Klarstein 10030774 Instruction Manual Download

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Ricette

Programma 1 Pane bianco

Programma 2: Pane dolce

Ingrediente

500 g

750 g

Ingrediente

500 g

750 g

Acqua

180 ml

240 ml

Acqua

180 ml

240 ml

Burro

2 cucchiai

Burro

2 cucchiai

Sale

½ cucchiaino

Sale

½ cucchiaino

1 cucchiaino

Zucchero

2 cucchiai

3 cucchiai

Zucchero

3 cucchiai

5 cucchiai

Latte in polvere

2 cucchiai

3 cucchiai

Latte in polvere

2 cucchiai

3 cucchiai

Farina

300 g

400 g

Farina

300 g

400 g

Lievito in polvere

½ cucchiaino

Lievito in polvere

½ cucchiaino

Programma 3: Lievitazione naturale

Programma 4: Pane francese

Ingrediente

500 g

750 g

Ingrediente

500 g

750 g

Acqua

120 ml

180 ml

Acqua

180 ml

240 ml

Zucchero

1 cucchiai

Burro

2 cucchiai

Latte in polvere

2 cucchiai

3 cucchiai

Sale

½ cucchiaino

Olio vegetale

1 + ½ cucchiaio

2 cucchiai

Latte in polvere

2 cucchiai

3 cucchiai

Sale

½ cucchiaino

¾ cucchiaino

Farina

300 g

400 g

Farina

200 g

300 g

Lievito in polvere

1 cucchiaino

1 ¼ cucchiaino

Lievito in polvere

¼ cucchiaino

Programma 5: Pane integrale

Programma 6: Rapido

Ingrediente

500 g

750 g

Ingrediente

500 g

750 g

Acqua

190 ml

240 ml

Acqua

130 ml

180 ml

Burro

2 cucchiai

Burro

2 cucchiai

Sale

½ cucchiaino

Sale

½ cucchiaino

Farina

200 g

250 g

Uova

Farina integrale

100 g

125 g

Farina

300 g

400 g

Zucchero di
canna

2 cucchiai

3 cucchiai

Zucchero

2 cucchiai

3 cucchiai

Lievito in polvere

2/3 cucchiaino

1 cucchiaino

Latte in polvere

2 cucchiai

3 cucchiai

Lievito in polvere

1 + ½ cucchiaino

1 + 2/3

cucchiaino

Lievito in polvere

1 + ½ cucchiaino

1 + 2/3

cucchiaino

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Page 1: ...10030774 Brotbackautomat...

Page 2: ...kehrun gen vertraut gemacht wurden Falls das Netzkabel oder der Stecker besch digt sind m ssen sie vom Hersteller einem autorisierten Fach betrieb oder einer hnlich qualifizierten Person ersetzt werde...

Page 3: ...Hinweise zum Messbecher Die CUP Angaben in dieser Anleitung stehen nicht f r einen vollen Becher Fl ssigkeit siehe Bild Wenn Sie versuchen mit Hilfe des Messbechers eine be stimmte Fl ssigkeitsmenge a...

Page 4: ...angezeigt START STOP Dr cken Sie die Taste um mit dem Brotbacken zu beginnen es ert nt ein Summen Wenn Sie das Ger t w hrend des Backens in einem Notfall anhalten m ssen halten Sie die Taste 1 Sekunde...

Page 5: ...ls sie das Ger t final stoppen m chten halten Sie START STOP gedr ckt bis sie einen Piepton h ren und das Ger t stoppt Schnellstart Anleitung F r einen 750 g Brotlaib 1 Reinigen Sie die Backform den R...

Page 6: ...dig und unbesch digt ist 2 Reinigen Sie das Zubeh r wie im Kapitel Reinigung und Pflege beschrieben 3 W hlen sie das Programm BAKE 14 und lassen Sie das Ger t 10 Minuten laufen Lassen Sie es abk hlen...

Page 7: ...verz gerte Startzeit ein Benutzen Sie dazu die und Tasten Falls Sie ihr Brot sofort zubereiten m chten berspringen Sie diesen Schritt 8 Dr cken Sie START STOP um die Brotherstellung und den Countdown...

