Utilizzare il tritacarne per lavorare
carne, pollame e pesce. Per dare
forma alle salsicce e ai kebbe,
servirsi degli accessori in dotazione.
prima di collegare
l'apparecchio alla rete
elettrica
●
Assicurarsi che la tensione della
vostra rete elettrica sia la stessa di
quella indicata sulla targhetta sotto
l'apparecchio.
●
Questo apparecchio è conforme alla
direttiva 2004/108/CE sulla
Compatibilità Elettromagnetica, ed al
regolamento (EC) No. 1935/2004 del
27/10/2004 sui materiali in contatto
con alimenti.
prima dell’uso
1 Lavare i componenti
dell'apparecchio - vedere alla
sezione 'cura e pulizia'.
2 Spingere il cavo in eccedenza
nell’apposita rientranza sotto il corpo
motore
4
.
legenda
tritacarne
1
corpo motore
2
pulsante di rilascio
3
attacco per gli accessori
4
rientranza per il cavo in eccedenza
5
interruttore ACCESO/SPENTO con
funzione d'inversione
6
chiave
7
ghiera filettata
8
crivelli: fine, medio, grossolano
9
lama
bk
chiocciola
bl
corpo del tritacarne
bm
tubo introduttore
bn
vassoio
bo
pressatore/unità per conservare gli
attrezzi per kebbe e salsicce
bp
coperchio pressatore
montaggio del tritacarne
1 Inserire la chiocciola
bk
nel corpo del
tritacarne.
2 Inserire la lama
9
, con la parte
tagliente all’esterno
1
.
Accertarsi
che sia inserita bene,
altrimenti si rischia di
danneggiare il tritacarne.
3 Inserire il crivello
8
, facendo
passare l’intaglio sull'aletta
2
.
●
Utilizzare il crivello fine per la carne
cruda, il pesce, le nocciole, oppure
per la carne cotta per preparare un
timballo con purè di patate oppure
per il polpettone.
●
Usare il crivello medio e quello
grossolano per carni crude, pesce e
frutta a guscio.
4 Non avvitare troppo la ghiera
filettata.
utilizzare il tritacarne
1 Con l’accessorio del tritacarne nella
posizione mostrata
3
, inserire
nell’attacco. Ruotare il corpo del
tritacarne affinché il tubo di
introduzione venga a trovarsi in
posizione diritta.
2 Stringere a fondo la ghiera filettata, a
mano.
●
Se non si hanno buoni risultati
tritando la carne, spegnere
l’apparecchio e disinserire la spina
dalla presa elettrica. Smontare e
pulire l’accessorio, quindi rimontarlo
e inserirlo nuovamente sul corpo
motore. Stringere la ghiera filettata
usando la chiave fornita
4
.
3 Collocare il vassoio
bn
.
4
Scongelare completamente gli
alimenti surgelati prima di
tritarli.
Tagliare la carne a
striscioline larghe 2,5 cm.
5 Accendere l’apparecchio
5
.
Usando il pressatore, spingere gli
alimenti nel tubo di introduzione, un
pezzetto alla volta.
Non spingere
troppo forte, altrimenti si
rischia di danneggiare il
tritacarne.
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