M-system MFTW120IX, Instructions And Advice For Installing, Using And Servicing

Page: 16 / 120

NATUURLIJKE CONVECTIE EN ELEKTRISCHE GRILL - RECHTER OVENRUIMTE
TIJDSSCHEMA BEREIDING / BAKKEN
VOEDSEL
Gewicht
kg
Positie in de oven
vanaf de bodem
Temperatuur
in °C
Bereiden/bakken
Tijd (in minuten)
GEHAKTBROOD
Kalfsgebraad
Rosbief
Varkensgebraad
Lamsgebraad
1
1
1
1
1
1
1
1
220
200-225
220
200-225
80
40-50
80
100-120
WILD
Haas
Fazant
Patrijs
1
1
1
1-2
1-2
1-2
225-Max
225-Max
225-Max
50-60
60-70
50-60
GEVOGELTE
Kip
Kalkoen
Eend
1
1
1
1-2
1-2
1-2
200-225
200-225
200-225
80-90
100-120
90-110
VIS
Hele vis
Zeebaars
1
1
1-2
1-2
200
175
30-35
20-25
PASTA IN DE OVEN
Lasagne
Cannelloni
2,5
2,5
1-2
1-2
210-225
210-225
60-75
60-75
PIZZA 1 2 Max. 20-22
BROOD 1 2 Max. 20-25
GEBAK
Koekjes in het algemeen
Fruittaartjes
Biscuit
2
2
2
190
200
200
20
20
40-45
CAKES/FLANS
Gewone cake/biscuit
Vruchtencake
Chocoladecake
0,8
0,8
0,8
1
1-2
1-2
190
200
200
50
65
45
De waarden in de tabellen (temperaturen en bereidingstijden) zijn bij benadering en kunnen variëren volgens ieders kookgewoonten.
TIJDSSCHEMA GRILLEN
VOEDSEL
Gewicht
kg
Positie in de oven
vanaf de bodem
Bereidingstijd/baktijd (in minuten)
1
ste
zijde 2
de
zijde
VLEES
T-bonesteak
Steak
Kip (in tweeën gesneden)
0,50
0,15
1
3
3
2-3
12
5
25
12
5
25
VIS
Forel
Tong
0,42
0,20
3
3
10
10
10
10
BROOD
Toast 3 3 3
De waarden in de tabellen (temperaturen en bereidingstijden) zijn bij benadering en kunnen variëren volgens ieders kookgewoonten. Vooral
wanneer vlees wordt gegrilld, zijn de waarden afhankelijk van de dikte van de lap vlees of het vleesbrood en ook afhankelijk van persoonlijke
smaak.
INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER
15
Downloaded from www.vandenborre.be