Page 8: ...azu auf MENU und w hlen Sie das Programm 12 aus Die voreingestellte Zeit betr gt 1 Stunde und 24 Minuten In diesem Programm k nnen Gewicht LOAF und Br unungsgad COLOR nicht ausgew hlt werden Sobald de...

Page 9: ...itvorgaben schrittweise in den folgenden 3 Programmen backen wollen RAW DOUGH Roher Teig FERMENT G ren BAKE Backen Dr cken Sie MENU und w hlen Sie Programm 19 Die vorein gestellte Zeit betr gt 30 Minu...

Page 10: ...eser 15 Minuten wieder an das Stromnetz anschlie en f hrt es dort fort wo es aufgeh rt hat Nachdem Sie das Ger t wider angeschlossen haben k nnen Sie die Arbeitszeit nach der folgenden Rechnung korrig...

Page 11: ...0 g Wasser 120 ml 180 ml Wasser 180 ml 240 ml Zucker 1 EL 1 EL Butter 2 EL 2 EL Milchpulver 2 EL 3 EL Salz TL TL Pflanzen l 1 EL 2 EL Milchpulver 2 EL 3 EL Salz TL TL Mehl 300 g 400 g Mehl 200 g 300 g...

Page 12: ...1 TL Trockenhefe 2 3 TL 2 3 TL Programm 9 Milchbrot Programm 10 Kuchen Zutat 500 g 750 g Zutat Wasser 130 ml 180 ml Eier 4 Butter 2 EL 2 EL Milch 160 ml Zucker 2 EL 2 EL Butter 100 g Salz TL TL Zucker...

Page 13: ...r 2 EL 3 EL Mehl glutenfrei 300 g 400 g Trockenhefe TL 2 3 TL Programm 18 R sten Programm 19 G ren Zutat Erdn sse Sojabohnen Das Programm erm glicht G ren nach pers nlicher Zeitvorgabe Sie macht vor a...

Page 14: ...Mehl Verh ltnis Verschiedene Mehle absorbieren das Wasser unterschiedlich stark Passen Sie die Wassermenge entsprechend des verwendeten Mehltyps an Zu viel Wasser Zu wenig Wasser Richtige Wassermenge...

Page 15: ...egt zwischen 10 C und 40 C Die relative Luftfeuchtigkeit sollte unter 95 bei 25 C liegen Die Optimale Temperatur zum Verstauen liegt zwischen 40 C und 60 C In der Umgebung sollten sich keine leicht en...

Page 16: ...nangaben Hinweise zur Entsorgung Befindet sich die linke Abbildung durchgestrichene M lltonne auf R dern auf dem Pro dukt gilt die Europ ische Richtlinie 2002 96 EG Diese Produkte d rfen nicht mit dem...

Page 17: ...azards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children unless they are older than 8 and supervised Keep the appliance and its cord out o...

Page 18: ...Hook 9 Stirring rod Explanation on Measuring Cup The Cup referred here doesn t mean a full cup of liquid Please see the right graphic When you take some liquid with transparent cup and try to measure...

Page 19: ...or stop the working of bread maker giving a buzzer sound When bread baker begins to work for avoiding exceptional contact or collision this performance will start Ex ceptional Stop as protection perf...

Page 20: ...If you want to terminate the machine please press Start Stop button you hear a beep LCD display to its default state bread maker work stopped Quickstart Guide Made Soft Bread at 1 5 LB and Medium Colo...

Page 21: ...EANING AND MAINTENANCE 3 Set the bread maker on BAKE mode and bake empty for about 10 minutes Then let it cool down and clean all the detached parts again 4 Dry all parts thoroughly and assemble them...

Page 22: ...es 6 Select your Bread Color and Loaf 7 Set Reserve Time If you want to make bread right now please skip current step 8 Start The Unit and Begin to Make Bread Press START STOP begin to Count Down Afte...

Page 23: ...rk the Leaven dough default time is 1 hour and 24 minutes Can not to select Color and Loaf As Knead is finished a buzzer sound is given Jam Operation Instruction You can make many delicious fruit jams...

Page 24: ...Instruction This unique design features for function alone fermentation specifically for the user first dough then fer mentation then baking meet the needs of individual users Press Menu select progra...

