MBM GF408 (N), Operating Instructions Manual

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ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
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INSTRUCCIONES DE USO
5.
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3.
Puesta fuera de servicio
Al terminar el ciclo de trabajo presione el botón "D" (Fig. 3) para
apagar el aparato.
Los indicadores luminosos (si están presentes) deben permane-
cer apagados.
El equipo se debe limpiar regularmente y se deben
eliminar todas las incrustaciones o depósitos de ali-
mentos. Vea el capítulo: “Mantenimiento”.
Si los indicadores luminosos están presentes, deben
permanecer apagados al final de cada ciclo de trabajo.
Si fuera el caso, cierre el compartimiento de cocción con las co-
rrespondientes tapas. Alternativamente, proceda con la siguiente
secuencia de operaciones:
• Descarga aceites quemados.
• Mantenimiento ordinario.
Descarga aceite quemado.
Al descargar los aceites quemados existe el riesgo re-
sidual de quemaduras. Éstas pueden ocurrir debido al
contacto accidental con aceite a altas temperaturas.
Antes de continuar con las operaciones, espere que
se enfríe el aceite en el compartimiento de cocción.
Retire del compartimiento de cocción los recipientes
utilizados para elaborar el producto.
La capacidad del recipiente de recolección de acei-
tes quemados es limitada. Durante las operaciones
de descarga del aceite del compartimiento de coc-
ción es obligatorio controlar el llenado del recipiente.
Llene el recipiente de recolección de aceite sin exce-
der los 3/4 de su capacidad total para poder transpor-
tarlo con seguridad.
Abra la puerta del aparato y asegúrese de que el recipiente de
recolección se encuentre debajo del grifo de descarga (Fig. 7).
Después de haberse asegurado que el recipiente (Vacío) está
en su lugar,
abra el grifo de descarga (Fig. 8) y deje fluir el aceite usado des-
de compartimiento de cocción hasta el recipiente de recolección.
Llene el recipiente sin exceder los 3/4 de su capacidad para mo-
verlo con seguridad
. Cierre el grifo(Fig. 9).
Retire el recipiente de su lugar y vacíelo siguiendo el procedi-
miento de eliminación vigente en el país de uso (Fig.10). Al
terminar las operaciones vuelva a poner el recipiente vacío
en su lugar.
Repita las operaciones mencionadas anteriormente hasta va-
ciar por completo el compartimiento de cocción.
Cierre la puerta del aparato.
Cierre los candados de las redes situadas antes del equipo (de
Gas - de Agua - Eléctrica).
Asegúrese de que el equipo y los recipientes utilizados para la
cocción estén completamente limpios e higienizados; vea "Man-
tenimiento”.
Fig.
3
Fig.
8
Fig.
9
Fig.
10
1
2
3
4
5
6
7
8
B
C
A
D
Fig.
7