Kenwood HMP54, Instructions Manual

Page: 57 / 150

53
Vink og tips
O
Start ved lav hastighed, og øg hastigheden, når blandingen bliver tykkere.
O
Hvis maskinen starter for langsomt eller lyder anstrengt, øges hastigheden.
O
Skrab ned over siderne og bunden af skålen med regelmæssige mellemrum for at
hjælpe med at blande.
O
Når kageblandingen røres blød, skal der bruges smør eller margarine, der har
stuetemperatur, eller det skal blødgøres før brug.
O
Til små mængder opnås det bedste resultat ved at bruge håndmikseren uden
soklen.
O
Store mængder og tykke blandinger kan behøve længere blandingstid.
O
Hvis du ønsker at blande større mængder eller tungere mængder, skal du tage
mikseren af soklen og bruge en skål af passende størrelse i stedet for.
N Hvis dejen æltes igen efter hævning, anbefales det, at mikseren tages af gaflen
og holdes med hånden.
Oversigt over anbefalet brug
Vi gør opmærksom på, at dette er anbefalinger for, hvordan du burger soklen og den
medfølgende blandeskål. Hvis du burger mikseren som håndmikser, vil den hastighed
du vælger, afhænge af skålens størrelse (hvis du ikke burger den medfølgende skål),
mængder, de ingredienser, som du blander, og dine personlige præferencer.
Øg hastigheden gradvist som anbefalet herunder.
Fødevarekategori
MAKS.
(Min.)
Piskeris
Æggehvider
2
–
10 (60
–
300 g)
Høj–maks. 1–3
Fløde
200
–
500 ml
Lav–høj 2–3
Alt i én kageblanding Samlet vægt 1,6 kg Lav–høj 1–2
Røremetode til
kageblandinger Samlet vægt 1,6 kg Lav–høj 5–6
Småkagedej Samlet vægt 800 g Lav–høj 6
Pandekagedej 1 liter Maks. 1
Bland fedtstoffet i melet og tilfør
vand for at samle ingredienserne
250 g
Melvægt Min.–lav
Lav
4
1
Frugtkage
Fedt og sukker røres blødt
Mel. frugt osv. foldes i.
900 g
Samlet
vægt
Maks.
Min.–lav
3–4
1
Dejkroge
Brød Melvægt 450 g Høj–maks.
2
–
3
Samlet vægt 750 g Høj
Æltes
igen efter
hævning N
30 – 45 sek.
Ekstra tilbehør (medfølger ikke i pakken)
Minihakker – se afsnittet “Service og kundepleje” angående bestilling.