Kenwood HMP54, Instructions Manual

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Tableau des conseils d’utilisation
Notez qu’il s’agit là uniquement de recommandations pour une utilisation du support
et du bol mélangeur fournis. Si vous utilisez le batteur électrique, la vitesse que vous
sélectionnez peut varier en fonction de la taille du bol (si vous n’utilisez pas le bol
fourni), des quantités, des ingrédients que vous mélangez et de vos préférences.
Augmentez progressivement la vitesse, pour passer aux vitesses suivantes.
Type d’aliments
MAX
(en min)
Fouets
Blancs d’oeuf 2 – 10 (60 – 300 g) Rapide – Max 1 – 3
Crème 200 – 500 ml Lent – Max 2 – 3
Tous les mélanges
à gâteau travaillés
en une seule fois Poids total 1,6 kg Lent – Max 1 – 2
Méthode de
crémage des
appareils à gâteau Poids total 1,6 kg Lent – Max 5 – 6
Pâte à cookie Poids total 800 g Lent – Max 6
Pâte 1 litre Max 1
Incorporer de la matière grasse à
de la farine.
Ajouter de l’eau pour lier les
ingrédients de pâtisseries. 250 g Poids farine Min – Lent
Lent
4
1
Cake aux fruits
Incorporer de la matière grasse
et le sucre.
Incorporer la farine, les fruits, etc. 900 g Poids total
Max
Min – Lent
3 – 4
1
Crochets pétrisseurs
Pain Poids farine 450 g Rapide – Max
2 – 3
Poids total 750 g Rapide
Pétrir à
nouveau
après levage
N
30 – 45 secs
Accessoire facultatif (non fourni)
Hachoir compact : voir le paragraphe « Service après-vente » pour commander.