MBM GF408 (N), Operating Instructions Manual

Page: 121 / 181

11
NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁASNOŚCIĄ PRODUCENTA I WSZELKIE KOPIOWANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE.
- 11 -
5.
11 - 11 -
3.
Po pomyślnym zakończeniu czynności opisanych na poprzedniej
stronie, aby rozpocząć procedurę smażenia, należy:
• przekręcić pokrętło termostatu na symbol piezoelektryczny
(Rys. 3C).
• Wcisnąć do końca na 20” przycisk dopływu gazu do płomienia
startowego (Rys. 3A) i jednocześnie, kilka razy nacisnąć
na przycisk piezoelektryczny (Rys. 3B), aż do zapalenia
płomienia startowego.
Jeżeli po 20” płomień startowy zgaśnie, powtórzyć
operację. Jeżeli płomień startowy nie zapala się,
skontaktować się z serwisem technicznym.
• Po zapaleniu płomienia startowego przekręcić pokrętło
termostatu do pozycji od 1 do 8, aby ustawić żądaną
temperaturę roboczą (Rys. 3C).
POZYCJA
POKRĘTŁA
TEMPERATURA
1 110
± 8 °
C
2
125 ± 8 °
C
3
140 ± 8 °
C
4
150 ± 8 °
C
5
155 ± 8 °
C
6
170 ± 8 °
C
7
180 ± 8 °
C
8
190 ± 8 °
C
Załadunek/Wyładunek produktu
Ilość produktu w pojemniku nie może przekroczyć
3/4 pojemności pojemnika (Kosz Rys.4). Na
przykład: żetonów (6x6 mm) 1,5 kg dla modelu 700
- 2,5 kg dla modelu 900-980
Przed umieszczeniem kosza w komorze
smażenia, poczekać aż osiągnięta zostanie
żądana temperatura.
Produkt w komorze smażenia powinien być
całkowicie zanurzony w oleju.
Produkty do smażenia należy umieścić w specjalnych pojemnikach
i prawidłowo ułożyć we wnęce do smażenia.
Po napełnieniu koszyka poza urządzeniem, koszyk powoli włożyć
do wnęki do smażenia na odpowiednie miejsce (Rys. 5).
Po zakończeniu gotowania/pieczenia, wyjąć pojemnik ze
zbiornika do smażenia (Rys.6), umieszczając go w uprzednio
przygotowanym do tego celu miejscu.
Po wyjęciu produktu, ponownie załadować lub postąpić wg
czynności opisanych w “Wyłączanie”.
Fig.
3
1
2
3
4
5
6
7
8
B
C
A
D
Fig.
5
Fig.
4
Fig.
6
3/4 MAX
Rys.4
Rys.5
Rys.6
Rys.3