accessorio pressa per
hamburger
cl
coperchio
cm
corpo della pressa per hamburger
cn
pistone
utilizzare la pressa per
hamburger
1 Per assemblare la pressa per
hamburger, montare il corpo
dell'accessorio
cm
sul pistone
cn
.
Aggiungere il coperchio
cl
e
spingere per fare scattare la chiusura
9
.
2 Preparare l'impasto per hamburger
(consultare la ricetta inserita nel
manuale d'istruzioni).
3 Capovolgere la pressa per
hamburger
bk
e spingere in basso la
parte piatta per far scattare la
chiusura. Collocare un disco di carta
da forno o carta cerata all'interno del
corpo dell'apparecchio.
4 Usando un cucchiaio, riempire con
l'impasto per hamburger (usandone
circa 120g) senza superare il bordo
della pressa, poi livellare. Collocare
un secondo disco di carta da forno
o carta cerata sopra l'impasto per
hamburger.
5 Staccare l'impasto per hamburger
spingendo il corpo principale in
basso, verso il pistone. In alternativa,
rovesciare la pressa e spingere il
pistone verso il basso per far
staccare l'hamburger.
ricetta per gli hamburger
(per 4 hamburger)
450g di manzo tritato fine
1 cipolla, tagliata finemente
Condimenti a piacere
1 Mescolare il manzo tritato, la cipolla
e I condimenti in una terrina.
2 Dividere l'impasto in 4 parti e
utilizzare la pressa per hamburger
(consultare le istruzioni) per formare
gli hamburger.
3 Spennellare con olio e collocare
sotto un grill preriscaldato per 4 – 5
minuti per lato, oppure saltare in
padella a fuoco medio.
pulizia e cura
dell’apparecchio
●
Spegnere sempre l’apparecchio e
togliere la spina dalla presa elettrica
prima di pulirlo.
corpo motore
●
Pulire la superficie passandola con
un panno umido, poi asciugare.
●
Non immergere mai in acqua o usare
prodotti abrasivi.
accessorio per tritacarne
1 Allentare la ghiera filettata
manualmente o con la chiave e
smontare
4
. Lavare tutti i
componenti in acqua calda saponata,
ed asciugare.
Non lavare
nessuno dei componenti in
lavastoviglie.
Non utilizzare mai
una soluzione a base di soda.
2 Rimontare.
3 Ungere i crivelli con olio vegetale, ed
avvolgerli in carta oleata onde evitare
che si scoloriscano o si
arrugginiscano.
4 Rimuovere il coperchio del
pressatore e riporre gli accessori per
preparare salsicce e kebbe al suo
interno
bl
.
pressa per hamburger
1 Smontare la pressa rimuovendo Il
coperchio
cl
e staccare il corpo
principale
cm
dal pistone.
2 Lavare le parti separatamente e
asciugare con cura.
insaccatore/attrezzo per
kebbe
Lavare in acqua calda saponata e
asciugare con cura.
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