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キッチンエイドアタッチメントの使用
平面ビーター：普通から重い材料の混合用
ケーキ
ビスケット
クリーム状アイシング
クイックブレッド
キャンディ
ミートローフ
クッキー
マッシュポテト
パイ生地
ワイヤーホイップ：混合物に空気を含ませる必要がある場合
卵
スポンジケーキ
卵白
エンゼルケーキ
(
シフォンケーキ
)
重たいクリーム
マヨネーズ
ボイルしたアイシング
キャンディ
(
特定の種類のもの
)
ドゥフック：イースト生地を混ぜてこねる場合
パン
コーヒーケーキ
ケーキロール
丸パン
商業スタンドミキサースピードコントロールお
よびレバーガード
ソフトスタート機能は、ミキサーの速度を選択
された速度に加速していく前に、ミキサーをゆ
っくりと開始させることにより、外への跳ねを
最小に抑えます。外への跳ねの勢いをさらに
減少させるためには、いつも必ず「
Stir Speed (
かき混ぜ速度
)
」を使用してかき混ぜを開始し、
その後必要に応じて徐々に速度を上げていき
ます。
「スピードコントロールガイド」を参照し
てください。
モーター保護のための自動リセット
スタンドミキサーが内容物の入れすぎで停
止した場合、スピードコントロールレバーを
オフにスライドさせてください。数分後、スタ
ンドミキサーは自動的にリセットされます。
スピードコントロールレバーを希望の速度
にスライドさせ、かき混ぜを続けてください。
スタンドミキサーがリセットしない場合は、
「
トラブルシューティングの問題」を参照して
*
セレクトモデルに含まれています。モデルにより写真が異なる場合があります。
ください。
取り外し可能投入用シュート
*
取り外し可能投入用シュートは、下図に示さ
れているように、ガードの前部に簡単に取り
付けることができます。シュートを取り付ける
と、スタンドミキサーのボウルの中に材料を
入れやすくなります。
ボウルリフトスタンドミキサーの組み立て
キッチンエイドアタッチメントの使用
Book 1.indb 22
5/30/2018 8:44:15 PM