Page 25: ...t more than 15minutes re connecting electricity would make bread maker continue to work After re connecting electricity the time of working could be changed and not equal to the original time set befo...

Page 26: ...ater 180 ml 240 ml Sugar 1 tbsp 1 tbsp Butter 2 tbsp 2 tbsp Milk Powder 2 tbsp 3 tbsp Table Salt tsp tsp Vegetable oil 1 tbsp 2 tbsp Milk Powder 2 tbsp 3 tbsp Table Salt tsp tsp Flour 300 g 400 g Flou...

Page 27: ...p 2 3 tsp Program 9 Milky Loaf Program 10 Cake Material 500 g 750 g Material Milk 130 ml 180 ml Egg 4 Butter 2 tbsp 2 tbsp Milk 160 ml Sugar 2 tbsp 2 tbsp Butter 100 g Table Salt tsp tsp Sugar 150 g F...

Page 28: ...t will be better taste and more flexible Butter 2 tbsp 2 tbsp Table Salt tsp tsp Sugar 2 tbsp 3 tbsp Milk Powder 2 tbsp 3 tbsp Gluten free flour 300 g 400 g Yeast Powder tsp 2 3 tsp Program 18 Stir fr...

Page 29: ...water absorption Please adjust water amount according to used flour type Too much water Lacking of water Suitable water When too much water is added the dough will become so soft that can t be rounded...

Page 30: ...m into barrel Environment for Use 1 Appropriate temperature for use is 10 C to 40 C 2 Air relative humidity should be lower than 95 and temperature should be 25 C 3 Appropriate temperature for storage...

Page 31: ...this symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of ele...

Page 32: ...e podr n utilizar el aparato si han sido previamente instruidas sobre su uso y conocen las indicaciones de seguridad Si el cable de alimentaci n o el enchufe est n da ados deber n ser sustituidos por...

Page 33: ...Molde 6 Cuchara medidora 7 Recipiente medidor 8 Gancho 9 Removedor Indicaciones sobre el recipiente medidor La informaci n en tazas de estas instrucciones no se correspon de con un vaso entero de l qu...

Page 34: ...respondiente en el display START STOP Pulse este bot n para comenzar con el horneado sonar un zumbido Si desea detener el aparato en caso de emergencia durante el horneado mantenga pulsado el bot n du...

Page 35: ...y el aparato se detenga Manual de inicio r pido Para una hogaza de pan de 750 g 1 Limpie el molde el removedor el recipiente medidor y la cuchara medidora 2 Alinee el removedor con el removedor en la...

Page 36: ...ebe que todas las piezas est n completas y sin da os 2 Limpie las piezas como se indica en la secci n Limpieza y cuidado 3 Seleccione el programa BAKE 14 y deje que el aparato funcione durante 10 minu...

Page 37: ...ado Utilice los botones y Si desea preparar el pan enseguida salte estos pasos 8 Pulse START STOP para iniciar la preparaci n del pan y la cuenta atr s Despu s de haber iniciado el aparato este comien...

Page 38: ...ama e inicie el aparato Pulse MENU y seleccione el programa 12 El tiempo pre determinado es de 1 hora y 24 minutos En este programa no puede seleccionar el peso LOAF ni el grado de tueste COLOR Cuando...

Page 39: ...nalizado y por pasos en los siguientes 3 programas RAW DOUGH masa cruda FERMENT fermentar BAKE Hornear Pulse MENU y seleccione el programa 19 El tiempo predeterminado es de 30 minutos y puede ajustars...

Page 40: ...rato en los siguientes 15 minutos el aparato continuar en donde se ha interrumpido Despues de haber conectado el aparato puede corregir el tiempo de funcionamiento con el siguiente c lculo Nuevo tiemp...

Page 41: ...aradas 2 cucharadas Leche en polvo 2 cucharadas 3 cucharaditas Sal 1 2 cucharadita 1 2 cucharadita Aceite vegetal 1 1 2 cucharadas 2 cucharadas Leche en polvo 2 cucharadas 3 cucharadas Sal 1 2 cuchara...

Page 42: ...9 Pan de leche Programa 10 Bizcocho Ingrediente 500 g 750 g Ingrediente Agua 130 ml 180 ml Huevos 4 Mantequilla 2 cucharadas 2 cucharadas Leche 160 ml Az car 2 cucharadas 2 cucharadas Mantequilla 100...

