Kenwood KHH30 multizone, Instructions Manual

Page: 300 / 327

l
Використовуйте імпульсний режим
P P
для
недовгих інтенсивних перемішувань. Прилад
буде працювати, доки важіль перемикача
утримується у відповідному положенні.
6 Повторіть описану вище процедуру в
зворотному порядку для того, щоб зняти
кришку, насадки та чашу.
l
Завжди вимикайте прилад та відключайте
його від мережі електропостачання перед
тим, як зняти кришку.
увага
l
Комбайн не може використовуватись для
подрібнення чи розмелювання кавових зерен,
або для перетворення цукру на цукрову пудру.
l
Під час додавання мигдалевої есенції чи
присмаків до сумішей, намагайтеся не
торкатися пластикових деталей, оскільки це
може призвести до стійкого пофарбування.
l
Не обробляти гарячі інгредієнти.
ножовий блок
D
Найбільш універсальною насадкою є ніж.
Консистенція, яку ви отримаєте, залежить від
часу обробки.
Щоби переробити більш густі інгредієнти,
використовуйте імпульсний режим.
Ніж використовується для приготування
кондитерських виробів зі здобного тіста,
подрібнення сирого та готового м’яса, овочів,
горіхів, для приготування паштетів, соусів,
пюре, супів, а також тертих сухарів із печива та
хліба.
Корисні поради
l
Перед обробкою таких продуктів, як м’ясо,
хліб, овочі, поріжте їх на кубики розміром,
приблизно, за 2 см.
l
Сухе печиво розламайте на шматочки і
додайте крізь напрямну трубку під час роботи
приладу.
l
Під час приготування пісочного тіста,
використовуйте холодне масло (жир). Поріжте
його кубиками розміром 2 см.
l
Слідкуйте, щоби ніж не перегрівався.
l
Не використовуйте ніж для змішування
важких продуктів, таких як хлібне тісто.
l
Не використовуйте ніж для подрібнення кубиків
льоду або інших твердих продуктів, наприклад,
спецій, адже вони можуть пошкодити насадку.
диски для нарізання/натирання
Як користуватися дисками
Двобічні диски для нарізання/натирапння -
товстий
F
, тонкий
G
Використовуйте бік диску, призначений для
натирання, для обробки сиру, моркви, картоплі
та продуктів із схожою структурою.
Використовуйте різальний бік диску для
обробки сиру, моркви, картоплі, капусти,
огірків, буряків і цибулі.
Диск для наддрібного натирання
H
Для натирання сиру «Пармезан» і картоплі для
приготування картопляних галушок по-німецьки
Як користуватися дисками
1 Установіть знімний привідний вал і чашу на
блок електродвигуна.
2 Тримаючи за ручку помістіть диск на вал
приводу відповідною стороною догори.
3 Закрийте кришку.
4 Покладіть інгредієнти до напрямної трубки.
5 Увімкніть прилад і рівномірно натискайте на
штовхач – не опускайте пальці до напрямної
трубки.
Корисні поради
l
Використовуйте лише свіжі інгредієнти.
l
Не кришіть продукти. Заповняйте напрямну
трубку рівномірно по всій ширині. Це допоможе
уникнути зміщення продуктів убік під час
обробки.
l
Інгредієнти, що додаються у вертикальному
положенні, нарізуються на коротші шматочки,
ніж ті, що додаються у горизонтальному
положенні.
l
У чаші чи на диску завжди залишається
невелика кількість продуктів після закінчення
обробки.
295