto di avvio --- 126
4.5 I programma di lavaggio standard ---------- 127
5 Brillantante e detersivo ---------------------- 128
5.1 Brillantante ---------------------------------------- 128
5.2 Detersivo ------------------------------------------ 128
5.3 Lancia di aspirazione con controllo del
livello ----------------------------------------------- 129
5.4 Sostituzione del detersivo --------------------- 129
5.5 Sfiatare il dosatore ------------------------------ 130
6 Addolcitore dell'acqua integrato
(dotazione speciale) -------------------------- 130
6.1 Indicatore di mancanza di sale -------------- 130
6.2 Aggiunta di sale --------------------------------- 130
7 Funzionamento --------------------------------- 131
7.1 Prima dell'accensione -------------------------- 131
7.2 Accensione della macchina e stato di
pronto per l’uso ---------------------------------- 131
7.3 Lavaggio ------------------------------------------- 131
7.4 Spegnimento ------------------------------------- 133
8 Manutenzione e cura ------------------------- 134
8.1 Pulizia quotidiana ------------------------------- 134
8.2 Pulizia settimanale ------------------------------ 135
8.3 Pulizia mensile ----------------------------------- 136
8.4 Decalcificazione --------------------------------- 136
8.5 Manutenzione da parte del servizio per la
clientela -------------------------------------------- 136
9 Anomalie di servizio -------------------------- 137
9.1 Accedere al codice anomalie ----------------- 139
9.2 Risultato di lavaggio non conforme --------- 139
10 Livello Info 1 ------------------------------------ 140
11 Livello Info 2 ------------------------------------ 142
12 Menù PIN ----------------------------------------- 143
12.1 Impostazioni generali --------------------------- 143
12.2 Accensione / spegnimento in automatico - 145
12.3 Dati operativi ------------------------------------- 146
12.4 Prontuario d'igiene ------------------------------ 147
12.5 Decalcificazione / Lavaggio intenso -------- 147
12.6 Modifica della quantità di
detersivo/brillantante --------------------------- 150
12.7 Ripristino del contatore volumetrico
dell'acqua ----------------------------------------- 150
13 Istruzioni d'uso integrate ------------------- 151
14 Adattamenti specifici per il cliente ------- 151
15 Installazione di macchina e ripiani ------- 151
15.1 Installazione della macchina ----------------- 151
15.2 Aggiunta di ripiani ------------------------------- 152
15.3 Cambio del portacestello ---------------------- 152
16 Raccordo dell'acqua -------------------------- 153
16.1 Requisiti per il collegamento all'acqua di
rete -------------------------------------------------- 153
16.2 Requisiti per il rubinetto dell'acqua --------- 153
16.3 Collegamento del tubo di afflusso ----------- 153
16.4 Collegamento del tubo di scarico------------ 154
17 Collegamento elettrico ----------------------- 154
17.1 Inserimento del cavo di alimentazione ----- 155
17.2 Creazione di un collegamento di messa a
terra ------------------------------------------------- 155
17.3 Schema di collegamento ---------------------- 156
18 Dosatori esterni -------------------------------- 157
18.1 Punti di collegamento -------------------------- 157
18.2 Allacciamento elettrico ------------------------- 158
18.3 Impostazione parametri ------------------------ 159
19 Spegnimento della macchina per lungo
tempo ---------------------------------------------- 159
20 Messa in servizio della macchina dopo
una lunga pausa ------------------------------- 159
21 Dati tecnici --------------------------------------- 160
22 Emissioni ----------------------------------------- 160
23 Smaltimento ------------------------------------- 160
I