Page 43: ...ucharadas Leche en polvo 2 cucharadas 3 cucharadas Harina sin gluten 300 g 400 g Levadura seca 1 2 cucharaditas 2 3 cucharaditas Programa 18 Saltear Programa 19 Fermentar Ingredientes Cacahuetes Grano...

Page 44: ...tipos de harina absorben el agua de manera diferente Ajuste la cantidad de agua de acuerdo con el tipo de harina utilizada Demasiada agua Muy poca agua Cantidad de agua correcta Si a ade demasiada ag...

Page 45: ...ntre 10 C y 40 C La humedad relativa debe situarse por debajo del 95 a 25 C La temperatura ideal de almacenamiento se sit a entre 40 C y 60 C En el entorno no debe existir gases ni l quidos inflamable...

Page 46: ...la retirada del aparato Si el aparato lleva adherida la ilustraci n de la izquierda el contenedor de basura tachado entonces rige la normativa europea directiva 2012 19 UE Este producto no debe arroja...

Page 47: ...ignes de s curit et aux fonctions de l appareil par une personne responsable de leur s curit Si le cordon et la fiche d alimentation sont endommag s les faire remplacer par le fabricant une entreprise...

Page 48: ...rs CUP donn es dans ce mode d emploi ne correspon dent pas un verre doseur rempli de liquide cf image Pour mesurer une certaine quantit de liquide l aide du ver re doseur placer celui ci sur une surfa...

Page 49: ...heur START STOP Appuyer sur cette touche pour d marrer la cuisson du pain Un son retentit alors En cas d urgence il est possible d arr ter l appareil en cours de cuisson Pour cela rester appuyer penda...

Page 50: ...Pour arr ter d finitivement l appareil rester appuyer sur START STOP jusqu au retentissement d un signal sonore et l arr t de l appareil Prise en main rapide Pour une miche de pain de 750 g 1 Nettoyer...

Page 51: ...s accessoires sont au complet et en bon tat 2 Nettoyer les accessoires comme d crit dans la section Nettoyage et entretien 3 S lectionner le programme BAKE 14 et faire fonctionner l appareil pendant 1...

Page 52: ...iff r Utiliser pour cela les touches et Pour pr parer imm diatement le pain sauter cette tape 8 Appuyer sur START STOP pour d marrer la pr paration du pain ainsi que le compte rebours Apr s le d marra...

Page 53: ...s lectionner le programme 12 La dur e pr d finie est de 1 heure et 24 minutes Ce programme ne permet pas de d terminer le poids LOAF et le degr de bru nissement COLOR Un signal sonore retentit une foi...

Page 54: ...alis es Il est surtout utile pour cuire du pain par tapes avec des dur es personnalis es en 3 programmes successifs RAW DOUGH p te crue FERMENT fermentation BAKE cuisson Appuyer sur MENU et s lectionn...

Page 55: ...ppareil est reconnect au r seau lectrique au cours de ces 15 minutes il reprend son activit l o il l avait suspendue Une fois l appareil rebranch il est possible de corriger la dur e de fonctionnement...

Page 56: ...0 ml 180 ml Eau 180 ml 240 ml Beurre 1 c s 1 c s Beurre 2 c s 2 c s Lait en poudre 2 c s 3 c s Sel c c c c Huile v g tale 1 c s 2 c s Lait en poudre 2 c s 3 c s Sel c c c c Farine 300 g 400 g Farine 2...

Page 57: ...lang re 2 3 c c 2 3 c c Programme 9 pain au lait Programme 10 g teau Ingr dient 500 g 750 g Ingr dient Eau 130 ml 180 ml ufs 4 Beurre 2 c s 2 c s Lait 160 ml Sucre 2 c s 2 c s Beurre 100 g Sel c c c c...

Page 58: ...c s Farine sans gluten 300 g 400 g Levure boulang re c c 2 3 c c Programme 18 torr faction Programme 19 fermentation Ingr dient Cacahu tes Graines de soja Le programme permet la fermentation selon de...

Page 59: ...et pour viter que le pain ne soit de mauvaise qualit par la suite Proportions eau farine Les diff rentes farines absorbent plus ou moins l eau Ajuster la quantit d eau en fonction du type de farine ut...

