MBM GF408 (N), Operating Instructions Manual

Page: 156 / 181

10 - 10 -
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
5.
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
10 - 10 -
3.
Заливка масла/жира в варочный
отсек
Изделие может иметь один или два вентиля. Открыть
дверцу и убедиться, что сливной вентиль масла/жира
находится в закрытом положении (рис. 1).
Залить используемый в процессе готовки продукт
(масло или жир) в варочный отсек. Соблюдать отметки
минимального и максимального уровней в варочном
отсеке (рис. 2)
Уровень масла при максимальной температуре
увеличивается приблизительно на 1 см по сравнению с
уровнем при обычной температуре.
Если используется жир в твердом виде (свиное сало или
другое), во время включения необходимо установить
термостат на минимальную температуру, чтобы дать
продукту медленно и постепенно растопиться внутри
варочного отсека.
Включение/выключение
Включение изделия допускается только при наличии
масла/жира внутри варочного отсека. Не допускать
сухого включения (с пустым варочным отсеком). Не
доливать масло/жир, если изделие находится в рабочем
режиме.
При первом включении дождаться, когда образовавшийся
в газовом контуре воздух полностью выйдет через
газопровод.
Начало готовки
Перед выполнением работ обратиться к параграфу “Ежедневное включение в штатном режиме".
Во время загрузки и извлечения продуктов из изделия существует остаточный риск получения ожогов. Этот
риск имеется при случайном соприкосновении со следующими элементами: варочный отсек - варочная панель
- посуда или приготовляемый продукт.
Следует принять соответствующие меры по защите. Иметь подходящие средства индивидуальной защиты во
время эксплуатации изделия.
Включать изделие следует только после заливки в варочный отсек до требуемого уровня масла/жира. Любое
другое применение считается ненадлежащим и, следовательно, опасным для пользователя.
Излишнее количество масла/жира в варочном отсеке может стать причиной перелива. При этом присутствует
остаточный риск получения ожогов. Во время заливки соблюдать минимальную и максимальную отметки уровня,
что находятся в варочном отсеке.
Если изделие включается при отсутствии масла в варочном отсеке, это может привести к пожару. В процессе
эксплуатации изделия уровень масла/жира в варочном отсеке должен оставаться в обозначенных пределах.
Во время эксплуатации рекомендуется:
•
не засыпать соль или другие приправы в варочный отсек;
•
не закрывать варочный отсек крышкой или подобным, чтобы избежать попадания в него конденсата.
Fig.
2
Fig.
1