Page 60: ...l air doit tre inf rieure 95 et se situer autour de 25 C La temp rature optimale pour le stockage de l appareil se situe entre 40 C et 60 C Aucun gaz ou liquide facilement inflammable ne doit se trou...

Page 61: ...ne correspondent pas Respecter les proportions et les quantit s donn es par la recette Information sur le recyclage Vous trouverez sur le produit l image ci contre une poubelle sur roues barr e d une...

Page 62: ...ttare Se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati questi devono essere sostituiti dal produttore da un rivenditore autorizzato o da una persona qualificata Non toccare le superfici calde d...

Page 63: ...o 9 Agitatore Note sul misurino I Cup indicati nel presente manuale di istruzioni non si rife riscono a un bicchiere pieno di liquido vedi foto Se si desidera misurare una quantit di liquido con il mi...

Page 64: ...alizzata nel display START STOP Premere il pulsante per avviare la cottura del pane il dispositivo emetter un ronzio Se si ha la necessit di interrompere la cottura tenere premuto il pulsante per un s...

Page 65: ...STOP Se si desidera interrompere definitivamente la procedura di lavorazione tenere premuto il tasto START STOP finch non si udir un segnale acustico Guida rapida all avvio Per una pagnotta di 750 g...

Page 66: ...ano completi e non danneggiati 2 Pulire gli accessori come descritto nel capitolo Pulizia e Manutenzione 3 Selezionare il programma BAKE 14 e lasciare operare l unit per 10 minuti Lasciare raffreddare...

Page 67: ...are i tasti e Se si desidera iniziare subito la preparazione saltare questo passaggio 8 Premere START STOP per avviare la panificazione e il conto alla rovescia Dopo aver avviato il dispositivo questo...

Page 68: ...e avviare il dispositivo Premere MENU e selezionare il programma 12 Il tempo di preparazione di 1 ora e 24 minuti Per questo programma non possibile selezionare il peso LOAF e la doratura COLOR Una v...

Page 69: ...n base alle proprie esigenze e utilizzando i 3 programmi seguenti RAW DOUGH Pasta grezza FERMENT Fermentare BAKE Cuocere Premere MENU e selezionare il programma 19 Il tempo preimpostato di 30 minuti e...

Page 70: ...rete elettrica entro 15 minuti continuer la lavo razione da dove stato interrotto Dopo aver ricollegato il dispositivo possibile che il tempo impostato sia cambiato secondo il seguente calcolo Nuovo t...

Page 71: ...Burro 2 cucchiai 2 cucchiai Latte in polvere 2 cucchiai 3 cucchiai Sale cucchiaino cucchiaino Olio vegetale 1 cucchiaio 2 cucchiai Latte in polvere 2 cucchiai 3 cucchiai Sale cucchiaino cucchiaino Fa...

Page 72: ...a 9 Pane al latte Programma 10 Torta Ingrediente 500 g 750 g Ingrediente Acqua 130 ml 180 ml Uova 4 Burro 2 cucchiai 2 cucchiai Latte 160 ml Zucchero 2 cucchiai 2 cucchiai Burro 100 g Sale cucchiaino...

Page 73: ...cucchiai Farina senza glutine 300 g 400 g Lievito in polvere cucchiaino 2 3 cucchiaino Programma 18 Tostare Programma 19 Fermentazione Ingrediente Arachidi Semi di soia Il programma consente di fermen...

Page 74: ...di scarsa qualit Rapporto acqua farina Diverse farine assorbono l acqua in misura diversa Regolare la quantit di acqua in funzione del tipo di farina utilizzata Troppa acqua Poca acqua Quantit esatta...

Page 75: ...10 C e 40 C L umidit relativa dovrebbe essere inferiore al 95 per 25 C La temperatura ottimale di stoccaggio oscilla tra 40 C e 60 C L ambiente dovrebbe essere al riparo da liquidi e gas infiammabili...

Page 76: ...sulle ricette fornite Smaltimento Se sul prodotto presente la figura a sinistra il cassonetto mobile sbarrato si applica la direttiva europea 2002 96 CE Questi prodotti non possono essere smaltiti con...

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